#到法國私廚家作客
有自助旅行經驗的人應該都聽過 Airbnb，那你聽過餐飲界的 Airbnb 嗎？
以共享的概念作為出發點，Airbnb 共享的是當地人的自己家，而 “EatWith” 是共享自己的餐餚。
在國外旅行，我住過了數間的 Airbnb，但印象最深刻的，其實是 EatWith 到法國尼斯的當地人家作客。也許他不是什麼大廚，但是卻可以端上最道地的家庭菜餚。
但其實一開始要去的時候，我們想說三個女生一起去很安全，但是朋友的媽媽居然耳提面命的說「妳們不許去！很危險！」但是身在 8000 多公里外歐洲的我們，卻是不懂危險在哪，只想著媽媽哪管得到我們，我們就是要去🙈
但後來想想，也許私廚在料理時，放進菜餚中什麼東西我們也不知道？是的，這就是亞洲人的”過於謹慎”，以及對於陌生的人事物容易感到恐懼的思考模式。
這也讓我想起了在米蘭大教堂前的”鴿子黨”，他們會將飼料放在觀光客手中，讓觀光客餵鴿子飼料時幫忙拍照，接著再向觀光客收錢。亞洲人們的想法就是，為什麼？我不要！接著快步離開。但當我在看到有其他歐美人遇到相同的事情時，卻是開心的面對這一切，謝謝有人可以幫忙在米蘭大教堂面前留下這麼有紀念價值，這麼難得的畫面，一起看照片，且十分甘願地付了錢，開心收場。
走到不同的地方，才能看見不同的文化民情，這是身長在島國中的我們難以碰觸到的小事。有人說一個人出國，飛到歐洲很勇敢，但我不覺得那是勇敢，而是當有機會出走的那刻，我一點也不想錯過。
回到正題😋
我們這次是到了法國尼斯人家作客，當我們到了他家，遲遲聯繫不上、怎麼敲門也沒人理時，以為被放鴿子，打算放棄時，這時門打開了？
這才發現，原來他正開著超大聲的音樂，在料理等等準備端上桌的餐點們。好吧！幸好我們沒被放鴿子！
接著他招呼我們入座，在廚房忙進忙出，接連了好幾道菜，主餐是到尼斯旅行一定要有的海鮮料理，我們邊吃，他也邊開心地跟我們暢聊一整頓餐。這才知道，原來他也是一個愛旅遊的人，我們能遇到他在家的時間真的很難得！而且他家除了是 EatWith 共享廚房，也是Airbnb 共享住宿，對於共享的這個概念實現的很徹底。
體驗完美好的、印象深刻的一頓當地人家料理後，也有記得跟朋友媽媽報備我們還活著🤣
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EatWith 真的是很有趣的網站，可以到世界各地的當地人家吃飯，台灣也有少數的幾間私廚可以預約，有興趣的可以用黛西的邀請碼，等到下次出國想試試看時，就有折扣可以多買個伴手禮回來了😛
EatWith 🍴 https://www.eatwith.com/
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