防疫便當Part 5 (新竹地區)，以下照片依序：
(一)鮨安
江戶前散壽司1,500
(二)一燒和牛
澳洲厚切和牛舌990
日本A5和牛老闆配999
(三)El mundo墨多
煙燻辣椒豬排飯150
墨西哥風燉牛臉頰飯180
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第五回記錄一下新竹的便當，鮨安的安師傅先前是在次郎六本木修行的台灣人，目前尚未開業，近期借用父母廚房製作散壽司，不少人這幾天已先品嘗過了，待開店後有了自己的廚房，想必會更得心應手吧？
一燒是在嘉義開設知名燒肉店的友人也會造訪的餐廳，許久沒去了，一個便當也外送~很方便，到手溫熱(離我這騎車五分鐘內吧)，味道沒讓我失望，墨多是一家墨西哥料理，有出一些價格不貴的便當，試了兩個~還行。
(一)鮨安
(江戶前散壽司，1,500元)
(二)一燒和牛
住台北的友人最近試了一些燒肉便當，某些在外帶上有心處理，不少則覺得不甚理想，我試過樂軒和上吉，風味、溫度、C/P，我會選上吉，一燒除了賣像較差之外，燒肉的呈現我覺得最優，澳和牛舌又強過這份A5便當許多，尤其厚切口感保持相當柔嫩。
(澳洲厚切和牛舌，990元)
(日本A5和牛老闆配，999元)
(三)El mundo墨多
口味比我預期還輕，私心希望大膽一點，多些層次，牛臉頰燉得挺嫩的，豬排就稍微乾了。
(墨西哥風燉牛臉頰飯，180元)
(煙燻辣椒豬排飯，150元)
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69691114
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El Mundo墨多
◽️究好豬 脆皮豬五花 $500
◽️辣味雞Tacos $120
◽️酪梨鴨Tacos $130
◽️辣豆Tacos $140
◽️炸雞 $160
◽️燉牛肚 $190
【新竹市】
前幾日被 @thisismumu 的介紹給推坑，看見好友 @cf.liang 在限時動態找人一同前往，我連思考都沒思考就馬上報隊，並於前天到訪。
墨西哥料理在新竹不多，這間墨多位於市政府後方，於老公寓的一樓點起微微亮燈。
雲林究好豬我在其他餐廳吃過一次，軟嫩、微甜、油脂清香是我對它的高評價印象。墨多使用簡單的料理方式去呈現豬肉品質，一旁有鳳梨、洋蔥、黃瓜、辣蘿蔔，一同入口時是酸甜微微辣帶清甜，分開單獨搭配也各有著不同風味，不得不說相當美味。
Tacos點了三種口味，其中辣味雞與辣豆深得我心，辣味雞的雞腿肉相當軟嫩，辣醬與巧克力醬搭一起不但和諧還讓酸辣多了一種潤口感。辣豆咬起來似肉非肉，鹹辣香氣噴發拿來配飯一定也很適合。酪梨鴨的部分有點可惜，當天的鴨肉腥味有點偏重再加上酪梨醬，整體風味不大順口。
炸雞酥嫩多汁，牛肚軟Q燉的完整，因為我發現打太多字了先到這裡為止，總之這間墨多很適合偶爾想犒賞一下自己到訪，因為份量都偏少總有種吃不過癮的感覺。
-
📍新竹市東區世界街92號1樓
☎️ 03-5352092
⏰
17:30-21:30週一、二
11:30-14:30／17:30-21:30
週四至週日
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