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🌟蘋果南瓜小米粥🌟

今天趁Elma睡午覺的時候來幫她弄今天的點心。剛好冰箱有蘋果也有南瓜泥就決定來做這熱熱喝且不另外加糖的甜粥。
Elma媽老話一句 : 步驟跟材料又是簡單到不行😆

🌺小米含有醣類、維生素B群、維生素E、鈣、磷、鐵、鉀等營養素。同等重量的小米中含有的鐵量比白米高一倍，維生素更比白米高出2至7倍。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達0.19毫克。

🔵材料
糯小米15g
隔夜的白米飯15g
蘋果1/2塊
栗子南瓜泥冰磚15g
開水180cc
🔵做法
1.小米用細篩網淘洗一次然後用乾淨的開水浸泡一小時備用。(洗太多次營養會流失)
2.將飯+小米+南瓜泥冰磚放碗裡，然後加入開水。
3.將步驟2放電鍋蒸。(外鍋我放兩杯水)
4.步驟三電鍋跳起後再加入碎蘋果丁，然後電鍋插頭別拔，立刻蓋回電鍋鍋蓋用悶的把蘋果悶軟即可完成喔～

✔因為不加糖，所以蘋果可以帶來甜度跟口感。南瓜泥也是可以讓粥有甜度。
✔小米粥我比較偏好 小米+白飯:水=1:6，這樣的濃稠度我比較喜歡。
✔蘋果也可以磨成泥，只是會缺口感。因為elma愛咬的感覺-_-#
✔為何加白飯?因為白飯會讓小米粥吃起來比較柔潤。
#寶寶食物
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🌟寶寶版茄汁醬🌟

✔純醬汁無豬肉，方便日後隨意搭配。
✔無添加任何調味料，一切都以食材本身的甜度跟酸度來調味。

由於Elma可以開始吃粥以外的主食，所以幫她準備了香噴噴的醬料，放麵或拌飯都可以!這樣嬰兒也可以安心美味的體驗異國風味餐點囉。

🔵材料
牛蕃茄兩顆半
紅蘿蔔半條
洋蔥一顆
蘑菇8顆
蒜頭末半匙
橄欖油少許

🔵做法
1.牛蕃茄去蒂頭，底部切十字，熱水川燙去皮，用湯匙壓泥備用。
2.洋蔥切末，蘑菇切片，皆備用。
3.胡蘿蔔切片蒸熟壓泥備用。
4.平底鍋放橄欖油爆香蒜末加入洋蔥與蘑菇炒香。
5.把蕃茄跟胡蘿蔔倒入一起炒。
6.整鍋煮滾有點稠度後就可以熄火放涼備用了。
7.將放涼的醬料用攪拌棒打到自己寶寶可以吃的顆粒大小即完成。(我是做成45ml冰磚共11個)

#寶寶食物
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因為黑芝麻實在太香了，而且有豐富的膳食纖維、維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質，還能使頭髮烏黑亮麗!?所以最近時常使用黑芝麻來做Elma妹的食物😊

今天就做了兩個有滿滿黑芝麻的健康甜點喔～

🌟芝麻蛋黃布丁🌟(配方奶)
其實跟原味蛋黃布丁做法一樣，只是多了一小匙的黑芝麻粉。
🔵材料
蛋黃一顆
涼的配方奶60cc(我是水60+兩匙30的奶粉)
黑芝麻粉一小匙約5g
🔵作法
1.將蛋黃跟配方奶打勻後過篩加入黑芝麻輕輕拌勻
2.倒入容器並放置一下，可以去除泡泡
3.電鍋蓋下壓一根筷子留縫隙(可以幫助表面光滑)
4.電鍋外鍋放一量米杯水，按下開關，跳起後放涼或冰冰箱即可。

🌟芝麻燕麥豆漿🌟
一樣是用自製豆漿來變化。
🔵材料
自製無糖豆漿60cc
黑芝麻粉30g
桂格大燕麥片30g
🔵做法
豆漿加熱後把大燕麥片加入豆漿泡軟，然後把芝麻粉加入後用攪拌棒打均勻就可以囉!

✔Elma是喝溫熱的，如果要喝冷的就不用熱豆漿，可是燕麥片要先用熱水泡軟放涼才能加入豆漿裡面一起打喔!

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