關於 fettuccini ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【#EAT】#Red_Lobster_為媽媽們呈獻多款海鮮大餐

為慶祝母親節，Red Lobster 將於5月7日至9日為各位媽媽準備了兩款限定母親節大餐，以答謝媽媽的悉心照顧。

Seafood Diavolo Fettuccini（HK$388）以多款可持續海鮮配上闊條麵，包括鱈魚、大蝦及鮮嫩多汁的青口，令人一試難忘 。
 
Mother of All Seafood （HK$888）定必令媽媽食指大動。當中包括半隻忌廉蘑菇焗活龍蝦、香烤三文魚、酥炸魷魚、蒜蓉蝦配薯菜，適合全家享用。
 
於母親節週末，凡惠顧以上兩款特別菜式的媽媽即可免費獲贈氣泡酒乙杯以及巨浪朱古力蛋糕乙件，令海鮮盛宴更錦上添花。

▫️Red Lobster（香港分店）
地址：香港銅鑼灣 Fashion Walk 加寧街 8 號地下
電話：+852 2261 2996
營業時間：星期一至星期日上午11時30分至晚上10時

@redlobsterhk

———

╭─────────────╮
【#HongKongMami #香港媽咪】
╞ FB : Hong Kong Mami
╞ IG : @hongkongmami
╞ W: www.hongkongmami.com
╰─────────────╯

2 Fishes, Koh Samui😋 มันจะมีร้านอาหารบางร้านที่พิเศษในใจเรา มันจะไม่ใช่แค่ร้านที่เราจะไปกิน ถ้าเราไปจังหวัดนั้นๆ แต่มันคือหนึ่งในเหตุผลที่ทำให้เราเดินทางไปจังหวัดนั้นๆเลยต่างหาก ถ้า La Gaetana คือภูเก็ตของเรา โก้ยศคือเขาหลัก ครัวคุณตุ้มคือกาญจนบุรี❤️ 2 Fishes ก็คือสมุยของเราแหละ อย่างหนึ่งที่ร้านเหล่านี้มีเหมือนกันคือความรักในอาหาร รักในการปรุงอาหาร ทุกอย่างในจานทำมาด้วยความตั้งใจ และเราจะกินหมดทุกจาน หมดทุกอย่างในจานนั้นๆ มื้อนี้เราเริ่มที่ Baby Octopus มากับมะกอก มะเขือเทศ มันฝรั่ง เคเปอร์ น้ำมันมะกอกและมะนาว อร่อยเลียจานอ่ะ Fettuccini Vongole ก็ดีมาก รสชาติเข้มข้น ปลาม้าทะเลหรือ Gold Snapper มาแบบกินเข้าไปคำแรกร้องกรี๊ด เนื้อดีมาก ซอสดีมากค่ะ ไวน์ขาวคือ Pinot Grigio ของอิตาลี และของหวานเป็นทีรามิสุค่ะ😋🐌 ร้านนี้จะเป็นหนึ่งในเหตุผลที่เรากลับไปสมุยแน่นอน #ทริปหอยทาก #YossieWanderlust @ 2 Fishes Samui

今年生日入左去愉景灣酒店過一晚，晚餐選擇酒店附近Moofish食。

香蒜白酒煮青口 Wok Tossed Mussels
茄醬蝦三文魚意粉 Shrimp and Salmon Fettuccini
烤雞凱撒沙律 Grilled chicken with Caesar Salad
Shakes - Hazelnut and Salted Pretzel

環境好，坐得幾舒服。

食物質素不錯，份量又夠多。

Nak beli Ikan Bilis Pedas Rangup by Spicy Mama : https://t.productlink.io/a51l2l

Untuk video resepi kali ni, aku cuba masak Pasta Aglio Olio dengan Ikan Bilis Pedas Rangup dari Spicy Mama. Simple gila beb resepi ni. Memang menjadi! Korang pun boleh try buat dan kat bawah ni ada resepi yang korang boleh follow :

Resepi Pasta Aglio Olio + Bilis Pedas Rangup (Spicy Mama)

1. Panaskan kuali dan tuangkan Olive Oil (Extra Virgin Olive Oil lagi best).
2. Masukkan bawang putih yang telah dipotong hancur (potong dadu pun boleh).
3. Goreng bawang putih jangan sampai hangit. Nanti pahit!
4. Masukkan pasta Fettuccini 200-250 gram (Ikut korang nak banyak mana)
5. Gaulkan sebati dengan bawang putih dan olive oil tadi.
6. Taburkan sedikit Parsley (Kalau dapat fresh Parsley lagi sedap beb)
7. Tuangkan juga Bilis Pedas Rangup by Spicy Mama.
8. Gaul sebati semua bahan tadi dan SIAP!

Kalau korang ada buat jugak resepi ni, sharekan gambar di IG : Padu Beb Studios.

Gambar yang best aku akan pickup dan repost di IG Padu Beb Studios :D
-----------------
Subscribe my channel : www.youtube.com/padubebstudios
Subscribe my 2nd channel : www.youtube.com/abugitstudios

LIKE my Facebook Fan Page : https://www.facebook.com/padubebstudios
Follow my Instagram : @padubebstudios

​ @PHOLFOODMAFIA #stayhome #withme
รายการพลพรรคนักปรุง 19 เมษายน 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below

เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 19 เมษายน 2020
ข้าวผัดซีอิ๊วหวานกะเพราหมูสามชั้น
Sweet Dark Kaprao Fried Rice with Pork Belly
https://youtu.be/ox1cKmY6bO0

ไข่เจียวปูเกือบดัง Almost-Famous Crab Omelette
https://youtu.be/xodU1U_cmfc

หมูสามชั้นทอดน้ำปลาสมุนไพร
Deep-fried Pork Belly with Fish Sauce and Herb
https://youtu.be/NarHiWoYvfU

พาสต้าผัดน้ำพริกตาแดง
Nam Prik Ta-Daeng Fettuccini
https://youtu.be/7x15Ll8MSCg

เค้กตาราง Checkerboard Cake
https://youtu.be/YR1bxSj6H54

รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี

​ @PHOLFOODMAFIA #stayhome #withme
รายการพลพรรคนักปรุง 19 เมษายน 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below

เค้กตาราง
Checkerboard Cake
แรงบันดาลจากเค้กสไตล์อังกฤษที่มีชื่อว่า Battenberg ซึ่งเป็นเค้กเนื้ออัลมอนด์สีชมพูสลับเหลือง คลุมหน้าด้วยอัลมอนด์บดที่รีดเป็นแผ่น สำหรับสูตรนี้ เราดัดแปลงเป็นรสน้ำแดงสลับกับรสช็อกโกแลต คลุมหน้าง่ายๆ ด้วยน้ำตาลฟองดอง

เนย (นุ่ม) 170 กรัม / น้ำตาลทราย 150 กรัม / ไข่ไก่ 3 ฟอง /
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม / อัลมอนด์ป่น 50 กรัม / เบกกิงโซดา 1 ¼ ช้อนชา/
เกลือ ½ ช้อนชา / นมสด 2+2 ช้อนโต๊ะ /ผงโกโก้ 15 กรัม /น้ำแดง 2 ช้อนโต๊ะ

-บัตเตอร์ครีม-
เนย (นุ่ม) 60 กรัม / น้ำตาลไอซิง 120 กรัม /นมสด 2 ช้อนชา

น้ำตาลฟองดอง สำหรับคลุมเค้ก
แป้งข้าวโพด สำหรับนวดน้ำตาล

1. ตั้งเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส เตรียมพิมพ์ขนาด 8*8 นิ้ว ใช้ฟอยล์แบ่งครึ่งพิมพ์ และรองด้วยกระดาษไข
2. ร่อนแป้ง เบกกิงโซดา และเกลือ ใส่อัลมอนด์ป่นลงไป ใช้ตะกร้อมือคนผสมให้พอเข้ากัน
3. ตีเนยกับน้ำตาลทรายให้เข้ากันดี ใส่ไข่ทีละฟองจนหมด ใส่ส่วนผสมของแห้งลงไปจนหมด ตีให้เข้ากัน ใส่นมสดลงไป 2 ช้อนโต๊ะ แบ่งส่วนผสมเป็นสองส่วน
4. ละลายผงโกโก้กับนมสดอีก 2 ช้อนโต๊ะ ใส่ลงในส่วนผสมส่วนแรก และส่วนน้ำแดงลงในส่วนที่สอง
5. นำส่วนผสมใส่พิมพ์ทีละด้าน นำเข้าอบเป็นเวลา 30-35 นาที จนเค้กสุกดี
6. ทำบัตเตอร์ครีม โดยตีเนยกับน้ำตาลไอซิงให้เข้ากันดี ใส่นมสดตามลงไป ตีให้เนียนดี
7. พักเค้กที่อบเสร็จให้เย็นสนิท สไลด์ส่วนบนที่นูนของตัวเค้กออก เล็มด้านข้างออกเล็กน้อย
8. ปาดบัตเตอร์ครีมบางๆ บนเค้กชิ้นแรก แล้ววางเค้กอีกชิ้นทับ ผ่าครึ่งตามแนวยาวเพื่อให้ได้เค้กชิ้นยาวสองชิ้น กลับด้านเค้กชิ้นหนึ่ง ปาดบัตเตอร์ครีมแล้วประกบกัน ถึงจุดนี้ เราจะได้เค้กที่มีหน้าตัดเป็นลายตาราง
9. นวลโต๊ะด้วยแป้งข้าวโพดบางๆ รีดน้ำตาลฟองดองให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยมใหญ่พอที่จะคลุมชิ้นเค้กได้
10. ปาดบัตเตอร์ครีมบางๆ ให้ทั่วตัวเค้ก คลุมด้วยฟองดอง ตัดหัวท้ายให้สวยงาม

Checkerboard Cake
An exemplarily British cake which is a genuine classic for an afternoon tea. This recipe changed the flavour of the cake into sala fruit and chocolate, covered by a smooth layer of fondant.

Butter (softened) 170 g / Sugar 150 g / Eggs 3 / All-purpose Flour 150 g /
Ground Almond 50 g / Baking Soda 1 ¼ tsp / Salt ½ tsp /Milk 2+2 tbsp /
Cocoa Powder 15 g / Sala Syrup 2 tbsp

-Buttercream-
Butter (softened) 60 g / Icing Sugar 120 g / Milk 2 tsp

Fondant for covering
Corn Starch for dusting

1. Preheat the oven to 180°C. Line 8 by 8-inch cake tin and divide into two by placing a thick layer of aluminium foil down the centre.
2. Sift flour, baking soda and salt. Add ground almond and whisk to combine.
3. Beat the butter and sugar until light and creamy. Slowly add the eggs, continuing to beat with the butter and sugar mix. Add the flour into the baking bowl, along with 2 tbsp of milk, and continue beating until smooth before dividing into two portions.
4. Mix cocoa powder with 2 tbsp of milk and add into the first half of the mixture. Add sala syrup into the second half.
5. Put both mixtures into their respective side and place in the oven for 30 -35 minutes.
6. For the Buttercream: whip butter and icing together until pale and light. Add milk and mix until smooth.
7. Remove cake from the oven and leave to cool before levelling top and sides of the cake with a serrated knife.
8. Smear buttercream on the first cake before placing another cake on top. Cut the sponges in half lengthways to make two long rectangles. Flip one of the cakes around, smear with buttercream and sandwich the cakes together to form a checker pattern.
9. Place fondant on a surface dusted with corn starch and roll into a big sheet for covering the cake.
10. Spread buttercream thinly over the cake, wrap with fondant and trim both ends.

เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 19 เมษายน 2020
ข้าวผัดซีอิ๊วหวานกะเพราหมูสามชั้น
Sweet Dark Kaprao Fried Rice with Pork Belly
https://youtu.be/ox1cKmY6bO0

ไข่เจียวปูเกือบดัง Almost-Famous Crab Omelette
https://youtu.be/xodU1U_cmfc

หมูสามชั้นทอดน้ำปลาสมุนไพร
Deep-fried Pork Belly with Fish Sauce and Herb
https://youtu.be/NarHiWoYvfU

พาสต้าผัดน้ำพริกตาแดง
Nam Prik Ta-Daeng Fettuccini
https://youtu.be/7x15Ll8MSCg

เค้กตาราง Checkerboard Cake
https://youtu.be/YR1bxSj6H54

รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี