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人日吃年糕，希望大家步步高升，新年进步哦😊😊😊❤️❤️
这是我第一次炸年糕，开始火太大，炸不好。幸亏，过后调小火了，炸得酥脆好吃😊😊😊
年糕食谱给你啦😘😘😘
炸粉A
💥 自发面粉 self rising flour 200g
💖 水 water 150ml
炸粉B
💥150g 低筋面粉
💖 50g 玉米粉
💥 一点盐
💖 2颗鸡蛋
💥 200ml 冰冷苏打水
搅拌均匀后再加入
💥 20克油
搅拌均匀即可
炸年糕做法💖💖💖
1。可以先把芋头片，番薯片蒸至8分熟
2。年糕片如果硬的话，可以蒸一下，微软即可。
3。油温大概150度，裹上粉，转中小火炸年糕即可。
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#gary好吃年菜
今天初六连煮午餐晚餐，真的煮到溜溜大顺啊！😍😍😍
我煮了鲍鱼包菜包发财！😍
煮法很简单！食谱如下：
1。爆香蒜头碎，虾米
2。倒入手撕包菜翻炒
3。沿锅边淋上酱青再翻炒一会
4。加入一点盐糖，耗油，黑酱油继续翻炒
5。最后加入鲍鱼，用少许鲍鱼红烧汁一起炒香包菜即可
💥 另外一道鲜辣小苏东呢！
1。先爆香蒜头碎，番茄，香矛，枫柑叶，然后倒入特调酱料
2。酱料包括有咖喱辣椒酱，豆瓣酱，酸梅酱，姜蓉。
3。炒香后，倒入小苏东翻炒。加入一点盐糖调味即可。
这两道菜简单却很开胃下饭！我的家人都吃到很满意开心啊！有机会你也煮来吃看噢😜😜😜
#gary好吃showtime
#gary好吃年菜
我的第一餐团圆饭开始了啦😍
我家的习惯是除夕吃两顿团圆饭好弥补一整年很少机会大家一起聚餐的时光啦😉😉😉
今天我也贡献了一道中西合并的蒜香咸蛋奶油大大虾！这先放入烤箱烤再淋上咸蛋奶油的料理很好吃啊！要食谱的话，可以看看我之前的直播哦😋😋😋😋😋
💥 小小心得分享。买冷冻虾的朋友，记得从冰箱拿出来后直接冲水解冻，大概4分钟左右就可以了。然后就要直接煮了，那就可以保持虾肉肥美弹牙啦！
😁😁😁
祝福你团聚快乐！好吃😚😚😚
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