《SCROLL DOWN FOR CHOCOLATE MOIST CAKE RECIPE》
Haluuu so since birthday Hilmi haritu Faa tak sempat prepare apa apa, bila godek godek dapur, cukup la bahan bahan nak buat kek coklat . Serious kek ni senang gilo nak buat. Mostly bahan bahan yang memang ada dekat dapur. Tak kalut nak cari butter ke, whipping cream bagai. Kita guna mana ada.
Here you go the recipe! Special credit untuk kak @safurara sebab dapat resepi dari fb dia hehe. Tu pun Faa bahagi dua sukatan sebab kalau ikut sukatan bawah ni kek nya besar. Faa buat size kecik je tu pun jenuh nak ngabehkan.
Tapi SHEDAPPP AITELYU
Bahan A
2 biji telur
1 cawan minyak masak
1 cawan susu pekat
1 sdk vanilla essence
1/2 cawan gula
Bahan B
2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1sdk soda bikarbonat
1sdk baking powder
1 cawan air panas
♡ Mix kan Bahan A sampai kembang
♡ Bila dah kembang, masukkan bahan B (yang ni Faa dah gaul/ayak and prepare dalam bekaa lain)
♡ Masukkan air panas sikit sikit
Next, prepare untuk bakar!
Boleh alas loyang dengan baking paper/kertas myak. Takpun glaze/sapu kan dengan minyak
Masukkan adunan dalam loyang - bakar 160° 30min - 35 min (ni depends kt oven, kena rajin cucuk pakai garfu and check tgok dah masak tak belah dalam)
Topping ni depends nak macam mana. Boleh double boil kan coklat beryls yang coin tu. Tapi Faa punya topping guna ni :
1/2 cawan serbuk koko
1 cawan susu pekat
2 sudu besar minyak masak
1 sudu teh esen vanila
1)Campurkan serbuk koko, susu pekat dan minyak masak. Kacau atas api perlahan hingga pekat dan sebati.
2) Tunggu suam-suam sikit pastu tuangkan atas kek.
Siap!
Nak fancy letak la kinder bueno ke ferrero rocher ke macam Faa buat tu haha
#resepikekcoklatmudah #resepikekcoklat #resepimoistchocolatecake #resepikekcoklatleleh #resepikeksenang #resepipkp #dudukrumah
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,This is official Saturn Kitchen Channel🍳Please subscribe to support me. Thank you! Facebook🍳https://pse.is/KPQJS Instagram🍳https://pse.is/PEMX7 【Type...
「glaze coklat」的推薦目錄:
- 關於glaze coklat 在 Farah Dafri's - www.farahdafri.com Facebook 的最佳貼文
- 關於glaze coklat 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
- 關於glaze coklat 在 MIRROR GLAZE CHOCOLATE MOUSSE - Sorted Food 的評價
- 關於glaze coklat 在 Easy Chocolate Glaze Recipe 4K - YouTube 的評價
- 關於glaze coklat 在 How to make high shine chocolate glazes for entremets and ... 的評價
- 關於glaze coklat 在 11 Chocolate glaze ideas - Pinterest 的評價
- 關於glaze coklat 在 We're turning our glaze chocolate! For World ... - Facebook 的評價
glaze coklat 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
This is official Saturn Kitchen Channel🍳Please subscribe to support me. Thank you!
Facebook🍳https://pse.is/KPQJS
Instagram🍳https://pse.is/PEMX7
【Type款式】
今天用偷懶的方式製作兩款鏡面蛋糕
👉銀河款Galaxy
👉大理石款Marble
【Recipe準備材料】
半徑6cm半圓模具Round mold 1組
-Cake蛋糕體-
市售choco pie(非業配) 6片
-Cookie Bottom消化餅乾底-
消化餅Digestive Cookies 70克
融化奶油Melting butter 30克
-Mousse慕斯1-
奶油乳酪Cream cheese 140克
糖 Sugar 75克
吉利丁粉 Gelatin powder 7.5克
oreo碎片 5片
-Mousse慕斯2-
鮮奶油 Heavy Cream 150克
糖 Sugar 75克
-Mirror Glaze sauce鏡面-
葡萄糖/玉米糖漿Glucose syrup 120克
白巧克力White Chocolate 150克
吉利丁粉Gelatin powder 10.5克
煉乳Condensed milk 105克
水Water 90克
糖Sugar 135克
#SaturnKitchen #ASMR #Mirror Glaze Chocolate Cake
【Trans】
1.鏡面蛋糕
2.ミラーグレーズチョコレートケーキ
3.Ayna Sırlı Çikolatalı Kek
4.Mirror Glaze Chocolate Cake
5.مرآة الصقيل كعكة الشوكولاته
6.เค้กช็อคโกแลตเคลือบกระจก
7.Kue Coklat Mirror Glaze
8.Зеркальная глазурь Шоколадный торт
9.Bánh sô cô la tráng men
10.Spiegelglasur-Schokoladenkuchen
11.거울 유약 초콜릿 케이크
【怎麼做】
-消化餅底-
1.消化餅乾打碎加入融化奶油
-慕斯1-
1.用模具塑形成圓形底,放入冰箱冷凍
2.奶油乳酪室溫變軟後加入糖打發
3.吉利丁粉加入熱水融化
4.融化後加入奶油乳酪中攪拌 之後加入oreo碎片
-慕斯2-
1.鮮奶油加入糖打發
*混合慕斯1及慕斯2就完成慕斯部分
*將混合後的慕斯倒入模具
*加入choco pie當作內餡蛋糕體放入『冷凍至少4小時』
-鏡面醬-
1.吉利丁粉加入熱水融化
2.在鍋內加入葡萄糖漿、水、糖以及煉乳
3.小火加熱至冒泡約105度
4.沸騰後倒入白巧克力中攪拌
5.再倒入融化的吉利丁
6.再來就可以進行調色的動作!
*鏡面淋醬秘笈*
*淋醬溫度保持在30-35度最佳
*最好用篩網過濾一次
*蛋糕冷凍拿出來就馬上要淋鏡面
*淋完之後放冷藏保存
Other channel:
Hidamari Cooking: https://www.youtube.com/channel/UCcp9...
Chocolate Cacao チョコレートカカオ: https://www.youtube.com/channel/UCqze...
Tasty: https://www.youtube.com/channel/UCJFp...
EMOJOIE CUISINE: https://www.youtube.com/channel/UCdSu...
Cooking tree 쿠킹트리, 한세HANSE, 李子柒 Liziqi, Les sens ciel, 꿀키honeykki.

glaze coklat 在 Easy Chocolate Glaze Recipe 4K - YouTube 的推薦與評價

Easy Chocolate Glaze Recipe 4K ⭐️⏩ Please Subscribe ⭐️⏩ http://bit.ly/1ucapVH ⏩http://www.facebook.com/bakelikeapro ... ... <看更多>
glaze coklat 在 How to make high shine chocolate glazes for entremets and ... 的推薦與評價

Julie Sharp, pastry chef from Callebaut UK, takes us through this step by step process in how to make high shine chocolate glazes for ... ... <看更多>
glaze coklat 在 MIRROR GLAZE CHOCOLATE MOUSSE - Sorted Food 的推薦與評價
Mirror Glaze Chocolate Mousse ... 170 g dark chocolate ... Remove the cream from the heat and stir in the gelatine then pour over the chocolate. ... <看更多>