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New Topographics,Steidl & Partners; 第1版 (31 1 月 2010) ,304 頁, 29.97 x 2.79 x 39.88 cm,Amazon二手 US$280 (可接受) - 504.43 (良好) +運費;我本都是全新的藏書,斷捨價HK$2,000
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WINDOW SEAT, 【藝術家簽名版】the Art of Digital Photography and Creative Thinking,Amazon US$40, 近新收藏書, 這書的照片很靚,屬景觀類的作品, 152 頁, 25.4 x 1.19 x 25.4 cm;轉讓價 HK$320 << 減到 HK$250
Window Seat: The Art of Digital Photography and Creative Thinking is a complete view of a creative project from the artist's perspective. Julieanne Kost, a Photoshop and creative thinking expert, has taken her own experience shooting images out of commercial airplane windows to create a unique creative seminar.
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中國攝影,2008/12月刊,我收藏的原因:講上海的新documentary photography, 鮑昆講:沙龍攝影的由來和解析, 近乎新刊。斷捨價 HK$30
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原價: HK$160.00 ,斷捨價 HK$120 <
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山岸伸:女像專業技術 VHS影帶;山岸伸是日本女像寫真的大師級,當年在東京見到即買來「偷師」,這影帶在日本仍然有人搜羅,即決価格4,681円,台灣代購:http://www.shaogood.com.tw/....../mobile-goodsdetail......;影帶近新,斷捨價 HK$120;沒有VHS機勿買 or 收藏算了。
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THE PHOTO BOOK, Phadon, 原版的大書,書套良好,內頁極新淨,hardcover, 26x30cm大版面, 並非後來的12.7x16.51cm縮細版, The Photography Book is an unsurpassed collection of over 550 superb images that represent the world’s best photographers from the mid‐nineteenth century to today. ebay價 HK$337+HK$666運費,斷捨價 HK$400 <<減價 HK$380
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The Photo Book, 攝影大師 500經典巨作,即是上面個本的,台灣繁體版,易睇好多,Hard cover,日本凸版印刷,簡體大陸版無得比:這本收藏書狀況極好,內頁新的一樣,3600,台灣訂價轉讓價:HK$700<<減價 HK$600
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攝影的精神,攝影如何改變了我們的生活;BBC經典電視系列 The Genius of Photography: how photography has changed our lives 的文字圖片版,超正!英國Gerry Badger原著,簡單中譯,個人珍藏全新書,硬面精裝 / 256頁 / 29.8 x 23.4 x 3.58 cm;商務價(無貨,真係珍藏書):HK$400 轉讓價 HK$300
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Picturing the Past: Media, History, and Photography (History of Communication),作者 Bonnie Brennen (Editor), Hanno Hardt (Editor),This wide-ranging collection explores the relations between photojournalism and history, investigating how photographs shape both what we remember and how we remember. 280 頁15.88 x 2.54 x 23.5 cm,裡面論述到the family of man,寫新聞攝影論文都要參考的經典攝影文集,極新淨,二手良好US$24.95,斷捨價 HK$90 << 減價 HK$60
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Looking in, Robert Frank’s THE AMERICANS,Hard cover, 經典級紀實攝影收藏書,The book itself It clocks in at over 500 pages! I was stunned when I opened the box, I was not expecting that much as I did not pay too much attention to the particulars. There is another review here with photos go the book that shows the depth of the study. 絕版, amazon 二手狀況良好US$224.99,這本收藏書狀況良好,內頁新的一樣,轉讓價HK$900 << 減價 HK$800
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Photographers A-Z, Hard cover, 經典級紀實攝影收藏書,一次過認識很多攝影大師, Arranged alphabetically, this biographical encyclopedia features every major photographer of the 20th century alongside her or his most significant monographs. 這本全新收藏,14.48 x 4.06 x 19.81 cm, 640 pages, 轉讓價:HK$300
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50 Photo Icons, The story behind the pictures, Hard cover, 經典級紀實攝影收藏書,目前新書價US$62.51+國際運費約HK$625.27; 這本全新收藏,轉讓價:HK$400.
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Magnum Degrees,Hard cover,經典級紀實攝影收藏書,目前Amazon絕版新書叫價 US$954.95(HK$7,400 絕版無貨),二手良好(良好即是原使用者可能有很密集的使用過,或是有筆記、註解在內頁)US$455.18 (HK$3,530)+國際運費,paperback 新書市價US$768-930,但新舊都無而且唔送香港;這本收藏書狀況極良好,封面更正底面近全新、橙色絨書脊有塵,內頁全新,轉讓價:HK$3,500 << 減價 HK$2,800(抱歉高價,這是收藏書,平過Amazon好多)
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MAGNUM 揹相機的革命家、馬格南正式授權:詳盡講述Magnum的歷史、故事,台灣繁體,全新收藏,斷捨價 HK$120 << 減價 HK$90
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75 Years of Leica Photography, hard cover, 340 Pages, 極精采的LEICA攝影大師們的代表作精選集及文字介紹,原書膠套沒了,只有白色的hard cover,圖片是書內的COVER PAGE. 斷捨價 HK$180 << 減價 HK$120
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【攝影獨白】 Monologue on Photography Vol.2,絕版書,我2006年的攝影雜文、論述,新書。接手價HK$70(稍後我會放 Monologue on Photography Vol.1-3整套第一輯,新書,價錢當然不是這樣)
Canon 相機故事,hard cover, 關注Canon相機歷史的不應錯過,這是我應Canon邀請為Canon SLR 50周年寫的書,大量Canon經典相機介紹及圖片,全世界只有這些本;絕版書,新書,收藏價HK$120<< 減價 HK$90
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影像謊言,我寫的攝影論文,論述攝影在歷史中假圖象的問題、涉及攝影的發展、新聞攝影、數碼影像旦生的詳細論述。絕版書,保存收藏的新書,學野價HK$80<< 減價 HK$70
Nikon Morden Classics, Nikon F,EL, F2, FM, FE2, FA, 菲林單反相機使用手冊,絕版書,us$新書收藏, HK$100
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Picturing the Past: Media, History, and Photography (History of Communication),作者 Bonnie Brennen (Editor), Hanno Hardt (Editor),喜歡新聞攝影、社會紀實攝影不可錯過的讀物,This wide-ranging collection explores the relations between photojournalism and history, investigating how photographs shape both what we remember and how we remember. 280 頁15.88 x 2.54 x 23.5 cm,裡面論述到 the family of man,寫新聞攝影論文都要參考的經典攝影文集,極新淨,Amazon 二手良好US$24.95,斷捨價 HK$80 << 減價 HK$60
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MAGNUM 揹相機的革命家、馬格南正式授權:喜歡新聞、紀實,甚至街拍,不能不認識MAGNUM !這書詳盡講述Magnum的歷史、故事,是我看過最全面講Magnum的書,台灣繁體,全新收藏,斷捨價 HK$100<< 減價 HK$90
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影響,我的攝影第一堂「模仿」課;是法國攝影師Jean-Christophe Béchet的著作,原書Influences. Un jeu photographique (Photographie)
,見證了對他30年攝影創作起到引導作用的「影響」,包括51位攝影大師的風格的分析和重現,包括 Robert Frank, August Sander, Diane Arbus, 甚至森山大道好;是一本學習攝影風格的奇書,簡體中譯,印刷相當靚,全新收藏,RMB 89, 斷捨價 HK$80
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作東拍到西,一個中國記者都美國,很少有攝影記者自述的新聞攝影生活紀錄作品;https://www.amazon.cn/dp/B0011CSZUI , 斷捨價 HK$50
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自建房 這是一本關於中國民間自建房屋嘅Documentary 攝影專輯,相當有水準的黑白專集,喜歡黑白、何紀實、街拍的可以收藏學習,藝術家送給我的書,沒簽名, 全新收藏,但係書本因為受潮而部份輕微捲曲,整體版面極新,21x14cm, 斷捨價HK$60 <
街頭攝影Street Photography,鏡頭背後的視覺創意, Creative Vision Behind the Lens;這是一本法國攝影師寫的街拍攝影技術書;簡體中譯,係一本非常有創意、實用的街拍技術書;我教Street Photography都有參考過呢本書講的內容;全新收藏書,除咗封面揭過、內頁同新書一樣;頁數: 239, 斷捨價HK$80
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上海 547日速瞄, 周明攝影作品集;呢本書係我攝影朋、 上海攝影老師周明嘅精彩黑白街拍snapshot作品,極高水準的黑白作品,書我收藏咗20年,相當值得學習嘅街拍作品集; https://vision.xitek.com/interview/201003/22-309123.html, 斷捨價HK$80
NIkon 相機全集:圖鑑篇;收錄Nikon 219部相機的大照片,特別是所有Rangefinder相機和菲林單反,由F到F6所有相機的簡介 ;近乎新書;只賣一本,珍藏價 HK$120
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失焦,卡帕戰地攝影手記,歷史上是著名戰地記者Robert Capa除了講過:假如你的照片不夠好,是因為不夠近,他還講過甚麼?這本經典自述有答案;簡體中譯,; 曾閱讀、極新,珍藏價 HK$60 <
上街去吧!森山大道的街拍意見, 「捨棄一知半解的概念,總之就拍吧!」攝影的原點就在「街頭」,透過五個街拍精選主題的探索,森山大道破讀個人街拍歷程與心得,分享觀點與建議。平裝 / 208頁 / 12.6 x 21 x 1.04 cm ; 曾閱讀、極新,珍藏價 HK$100 <
特定的情景 -- 攝影文化散論:Circonstances Particulieres ,繼 Susan Sontag【論攝影 】後另一本資深攝影人的必讀!法國學者christian caujolle 的攝影文化論述;近乎新書; 珍藏價 HK$60
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非凡視覺:攝影大師的構思與創作:A Creative Guide for Making Engaging Digital Photographs, 本書為世界頂級大師系列經典暢銷書《非凡視覺:攝影大師的構思與創作》的典藏版,作為Chris Orwig的美國頂級攝影導師和經驗豐富的攝影師,新書收藏;珍藏價 HK$100,<< 減價 HK$90
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這刻仍有貨;請PM說明要那書;提供 姓名、whatsapp, 順豐站或地址
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅白同學生活日常,也在其Youtube影片中提到,這是最寫實的台灣人生活實況記錄,把觀眾當朋友互動聊天 【酸/甜/苦/辣/零距離生活直播分享】...
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自建房 這是一本關於中國民間自建房屋嘅Documentary 攝影專輯,相當有水準的黑白專集,喜歡黑白、何紀實、街拍的可以收藏學習,藝術家送給我的書,沒簽名, 全新收藏,但係書本因為受潮而部份輕微捲曲,整體版面極新,21x14cm, 斷捨價HK$60 <
街頭攝影Street Photography,鏡頭背後的視覺創意, Creative Vision Behind the Lens;這是一本法國攝影師寫的街拍攝影技術書;簡體中譯,係一本非常有創意、實用的街拍技術書;我教Street Photography都有參考過呢本書講的內容;全新收藏書,除咗封面揭過、內頁同新書一樣;頁數: 239, 斷捨價HK$80
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上海 547日速瞄, 周明攝影作品集;呢本書係我攝影朋、 上海攝影老師周明嘅精彩黑白街拍snapshot作品,極高水準的黑白作品,書我收藏咗20年,相當值得學習嘅街拍作品集; https://vision.xitek.com/interview/201003/22-309123.html, 斷捨價HK$80
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失焦,卡帕戰地攝影手記,歷史上是著名戰地記者Robert Capa除了講過:假如你的照片不夠好,是因為不夠近,他還講過甚麼?這本經典自述有答案;簡體中譯,; 曾閱讀、極新,珍藏價 HK$60 <
上街去吧!森山大道的街拍意見, 「捨棄一知半解的概念,總之就拍吧!」攝影的原點就在「街頭」,透過五個街拍精選主題的探索,森山大道破讀個人街拍歷程與心得,分享觀點與建議。平裝 / 208頁 / 12.6 x 21 x 1.04 cm ; 曾閱讀、極新,珍藏價 HK$100 <
特定的情景 -- 攝影文化散論:Circonstances Particulieres ,繼 Susan Sontag【論攝影 】後另一本資深攝影人的必讀!法國學者christian caujolle 的攝影文化論述;近乎新書; 珍藏價 HK$60
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非凡視覺:攝影大師的構思與創作:A Creative Guide for Making Engaging Digital Photographs, 本書為世界頂級大師系列經典暢銷書《非凡視覺:攝影大師的構思與創作》的典藏版,作為Chris Orwig的美國頂級攝影導師和經驗豐富的攝影師,新書收藏;珍藏價 HK$100,<< 減價 HK$90
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這刻仍有貨;請PM說明要那書;提供 姓名、whatsapp, 順豐站或地址
google street view台灣 在 Ms.K 凱倫泰泰 Facebook 的最佳解答
>> 路邊攤美食 Heavenly Street Food <<
炸雞或炸豬肉,是否是大家來🇹🇭泰國玩必吃的街頭美食,那香噴噴的滋味真的讓人又愛又恨,凱倫泰泰今天要介紹一間銷魂的炸豬肉攤🐷,自己私房推薦,在地人才知道的美食,❌絕無遊客,每天一開店必排隊,人間美味之外,又超便宜,真的必吃!😋
不知道各位有沒有發現到泰國人的炸功其實很厲害👍,不論是餐廳或路邊攤,很難找到炸得不好吃的攤位,而泰國人不否認的真的也很愛吃炸物,雖然對身體比較有負擔😅,但是偶而來一點真的也不妨。
泰國人的正餐可以非常的簡單,任何一個炸物,不論是🐔雞肉或是🐷豬肉,配上🌶辣辣的醬汁,和一盤白飯或是一包糯米,就可以非常滿足的吃飽一餐,看似平凡的炸雞跟豬肉,我們常好奇的是怎麼能就這樣配上一碗白飯,醃製的祕方和配上的醬料是非常的重要!
今天要介紹的這一間叫做ข้าวหมูทอดเฮียวงค์,他沒有英文名,所以泰泰就先自行音譯取名為 “翁哥炸豬肉”🐷,這一間每次泰泰🚗開車回家時,都會看到他大排長龍,連旁邊等紅綠燈,甚至路過的人,都會放慢速度😄,看看到底是有什麼魅力讓他們多人一定要嚐到,因為這一間還真的非常不起眼。
翁哥這間炸豬肉攤,從捷運站出來沒多久,遠遠的就能看的到一大堆摩托車🛵在路邊和店門口停,沒多久,就能聞到撲鼻而來的香味,越靠近,肚子就叫的越大聲😆,看到排隊的隊伍,反而會讓你更有耐心的一定要吃到它!!
翁哥今年已經42歲,以前是在做業務的👔,但是發現到無法填飽肚子,所以打算在幾年前換跑道做自己喜歡吃的炸豬肉🐷,沒想到研發出來就讓許多人喜愛❤️,到了這一兩年,都是正中午必排隊的路邊攤,雖然客人很多,但是他都是薄利多銷,希望客人嚐到美味之外,也都能吃飽,現在除了自己可以填飽肚子之外,還可以存一點錢。
凱倫泰泰上門時,跟他打了招呼後,一樣的先詢問他是否可以問他幾個問題順便拍照📸,本來翁哥親切的回絕了,並且說出了原因。
翁哥說因為口耳相傳的問題,人也變多了,也沒有想紅,他只想單純的過日子,不用賺大錢沒關係,也提到說他也上了一些🇹🇭泰文的粉專介紹他的美食,所以覺得這樣就夠了,一聽到 “泰文的粉專”,泰泰突然腦筋急轉🤓,馬上跟老闆說,但泰泰是台灣人🇹🇼,是寫中文的介紹,不是寫泰文的!
頓時,老闆眼睛突然雪亮起來🤩,就說,真的嗎,沒有騙人,不然你為什麼會說泰文,也聽起來不像外國人說泰文,泰泰也跟他掛了保證💟然後給他看了粉專,他居然答應了,跟泰泰說,到是還沒有人用中文寫過,那請你多拍一點📸,讓旁邊的熟客拍手叫好,但泰泰當下臉超紅!😊
翁哥基本上只賣一樣主要商品,就是炸豬肉🐷,那熱騰騰的油鍋炸著一條條精心醃製的豬肉,都會讓排隊的人迫不期待的想要來上一盤。
在翁哥的巧手下,那剛炸好的豬肉放到砧板上時,切下去的那一剎那,真的會有規律地咖滋咖滋聲,讓許多人目瞪口呆😱,專心的看著老闆切。
凱倫泰泰咬下去那一口,眼睛就跟當時老闆聽到我是寫中文粉專一樣的雪亮,不油✅,不膩✅,鹹度剛剛好✅,帶一點筋的口感,淋上他的特調的Jim Jaew辣醬,入口的一瞬間,真的有夠滿足,鹹鹹辣辣,那醃製的香氣,配上一口飯,就是那麼perfect💯,配上他們的水煮溫泉蛋,真的泰過癮!
🔵🔴如何點餐🔵🔴
- 跟著人潮排隊,快到您的時候,老闆會問你要吃什麼,在跟老闆說您想要的餐點,也跟他說要內用還是外帶,可以依照泰泰翻譯的菜單用手比☝️。
- 如果只單買豬肉,老闆還會問您要不要帶豬皮,如果不需要,翁哥會把皮切掉🔪。
- 拿到了餐點後,別忘了先到旁邊的桌子,淋上醬汁,再拿到隔壁的攤位,坐在板凳上享用。😋
❣️很重要所以泰泰一定要提醒各位:
- 醬汁是這道美食的靈魂之一,但是就算沒有吃辣,單吃豬肉也是很銷魂的。😋
- 老闆都跟泰泰說,他的炸豬肉是有期限的😄,所以都推薦當場享用,才能吃到真正的美味,當下吃真的超棒,但泰泰也有實驗帶回家超過5小時才吃,雖然沒有了脆度,香氣依然還在👍,但是會比當場吃來的鹹一點。
- 所以凱倫泰泰建議如果可以的話,一定要在現場吃!!!
🔵🔴關於菜單🔵🔴
翁哥的主打菜就是炸豬肉,有三種選項可以選。
➡️只有炸豬肉的話一份(100公克)是34泰銖。
➡️炸豬肉飯(正常)一份是34泰銖。
➡️炸豬肉飯(特別)一份是39泰銖。
➡️多加一顆水煮溫泉蛋6泰銖。(泰泰超推薦跟炸豬肉一起吃)
- 翁哥跟很多泰國路邊攤販一樣,米飯都是比較粒粒分明,等級比較沒那麼好🙁,但是配上了炸豬肉,然後淋上了醬汁,白飯真的變成配角而已。
- 溫泉蛋旁的一盤炸出來的碎麵粉粒是可以免費食用的✅,有些泰國人會淋在飯上增加口感。
- 店內的菜單是貼在店裡的牆壁上,都只有泰文。
泰泰也依照慣例幫各位翻譯了菜單😘,也多製了一張 “特別需求” 的翻譯菜單,方便各位點餐,歡迎參考圖片🖼。
🔵🔴翁哥炸豬肉營業時間🔵🔴
星期一到六早上11.00-16.00前,星期日公休。(很常下午15.00前就賣完)
❣️溫馨提醒: 整間店幾乎都是翁哥自己一手包辦,只有請一位女生幫他裝飯,倒醬料,所以要有很耐心的等,泰泰那天等了快一小時才點到菜,所以泰泰建議各位早上10.30左右就到那邊,因為過了11.15,就大排長龍,或者就是等過了下午13.30在過去比較不用等那麼久。
🔵🔴如何前往🔵🔴
翁哥炸豬肉可以很方便地搭BTS捷運到Wong Wian Yai站,從二號出口的右邊樓梯出口出去後,直走經過7-11,店就在高架橋旁。(走路大約5分鐘)
凱倫泰泰有做簡易路線圖,歡迎參考圖片🖼。
Wong Wian Yai也有接駁車到IconSiam,所以可以去之前先來吃個炸豬肉也很推薦!👍
Google 地圖: https://goo.gl/maps/opRFy7icTy1QkK1u9
🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴
👉👉凱倫泰泰的包車推薦: http://pesc.pw/GXWXK
👉👉歡迎載入 Ms.K 凱倫泰泰的美食地圖,裡頭都有各個附上文章連結,歡迎參考。❤️
https://goo.gl/maps/dPuGWdZRhH72
(每次更新)
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