📍台北-松山區
「GQ X SAPPORO生啤酒黑標 餐酒會」
星期五準備迎接美好的週末,最享受的就是到居酒屋吃美食來一杯🍺!
這次由GQ 和SAPPORO舉辦的餐酒會好用心,主持人細心介紹日本北海道🇯🇵,還可以邊喝著來自北海道的啤酒🍻~
✔️SAPPORO生啤酒黑標 👍推
這是款非常順口,慢慢喝也不會苦澀掉的厲害生啤酒!麥芽甘醇與清爽餘韻達到最佳的美味平衡
泡沫與啤酒3:7的完美比例,將啤酒的香氣鎖於綿密的啤酒泡沫,每一口,都像入喉第一口,不會有尾韻苦澀的問題!
使用「美味持久麥芽」為原料以及SAPPORO公司獨家開發的「Fresh Keep 製法」是美味的關鍵秘密,「完璧な生ビール」,中文意思是「完美的啤酒」,真的很厲害🤩。
大曜居酒屋的食物也是好好吃,配酒好讚💗!
整體的調味很好,串燒干貝、雞肉串、烤蝦、帶殼玉米筍⋯等,都可以吃到食材本身的鮮甜。
另外還有特別又美味的胡麻豆腐、明太子薯條/山藥~最後再用不黏牙的烤麻糬完美收尾💯!
📷 @yc__0414 .
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🔍 @gqtaiwan @sapporobeer.jp
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🔍#CMT吃台北
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同時也有129部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,《頂尖主廚大對決》冠軍主廚Kristen Kish的一天都在幹嘛? 這個職業也超帥!► https://youtu.be/XVdgus6ifXY #GoodJob #主廚 #頂尖主廚大對決 做自己喜歡的工作讓她就算一天工時超過15個小時也樂在其中 【 其他熱門主題】 女孩們活出最美的自己!Work ...
gq餐廳 在 GQ Taiwan Facebook 的最佳貼文
29間110+式,超強肉食系菜單
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《頂尖主廚大對決》冠軍主廚Kristen Kish的一天都在幹嘛?
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gq餐廳 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
同場加映煎牛排的絕妙方法►► https://youtu.be/qzkPlO-4zuE
以為只有煎牛排這麼簡單?專業廚師法蘭克和家庭廚師羅倫佐正在交換他們的食譜和配料。我們給了羅倫佐價值 500 美元的食材和法蘭克的筆記本,讓他做出最好的牛排晚餐(在料理專家蘿斯的快速幫助下!)另一方面,法蘭克收到了價值 16 美元的商品,並試圖即興製作美食。在這種混亂的情況下,誰取得了最令人印象深刻的結果?
#平價奢華大對決 #牛排 #療癒廚房
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gq餐廳 在 果籽 Youtube 的精選貼文
國際蛋品委員會2015年的數據顯示,每位日本人平均一年吃329隻蛋,全球排名第二。筆者問了十多間日本養雞場,沒有一間肯讓我們進入雞舍採訪,大家都怕外來人會將細菌帶給雞隻。唯一一間肯向我們打開大門的,是距離東京市中心一小時車程的伊藤養雞場。伊藤家的烏骨雞蛋價格約港幣十五元,其他日本烏骨雞場用不同的飼料配方,最貴的話賣四十多元一隻。比較三種雞蛋,烏骨雞蛋體積比正常蛋細很多,蛋黃十分立體,蛋白亦很濃厚,而美國和泰國雞蛋的蛋白明顯稀很多。烏骨雞蛋黃堅挺得如塑膠,筆者順利用手指直接拿起蛋黃而蛋黃毫不破裂。
現時日本有多個與雞蛋相關的協會去監察國產雞蛋的品質,當中,日本卵業協會成立了「品蛋師」這個資格。日本現今大概有一千位品蛋師,與品酒師不同,比起用味覺、視覺、嗅覺來區別雞蛋的種類和品質,品蛋師更着重雞蛋背後的資訊:雞的種類、飼料成份、成長地方、農場衞生等,要了解整個雞蛋生產過程,品蛋師才能大概分析出這個雞蛋的味道和品質。很多養雞場管理人、餐廳負責人、雞蛋銷售員都會透過筆試去考取這個資格。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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