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When i found one of my favorite Korean snack, Hotteok!! 호떡 ❤️ have you caught the two latest Korea vlogs on the channel? #monginkorea #호떡 #gwangjangmarket @ 광장시장 kwangjang Market - 廣藏市場
廣藏市場！
今天跟大家介紹幾樣去市場一定會吃到的東西！
啊..好像不那生活不會需要買菜買被子R..
分別是“滿都”（餃子만두 ）“西ㄎㄟ”（米甜露식혜）跟”拼ㄉㄟ咚“（綠豆煎餅빈대떡）�/
🥟小時候我家禁止玩電腦遊戲，但到爸爸公司總會偷偷玩單機的遊戲，那時埋下我對於滿都（餃子）的印象。一團白白地向大胖熊屁股一樣的麵團，切下一小塊後桿平，包入餡料，然後頭尾對黏，成就出圓滿療癒的形狀。談及韓國滿都跟台灣水餃的差別啊？是內餡的絞肉裡還攪入豆腐。餃子的做法好多、做成後的烹飪法也百種。在廣藏市場裡你可以找到水煮、油煎、清蒸⋯⋯。（清蒸的讓我下次告訴你）
餃子的沾醬各地自有異、青辣椒、醬油、拇指指甲大的洋蔥是韓式的滿都沾醬。
不妨試試。
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🥤西ㄎㄟ像是我們在吃的酒釀，但他不是誰，他就是西ㄎㄟ。米粒更大更堅忍，不輕易破裂。就像大韓民國的民族性，給你滿滿的面子！絕對不讓你看到他的脆弱、他的破損。西ㄎㄟ剛入口給我的感覺，像是小女孩初嚐威士忌。你找不到世界上第二的東西來比擬他的獨特的氣味，有點抗拒，又只有再入口更多可以緩解他直衝腦門、強吻你味蕾的個人特質。然後，你就習慣他了，你就迷上他了。
西ㄎㄟ過去只有在特別的日子喝得到，現在在我的韓國印象裡，是在蒸氣房（汗蒸幕）裡不可或缺的角色了吧。�/
🍘拼ㄉㄟ咚，綠豆煎餅。有趣的東西！跟女人一樣，冷熱兩樣情，完全不同風味，但不知怎麼你還是會愛她。還跟夏天的女人一樣，臉很油，哈哈！熱熱剛油煎起來真的很好吃！但我說了，她是女人，所以只能佔有你一開始的新奇感是不夠的，她要佔領你的全部，她要實實在在據滿你的胃，不讓你的胃裡容下一粒沙。所以是樣很飽的點心啊！一絲絲綠豆芽搭配煎餅，名字裡雖然有煎餅，但是跟什麼海鮮煎餅截然不同，值得一試，有個旅伴分著吃更好。�/
我不知道在讀文章的你跟我算不算熟誒，想像得到我的聲音說著這些文字嗎？
這些你吃過幾樣呢？你還喜歡哪些韓國小吃來討論一下吧？還是你覺得這些吃起來很像什麼呢？
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#垂涎喻滴
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@ 광장시장 Gwangjang Market
首爾廣藏市場篇🍽
韓國傳統美食的大本營，奔跑吧兄弟也有去過的觀光客屠宰場啊錯了是觀光聖地😂
因為這裡真的是滿滿的外國人，一不小心就會被坑殺，建議綠豆肉餅可以去網上大家都推比較有名的那一家，真的好吃又平價，其他傳統美食像是雜菜(韓式冬粉)、飯卷、辣炒年糕等，可以不要在市場中心，選邊緣人比較少但是都是當地人吃的店，算錢比較不會被亂算🙄
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