【西營盤】洗版度好高嘅西營盤咖啡店仔，店名TIL (today is long縮寫)，設計裝潢真係靚🥰橙紅色調搶眼，圓形拱形線條和諧，陽光充分由大玻璃窗透入，加埋植物，帶出溫暖感。鋪位狹小三尖八角，可容納嘅人唔多，週日中午享受到暫時悠閒嘅一刻，小確幸呢。
咖啡選用澳洲咖啡豆，奶啡仲有magic/macchiato等選擇，可以免費轉植物奶。非咖啡類有朱古力、抹茶同chai latte；輕食有牛角包啊多士croffle司康等，比較飽肚嘅有沙律碗。
👉Croffle $88/combo
👉Hojicha Burnt Cheesecake $55
👉Walnut Scone $30
👉Cranberry Scone $30
👉Flat White $40
👉Matcha $45
牛角包熱壓成窩夫狀嘅croffe，有香蕉榛子同楓糖煙肉兩款，味道係預料之內甜而討好，口感酥香，價錢略高便是😛芝士蛋糕係hemma家的，愈嚟愈多咖啡店都食到店主嘅出品，希望質素一直保持。焙茶濃郁，呢度雪得比較凍，有雪糕感覺😁
兩件司康係外帶嘅，以焗爐翻熱，底面微脆，帶淡淡牛油味。內部有少少細碎，搽啲奶油果醬之類可以解決略乾嘅問題😉核桃司康不錯吃，有堅果香；莓嗰件果肉唔多，味道平淡啲。
咖啡啱飲，起泡較快。抹茶順滑冇粉粒感，草青味較明顯。two tone咖啡杯賞心悅目(雖然比一般容量細)
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TIL.Today is Long
地址：西環西營盤皇后大道西172號建興樓地下
