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Gelato Messina X Black Sheep Restaurants comes to Pottinger street, there are some seriously gourmet buns at Sick Burger hk in Ma On Shan, a delish whisky supper pairing at Hue - Dining, Bar & Lounge (pic) and a bunch of limited-time only pop-ups to enjoy in October!! (And the list has only just begun..!!) 🍸
繼續參加 Wine Luxe International Awards 2021做葡萄酒及烈酒評判！今日做 #清酒 及 #烈酒評判！評咗清酒、花雕、Gin同威士忌！#Cheers! 🥳🍸🥃之後仲係會場試咗 #香港威 IB 新系列！Life is good!🥳🥃🎉
Continue to attend Wine Luxe International Awards 2021 as wine & spirits judge! I’m here as #SpiritsJudge! Judging various categories including sake, Chinese yellow wine, gin & whisky! #Cheers! 🥳🍸🥃 Tried the new series of @HK whisky at the fair! Life is good! 🥳🥃🎉
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#幸福 ！ #幸運！ 😇😍🥃！ 參加咗蘇格蘭著名獨立酒瓶廠 Gordon & MacPhail Whisky嘅發布會，品牌由1895年創立至今，歷史悠久，擁有很多相當珍貴威士忌桶，現正式推出年份最古老嘅裝瓶單一麥芽蘇格蘭威士忌 — 格蘭利威酒廠（Glenlivet Distillery ）The Generations 80年珍釀特別版威士忌。並將於 #香港蘇富比拍賣會 嘅10月7日拍賣會拍賣此限量版稀珍威士忌嘅第一瓶（只出共250瓶水晶瓶），包括1號酒瓶、加框特製橡木桶蓋、以及由David Adjaye親筆簽名原裝手繪概念圖平版印刷畫，估價約$800,000-$1,500,000 港元。好興奮人生可以有機會試到年份最古老嘅80牢威士忌，此酒顏色帶深琥珀色而帶點紅邊，香氣四溢，層次複雜，一點也不像已陳年80年，仍有活力感，帶橡木、雪茄盒、焦糖、乾果、乾花及烤杏仁等香氣，味道帶無花果乾、紅棗、乾梅、橡木、烤烘、雪茄葉、橙皮、乾花、薑茶及皮革等味道，餘韻極悠長。 #Cheers!😇🥳🎉🥃🥃
#SoBlessed !#SoLucky! 😇😍🥃！ Attended #GordonandMacPhail Whisky’s press conference of the launch of the Oldest Single Malt Whisky - 80 Year Old Single Malt Scotch from Glenlivet Distillery that has been bottled by Gordon & MacPhail. Established since 1895, Gordon & MacPhail has collected many rare whisky casks. This rare whisky will be auctioned at Sotheby's Hong Kong Auction on October 7 including Decanter #1 of the Gordon & MacPhail Generations 80-Years-Old release (#1 of 250 decanters in total) , framed original cask head, and a one-of-one signed lithograph of Sir David’s original, concept drawings, with an estimate of HK$800,000-$1,500,000. Very excited to have a chance to try this 80 years old rare whisky😍! With mahogany color with a red rim, it’s very complex & aromatic, it doesn’t taste like it’s 80 years old, still lively at this age, with toasty, cigar box, caramel, dried fruit, dried flower & toasted almond aromas, as well as dried fig, dates, dried plum, oak, toasty, cigar leaf, orange peel, dried flower, ginger tea & leather notes, the finish is soooo long! #Cheers!
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?泥煤味從何而來？長知識文章！
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品酒固然是一門學問，不過懂得品評之餘，還可以瞄準時機入市收藏佳釀，把興趣化為投資。
Carmen是全港第一間威士忌學院——WhiskyU的創辦人兼校長，七歲就試飲過人生第一啖酒的她，對威士忌的喜愛是毋庸置疑。她曾赴蘇格蘭學習威士忌專業，亦到過著名酒廠Springbank一手一腳體驗釀製威士忌的過程。她笑指自己是威士忌狂熱分子，而投資的眼光也不遜，早前曾「貼中」台灣一間酒廠贏取「The Best Whisky in the World」以致酒藏價值翻了倍。「當睇到邊間酒廠可以成為明日之星，真係好大成功感，我都proud of自己有呢個觸覺。」
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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
來來來讓大家等了一個月的香港出差Vlog終於產出了！！！
這次跟大家分享我今次住的飯店！
我有放在我的IG跟大家分享唷 搜尋：vickyvickychanchan
有很多張美麗的照片而且被大家存爆了開始擔心以後去會不會變得hen難訂哈哈哈哈哈哈哈
好啦來講真的這邊跟大家分享
住: The Fleming Hotel (灣仔)
吃: 譚仔三哥米線 (很多分店 這家在銅鑼灣): 我喜歡三哥的 香港本地人愛 我也超愛 說是他們中學時回憶的味道 但真的Hen好吃
吃: 傷心酸辣粉 (銅鑼灣): 很適合台灣人吃 粉想粉辣 我也是從以前就很愛
吃: 榮記粉麵 (銅鑼灣): 但我不喜歡所以不推 不合台灣人口味 不過很多港人很愛
吃: Yum Cha (尖沙嘴): 一家最近很火紅的香港港式點心餐廳 裡面的每一道都很適合拍照 都誇張可愛有小兔子還有鳥籠包
喝: CASKY (灣仔): 以前大學同學開的酒吧 東西很好吃 主要是個Whisky Bar. 大家可去捧場唷
喝: Charcoal (中環): 影片裡沒有拍到 但是這是一家水煙吧 酒粉好喝 食物就選擇稀少 而且挺難吃的 建議大家吃飽再去
好了以上～～～～～
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感謝收看！
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Whisky Magazine Hong Kong and Macau. 9098 likes. 英國Whisky Magazine授權發行的威士忌雜誌香港及澳門地區國際中文版，除輯錄. ... <看更多>