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召集鍾意行山嘅各位⛰️香港首個大型網上策略行山賽「PerformHK100 Peaks Walker香港百峯行2021」正式上線📢
平時會plan吓行山路線、又鍾意探索新景點嘅你哋，係時候發揮潛能喇😎
行山其實都好講策略🙌🏼 時間管理、所需物資、衡量唔同路線嘅安全性、長短等等... 樣樣都要用腦🙆🏻‍♂️ 如果你自問係行山高手，不如就試吓參加呢個比賽！😳

比賽總共分為3組，包括百峯精英組Elite(4000米)、繽紛組Fun(602米)、親子組Family(344米)⚡每個組別所需要完成嘅攀升高度都唔同，不過參加方法一樣咁簡單😳 就係將你行山嘅攀升高度上載到指定網站🥳 精英組頭12名達到最高攀升高度嘅參賽者，重可以贏到$3,000或$1,000現金㗎😍😍

早啲報名，報名費仲有折啊🥰 低至$100就可以玩一次比賽，一報名重有超正賽手包，包括大會限定Tee、號碼布、水樽、Raze光觸媒抗菌口罩套裝、嘉士伯無酒精飲料、Acti-Tape 活力肌腱貼，完成指定攀升高度仲可以獲得大會限定山系獎牌、賽事限定紀念毛巾、大會賽事完成電子證書、免費蘇黎世「微」保險首年「型動保」運動保障，順便行吓山、挑戰吓自己🤓

5月12號1pm喺The Forest商場仲會有今次比賽嘅開幕典禮😳 請咗神奇小子曹星如首次以香港百峯挑戰珠穆朗瑪峰8848米高度！

#perform百峯 #香港百峯行2021 #全港首個大型網上策略行山賽 #香港百景 #山系遊

Perform HK100 Peaks Walker 香港百峯行⛰️
報名日期：2021年5月10日至6月6日
早鳥優惠：2021年5月10至22日
比賽日期：2021年6月12日至7月11日
詳情：https://bit.ly/3vIu1HT

各位马来西亚及新加坡的网友， 大家好。

香港社工朋友梁梓敦先生（Arnold），相信对一些的你们来说应该对他不陌生了。Arnold 最近在众筹一本画给丧亲小孩阅读的绘本。尤其是给突然面对死亡的小孩子。

🐳kickstarter眾籌專頁﹕ https://www.kickstarter.com/projects/arnoldleung/1586181837

欢迎你献出一点点的力量，来为这份有意义的绘本能够诞生在市场上。

＃稍微要留意的是
给所有愿意众筹的新加坡及马来西亚伙伴，不管你是 pledge HK100、HK200、HK300, 一旦书本要寄给你的时候，出版方会向你请你再額外支付寄書既運費 (平郵掛號)。因为现在较难在这里让诸位知道运费的额度。同時也请大家預返較長時間收到书本。这些小小的难度，希望不会阻止各位送上温度。

谢谢大家。

要是可以的话，请细读Arnold 的文字分享及出版缘由。 尤其是去看看绘者的手作画。 极致漂亮！

祝福大家。

以量
21/1/2021

今年1月底備戰HK100前的一次長距離訓練，成了壓垮駱駝的最後一根稻草，讓我的小腿比目魚肌與阿基里斯腱的交接處撕裂了一個小洞，當然，準備長達半年的國際比賽也隨著抹滅了，取而代之的是未定數的休養與復健的生活。我必須有耐心的去實踐它。

復健的目的和原則很清楚，就是在不影響傷勢恢復的情況下進行訓練，把生理上因休養而造成的體能退化降到最低，同時再補足過去訓練時欠缺的部分，然後在一些空閒的時間好好充實自己、計畫未來。

要檢視復健過程的成敗可以簡單從以下3點來看：

1. 是否影響傷勢，使恢復變慢或惡化了。

2. 體重或腰圍是否上升太多。

3. 傷勢痊癒後的體能狀態。

我先講關於這次復健過程的結論，我認為此次的復健方向是很理想的！
首先我體重並沒有增加太多，傷的部分也比我和醫師預期的還要快了將近2個月康復，最後在體能和跑感上我並沒有掉的很嚴重，大概還能保有7成的功力。
1月底受傷~3月中復跑，這之間的週跑量約10K/週。復跑後至今週跑量約60K。休跑時間一週安排2~3次力量訓練。

這次的文章，就要來和大家分享這段期間復健時的訓練安排邏輯，以及復健的內容，希望可以帶大家一些想法和幫助，特別是正處於新傷階段的朋友們。

#運動筆記 #野跑筆記
#ComingSoon

http://tw.running.biji.co/index.php…

一起忙了好幾個月，看著我們的家一點一滴變成想像中的樣子。

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🎞 影片後製：Vic @小願望 little WISH

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極簡生活｜7個整理技巧🏡｜打造極簡主義家園｜『The Minimalist Home』重點整理｜極簡姐姐巧玉
今天要跟大家分享一本書《極簡主義家園》（The Minimalist Home）
《擁有越少，越幸福》約書亞·貝克在2018年的著作
整理一下書中七個整理技巧
和大家一起打造極簡主義家園😉

時間點標記
00:00 影片開始
00:26 技巧一
00:57 技巧二
01:24 技巧三
01:55 技巧四
02:23 技巧五
03:04 技巧六
03:44 技巧七

▪️更多影片
・簡單高效生活：https://ppt.cc/fcDFyx​
・極簡理財系列：https://ppt.cc/fNo7zx​
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Q & A
📷相機：DJI OSMO POCKET 口袋雲台相機
💻電腦：2017 MacBook Pro 13吋
🎞剪輯：Adobe Premiere Pro
📱手機：iPhone X
🎵片尾：The Island - tubebackr

便宜食材變大餐 ! #蠔油黑胡椒鐵板豆腐😍

宅在家很少出門了，每天菜色都差不多，不知道小孩子會不會吃膩 ?😆
這次我用100塊左右的材料來製作一道像餐廳風格的超入味下飯的鐵板料理！🥰

注意喔！先前一直有朋友在問我料理的撇步，今天跟大家分享
在醃漬及調味時，我會選擇李錦記舊庄特級蠔油 👍

因為這瓶李錦記舊庄特級蠔油有自然的鮮甜，能提升食材的口感。
再來是李錦記的產品本身就很有名，他們也是真蠔油的創始者喔！😉

製作蠔油的獨門功夫超過一百年的歷史，都比我年紀還大了哈哈！
它的原材料取用自家管理的鮮蠔養殖場，品質都把關得很棒，而且沒有添加防腐劑, 這一方面也讓我蠻安心推薦給大家使用。

另外, 它其實是一個多用途的調味品, 除了醃肉很出色, 用來炒、滷、拌、沾、蒸、煮這些, 只要加一點就能為整體料理加分, 又不會用一次長期放著, 這就是我的料理調味小撇步! 😊

它在各大超商、愛買、家樂福等各大常見通路都買得到！
現在有推出李錦記舊庄蠔油510克優惠組 (送李錦記甘甜滷醬油207毫升)，限量賣完即止。

這麼常用百搭的調味料，大家還不趕快囤貨！

大家快試試看在家醃漬一道超下飯的料理吧！😁

✅ 食材：豆腐一塊、絞肉 400 克、甜椒各色適量、洋蔥適量
✅ 爆香：蒜頭兩顆、洋蔥半顆
✅ 調味：李錦記舊庄特級蠔油一湯勺、醬油少許、黑胡椒粒少許、水 100 cc、奶油少許

✅ 做法：

➡ 將蠔油倒入豬絞肉中持續拌勻十分鐘，或簡單拌勻後靜置十分鐘
➡ 將甜椒過油或拌炒一下，時間不需太久（依個人習慣選擇）
➡ 熱鍋、熱油後把蒜頭、洋蔥放入鍋中爆香，之後加上醃漬的絞肉拌勻
➡ 絞肉炒至反白後開始調味，以李錦記舊庄特級蠔油少許調配醬油調味
➡ 加入豆腐持續拌炒，並加入少許奶油（約一小塊）調香
➡ 最後加入甜椒拌一下即可上桌（如有鐵板可先加熱，之後搭配使用增添料理風格）

大家可以上到 Lee Kum Kee 李錦記台灣了解更多
李錦記官網：https://tw.lkk.com/zh-hk/products/premium-oyster-sauce
李錦記愛料理平台：https://icook.hk/users/leekumkee
李錦記食譜：https://tw.lkk.com/zh-hk/recipes

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