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炭燒 香魚 (Ayu) 伴肝醬

香魚屬於河魚嘅一種，帶有少少淡水魚嘅味道，肝帶少許甘澀味道。
並非個個都能夠接受。但係呢個肝醬最特別嘅地方，會係入口甘甜，食落好舒服。會改變好多人唔鍾意食香魚嘅心態。

經過炭燒出嚟，生熟度剛剛好，魚皮香脆可口。
香魚亦都係最近當造嘅食材，建議大家試下。

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有段時間冇去南豐紗廠食嘢,通常去飲啡多😀
龍蝦汁鳳尾蝦闊麵 ($118)+1
闊蛋麵麵質比較厚口感較爲煙韌，我反而欣賞佢啲蝦夠新鮮夠爽口😌
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中東式羊肉薄餅 ($108)+1
中意食羊肉一定要叫，因為羊味勁突出~薄餅餅底喺偏厚身有飽肚感嘅餅底😺
餐廳員工話本時喺9吋薄餅，不過來貨問題暫時7吋~不過我想講7吋嘅size對兩個人嚟講啱啱好🤫
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白雲棉花糖 ($68)+1
本身想揀烏雲不過得返白雲😂
咁佢可以自己選擇返一種熱飲再用熱飲嘅熱力去溶解棉花糖，我就揀左熱朱甜上甜🤤
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雪糕布朗尼朱古力球 ($88)+1
一上枱已經覺得個甜品裝飾得好鬼😍
個甜品會另外跟個熱嘅苺醬，用佢嚟整溶D朱古力~之後入面有布朗尼&雲呢嗱雪糕🤤
重點喺入面仲有爆炸糖，食雪糕嘅時候個口爆嘅感覺幾爽🤫
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Taste: 7.5/10
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店名: Labels Cafe + Bar
地址: 荃灣白田壩街45號南豐紗廠3樓305-306號舖
優惠: 9月30日前,用Openrice訂座,並在備註輸入[ labelsnight70 ],即有7折優惠 (原價加一)
地域: #hkigfoodhunter九龍
地區: #hkigfoodhunter深水埗
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📍食在銅鑼灣 - 高質英國名菜
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌗🌑
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𝗧𝗵𝗲 𝗟𝗲𝗮𝗵係一間英式餐廳酒吧，位於銅鑼灣利園露天花園，屬於英國公司𝐌𝐚𝐠𝐠𝐢𝐞 & 𝐑𝐨𝐬𝐞私人家庭會所既一部分。餐廳以摩登英倫風為主，周圍栽種了唔少植物，綠化環境，晚餐用膳燈光昏黃浪漫，而且坐位分得夠開，空間感十足！
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1️⃣ 𝗦𝗰𝗼𝘁𝗰𝗵 𝗘𝗴𝗴 & 𝗦𝗼𝗹𝗱𝗶𝗲𝗿𝘀 💰98（👅: 7.3/10）
「蘇格蘭流心蛋」經典英國小食，溏心鴨蛋外面是金黃香脆的燕麥麵包碎粒，入面仲加入左香腸、鼠尾草、洋蔥及黑椒等配料一齊炸，口感香口酥脆，打卡一流。而英國人的標準食法是會將多士插入鴨蛋內，沾上蛋汁來吃，令香口多士多了一份蛋香。整體覺得炸蛋同多士份量都幾足，係略嫌外層皮可以再濃味一黠！
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2️⃣ 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 & 𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸 𝗣𝘂𝗱𝗱𝗶𝗻𝗴 💰268（👅: 7.5/10）
「香煎帶子·黑血腸·韮蔥」煎至外層甘香而內層嫩滑的帶子，鮮甜厚肉，再配上黑布丁同埋韮蔥，香口而清新
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3️⃣ 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗣𝗶𝗲 💰158（👅: 7.5/10）
Pie是英國菜中重要的食物之一，幾款批下最後揀左雞批！皮薄餡多，內裡有雞肶肉、煙肉、韮蔥等配料，批皮酥脆，內帶鹹香味，襯熱食一流！
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4️⃣ 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗪𝗲𝗹𝗹𝗶𝗻𝗴𝘁𝗼𝗻 💰988（👅: 7.7/10）
黎到主角威靈頓牛柳，記得需提前一日預訂！一份大約可厚切成四塊。金黃酥皮外層薄而香口，中間黑色由蘑菇做成的菌醬，黑松露香味濃郁，加上肉質粉嫩牛柳，整體口感軟腍香口，特別係倒上甜嘅紅酒汁做配撘，令肉香更提升
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5️⃣ 𝗙𝗶𝘀𝗵 & 𝗖𝗵𝗶𝗽𝘀 💰198（👅: 7.8/10）
外脆內軟的炸魚及薯條，配搭豌豆蓉、自家製他他醬及香醋，亦係英國經典菜式！大大塊炸魚魚肉嫩滑，厚身而啖啖肉！粗薯條蘸他他醬食更惹味！
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6️⃣ 𝗦𝘁𝗶𝗰𝗸𝘆 𝗧𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗣𝘂𝗱𝗱𝗶𝗻𝗴 💰98（👅: 7.8/10）
拖肥香草醬配以棗子蛋糕，聽落好似好甜好膩，但真係幾好食！濃濃的拖肥醬配棗子蛋糕好夾，蛋糕濕潤鬆軟，倒上雲呢拿吉士可以中和甜度！
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7️⃣𝗟𝗮𝗶𝗯𝗮 𝗦𝗼𝘂𝗿 💰108（👅: 7/10）
威士忌 | 檸檬 | 肉荳蔻和榛子浸漬咸焦糖 | 蘋果 | 苦藥類，飲落酸味突出，有輕微苦澀作後調，幾開胃酒🥃
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8️⃣𝗣𝗮𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗗𝗲-𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁 💰108（👅: 7.5/10）
黃瓜伏特加| 檸檬 | 百香果，味道相對清新易入口！
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✨整體黎講，一餐高質有情調的經典英國菜，會再回訪！
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👅味道: 7.8/10
🍽賣相:7.8/10
🏰環境: 7.8/10
🙇🏻‍♂服務: 7/10
💎CP值: 7.5/10
⚖人均: $400-800
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期四)
↩回頭值: 90%
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📍 The Leah (銅鑼灣)
銅鑼灣恩平道28號利園二期3樓303-309及311號舖
🚇 港鐵銅鑼灣站F1出口，步行3分鐘
🕓星期一至日 11:00-17:30；18:00-22:00
📞65377651
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