1.
HOLA寫信來邀約時,
表示這次的主題是斜槓人生,
所以問問我跟彼得,
如果2021年可以斜槓一項職業,
會想要做些什麼?
彼得雙手合十說他要作天才小廚師,
但追求的不是廚藝而是不用出門就可以吃吃吃,
我問他為何要設定這個志願,
彼得露出慈愛的父親光芒說:
因為我想要羅比吃肥一點。
而我則是立下宏願,
希望自己今年一定要寫出一本長篇小說,
這是很多作者會為自己設的目標,
但我每天都在上班,
不上班的時間都在跟兒童蓋軌道打籃球開家長會,
還要時不時除塵蟎觀察幼童排便,
我過的日子跟費茲傑羅或是海明威有根本上的不同啊......
連我的編輯都緊張了一直寫信問候我,
總而言之我一定要想出辦法來,
也會在周記上報告進度,
請大家為我加油。
2.
至於HOLA跟我們的斜槓志願有什麼關係呢?
答案就是這次我們挑來家裡共度的商品,
都跟這兩個志願有關。
先從彼得的志願開始說,
為了從美妝小P編,
跨界變成天才小廚師,
彼得雄心壯志地挑了兩個壓力鍋來實驗,
一個是來自日本的Bruno電子鍋,
另一個是德國的WMF PERFECT PLUS 快力鍋。
話先說在前面,
我們自從結婚以來,
是連一般普通鍋子都不太使用的,
我之前最喜歡用來形容我的廚藝的一句話,
就是"我家的烤爐是放吸管的地方......"
而我們家的冰箱最大的功能是冰飲料跟作冰塊,
當別人說唉家裡冰箱東西放不下的時候,
我腦海裡出現的畫面都是充滿了可樂跟牛奶。
總而言之關於煮菜,
我們是這樣的無基礎之家。
3.
樣品鍋子寄來的時候,
我跟彼得內心不是以惶恐可以說明的,
我們先試用德國的WMF快力鍋來作清燉牛肉湯,
去超市買了白蘿蔔紅羅蔔跟牛肋條,
家裡只有一支切水果的小刀,
(別懷疑就是這麼零基礎)
滑來滑去終於把牛肉切成小塊,
然後就照著食譜,
加了水把蘿蔔跟牛肉丟進去,
蓋上鍋蓋開始加壓。
我很焦慮不停問:
這會不會爆炸這會不會爆炸?
壓力鍋開始冒出微微的汗,
然後開始卸壓,
大約就是加熱然後加壓七分鐘,
洩壓兩分鐘,
(洩壓的時候還冒出白蘿蔔的香味)
整鍋就煮好了!
以九分鐘這個時間的長度,
彼得連廁所都還沒上好我妝可能只畫了一半,
但清燉牛肉湯就從生的到煮好了這太驚奇了啊。
4.
隔天換成日本的Bruno電子壓力鍋,
準備來煮排骨湯。
我去超市買了豬骨肉,
搭配還沒用完的白蘿蔔,
這次我們沒有這麼慌了,
我跟彼得說:
我要來作原汁排骨湯,
所以我不加水!!
彼得說:
不行吧,沒有水感覺會燒焦......
我倆左思右想以後,
決定加100ml的水試試看。
(家裡當然沒量杯我們是用養樂多瓶子計算的~)
一開始定好時間,加壓五分鐘,
我們對看然後說,這樣就好了嗎?
彼得:
咦,沒有啟動鍵嗎?
我:
對啊,我想按PLAY,
快點找一下哪裡有PLAY?
手忙腳亂胡亂開了又關關了又開終於搞懂了,
真的就是設好時間你就應該下好離手離開桌面,
日本Bruno就會自己處理後面的事,
大約加壓煮了14分鐘以後,
鍋子發出嗶嗶聲,
我們打開鍋蓋,
連白羅蔔都軟爛到夾起來就變成兩小塊了,
我驚叫說:
以後旅遊生活頻道都不用拍廚神當道這種片了,
壓力鍋完成所有事,人人都可以是廚神啊!!!
5.
至於兩個鍋的比較,
日本Bruno跟德國的WMF快力鍋的差別只有幾個:
-日本Bruno是電子鍋,接電源線,可以直接設定時間,而且有快捷鍵,可以直接按煮米,煮咖哩,煮湯這些。
-德國的WMF快力鍋則是放在瓦斯爐上用火加熱的,能作的事比較多,如炒菜,爆香,熬煮,都可以一鍋搞定。
-測試後發現德國的WMF煮好的時間比較快,十分鐘就可以上菜。(但凡是壓力鍋都比一般電鍋快一半的時間)
-缺點是WMF手把很重喔,要努力舉。
-以不會作菜的人來說,我覺得日本Bruno鍋比較有安全感。
-但德國的WMF直覺性很強,高手一定喜歡這款,放進去以後就是等就對了,神奇的要命。
一邊吃排骨湯的時候,
我好高興地跟彼得講:
我們成功了,
我真的沒有想過煮菜我們會成功。
彼得則是用公道伯的眼神看著我,
他冷靜地說:
是壓力鍋成功了,
我們應該還是一樣遜的。
#彼得說出了難得的實話
6.
當彼得在廚房用小刀子切切切的時候,
我就偷偷溜走去寫作。
這次選物裡有融蠟燈,茶具組,抱枕,
讓我打造一個舒服的寫作空間。
我為此把亂七八糟的書桌整理了一下,
也重整了因為狂打噴嚏跟流鼻水,
而不能好好做事的心情,
(真正應該的選物是衛生紙啊)
有時候是這樣,
只要改變個100*100公分的小空間,
心情上也會因此做好準備。
我跟羅比說,
媽媽點開這個融蠟燈以後,
就不在這個世界裡了,
請不要跟我說話喔我聽不到。
他很疑惑的樣子,
我繼續說:
所有你用眼睛看到的媽媽,
都是一個假~人~而已,
真正的媽媽跑到別的世界去工作了!!
羅比似懂非懂地點點頭,
以老總的姿態回答:
你,你有在工作就好。
7.
我要寫的小說才剛剛開始,
現實生活中也只有一點點時間可以寫,
但這個故事留到現在寫是好的,
因為我漸漸對成為作家這件事沒有太大的野心,
不需要嘗試用一個故事證明自己的能力,
只要順著它的紋理寫出來就可以。
愛因斯坦說過一句話:
人的差異在業餘時間。
我把茶壺裝滿,並且告誡自己,
在喝完這一壺之前,
不能做其他的事情,
充分利用業餘的人生。
先透露一點點,
這個故事裡有兩個人,他們像一雙襪子,一同塞在鞋子裡。
在企業裡,他們一起經歷了多事,
他替她受的委屈做出報復,她沒有感激。
她在深夜的雨中敲了他的門,他沒有開門。
有個兒童心理學家提出理論,
叫做蘭花與蒲公英。
有些人,就如同蘭花,
對外在刺激的反應非常劇烈,
好的時候非常好,差的時候非常差。
另外一些人是蒲公英,
即使是環境不良,
依舊能夠活下去。
他們不是同一種人,
但是生活在同一個地方。
就這樣,這個故事從這裡開始。
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後記:
每次收到HOLA的邀請信件總是很愉快的,
因為我很喜歡家居用品,
也希望可以長長久久合作下去。
結果我美麗的書桌,
一到晚上就通通被羅比搬到他的臥室去了,
他說他要作一個"舒服躺躺屋",
還逼我去布置,爸爸幫他寫招牌。
我:
舒服躺躺屋就在你海咪咪餐廳的旁邊嗎?
總裁肯定表示:
對,這種就是要近!!
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經常被爭論的一個問題,究竟是先有雞還是先有蛋?要是認真討論起來恐怕得花個
五千字篇幅(下略),但我想問有在泡茶的各位大多是先買了茶葉再買茶具?還是先
買了茶具再買茶葉?抑或是以一種品茗大師的氣勢在一天之內全部搞定?
關於我的答案是有一段故事的,時間拉回到今年無所事事的情人節那天,我跟朋友
去鹿早茶屋喝下午茶,餐點是什麼已不重要,重點是配餐飲料,一如往常我比較喜
歡喝冷飲,所以點了一杯水果茶,小胖妹點了一壺熱茶名叫「歌劇院綠茶」,我原
本想說點這什麼東西?對這壺熱茶不抱任何期待,結果茶一端上來沒多久香氣四溢,
立刻成為整個桌子上的焦點,還沒喝光是聞都令人陶醉,我震驚之下猛然想起菜單
上寫那排熱飲是法國瑪黑茶,這迷人的味道讓我想到很久之前在另一家餐廳也喝到
過的尼羅河綠茶,一模一樣的驚艷,我想老天爺安排這茶在我人生中出現兩次,難
道我還要錯過它第三次嗎? 多天尋覓之下終於看到一個網站叫做「阿花阿果」,立
刻邀請兩位友人合購,三人購買三種不同口味交換,分別是「馬可波羅、法式藍伯
爵茶、歌劇院綠茶」。
但買了這些茶包之後,我還沒有擁有一套適合的茶具,只用馬克杯泡來喝就覺得少
了些什麼,就像我買了一套百萬沙發可是眼下卻只有鐵皮屋可以放這種感覺,所以
下午茶除了茶本身很重要之外,就是那套讓人感覺生活品質拉抬好幾個Level的茶具
組,於是詢問Q帥有沒有推薦的杯具組,結果他給了我一個答案卻沒能了解我的預算
,他說「WEDGWOOD」,我上網看了一下之後確實很美,要是擁有一套這個杯具組,我
的生活品質根本從B2樓層直昇台北101,但問題是我到了台北101後母親問我這套杯
具組花了多少錢,可能立刻腿被打斷丟回地下18層地獄,於是我就當這是一個夢想,
夢想是拿來追求的,能夠立刻擁有的無法稱之為夢想,但有一天到了百貨公司餘光
看到「WEDGWOOD」,那天跟朋友們決定進去看看,彼此約定好進去後絕對不要有太大
的動作,最好是都不要呼吸以免將這些尊貴的杯盤打破在地,友人說有次他背著背包
就被他媽媽禁止踏入這家店,所以說我在想裸體可能是進入這家店最好的選擇了
(純屬文章效果,請勿模仿)。接著讓我們走出夢想回歸現實切入正題,小胖妹建議
我可以去HOLA購買,回家後發現HOLA居然有線上購物這簡直太適合我了,這些杯盤
看了又看想了又想,最後先決定買一個可以夾住茶包的黃色茶壺,杯子的話我也選
擇同一品牌比較省事,但顏色方面我徵詢友人意見「你覺得我兩個杯子都買黃色的
好嗎?」她「我覺得紅色的不錯,綠色的也好看阿!」看完她的回覆之後,我回了這
麼一句話「你不要誘導我買一組紅綠燈!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!」
最後我還是訂了黃色杯具組,HOLA的貨運速度超快,3月10日晚上下訂,3月12日白
天就收到了,而且將我的易碎品保護得非常好,實品本人超級可愛,特別是杯子跟
茶壺的比例簡直不協調的好笑,可是實品的顏色沒有當初在網頁上看得這麼亮黃,
反而是有點帶橘的黃色這樣,可是還是很可愛阿!!!!!!這色差我完全不在意~為了
趕快使用這套杯具組,火速吃完晚餐後沒有一刻喘息的開始晚茶時間,這茶壺深得
我心的一點就是它可以夾住茶包,所以如果覺得茶包泡太久會太苦,可以把它拉起
來讓它在茶壺上面一個小平台稍做喘息,不需要另外買一個給茶包暫時棲身的小盤子。
另外這個瑪黑茶其實說便宜不便宜說貴也不貴,因為雖然一盒30包要價760元,這樣
平均一包25元左右,平常隨便喝一杯手搖飲料也是要20元起跳阿,基本上我是以這
個理由說服自己的,大家不妨也這麼試試,但我媽一聽到這價格覺得太吃驚了,她
宣佈一包茶包都要泡三次以上才行,泡到最後我一定要親自把茶包丟掉,不然我怕
她拿去曬一曬變成回收茶再泡,但她也說這茶難怪賣這價錢因為實在很香,我個人
覺得馬可波羅不愧是大眾最愛款,這種香味的紅茶應該幾乎沒人會討厭吧!而法式藍
伯爵茶是我當時覺得比較擔憂的口味,因為伯爵茶它就是有一種佛手柑的味道,之
前喝過一些都覺得這味道讓我有點排斥,可是這個法式藍伯爵真的不同於之前那種
強烈侵入式的佛手柑味道,而是淡淡的感覺比較溫順一點,推薦給以前被伯爵茶傷
害過的朋友。歌劇院綠茶香味真的很驚人,但是此款不宜久泡會苦,只要稍微注意
時間的控制即可~祝大家都有一段愉快的午茶時光。
最後只要再來塊蛋糕略加擺盤,每天我都可以在家喝下午茶~
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