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🔎Holycow Burger 🔎
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趁著年假來高雄市集走走
看到口袋名單的漢堡店
說什麼一定要來試試看😝
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#剝皮辣椒牛肉堡
第一次吃到漢堡內夾剝皮辣椒
沒想到意外地搭
唯一可惜是肉排沒那麼juicy
明明看人家的都滿滿肉汁😭
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🔘剝皮辣椒牛肉堡 NT.150
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ℹ️🔻市集資訊🔻
📨IG : @holycow.burger
🏠高雄市鼓山區臨海三路五號（新濱駅前廣場）
📆2021/2/12（五）-2021/2/16（二）
⏰14:30 ~ 20:30
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#高雄 #高雄美食 #高雄食記 #高雄漢堡 #攤車美食 #高雄市集 #剝皮辣椒 #漢堡 #holycowburger #手機先食 #kaohsiung #kaohsiungfood #popyummy #popdaily #foodporn #foodstagram #yummyday #豆甫吃高雄
本活動由高雄創作人-王立言發起，從2008年開始，每年十一月底舉辦的音樂活動，以不售票不盈利的方式舉辦，至今已舉辦十二年。 希望大家週日都能來參加， 現場有販售我的最新創作繪本，還有馬尾巴限量別針，來玩！
立言的話：
壹壹參零的由來- 11月30日是我生日，其實一開始只是因為自己喜歡唱歌有強大的表演慾望，與其每年生日都花錢去唱KTV不如就半個演唱會，找來幾個樂手老師，在我生日的時候弄了一場演唱會，一年又一年的辦，後來我開始學吉他、彈吉他，寫了一些歌，第三年的壹壹參零我可以自彈自唱了，在音樂路上結交了一些朋友，找他們來壹壹參零一起共演，這些年很感謝曾經參與過的樂團朋友們。
我們自費辦活動，用口袋裡自己的錢印邀請卡、印貼紙、做紀念品，希望能讓參加的人留下點什麼。
每一年都是以不售票的方式舉辦，我認為這是一年一次回饋給歌迷的場，我生日，我開心，邀大家一起來，帶朋友家人來，希望讓更多人認識我們的創作，聽到我們的聲音。
這幾年曾經參演過的樂團們，謝謝你們。
這幾年曾經參加過的歌迷朋友們，謝謝你們。
今年已經是第12屆了，邀請大家一起來參加，邀請卡會在 11/1 開始正式發放，當天前100名持邀請卡可在服務台兌換2020壹壹參零紀念品，並可參加抽獎。
現場還有市集攤位，吃吃喝喝，好玩有趣的都在這裡。
第12屆壹壹參零演出活動時間表：
① Annie & Taco 安妮塔克16:00
② 游怡婷 魷魚16:40
③ 葉佳錚 jheng17:20
④ 我是Vivian張儇綝 18:00
⑤ 慵懶計劃_Lazy Plan18:40
⑥ 城市研究生。令伍 Lin Wu19:20
⑦ 王立言 20:00
本次活動合作單位：
Bigwig Studio大大工作室 ｜ 雄店
本次活動是免費入場自由參加的呢，沒有邀請卡也可以參加，憑實體邀請卡可以在服務台兌換紀念別針（限量100個），工作人員會給你抽獎編號參加本次活動抽獎（當日20:40抽出）！
＊當日15:30開始兌換別針（換完為止）
＊當日抽獎編號發到19:30
本屆壹壹參零抽獎贊助廠商
WRGO | 法鉑馬賽肥皂 Marius Fabre ｜步日常
時間：
2020/11/29 週日16:00～21:00
地點：
高雄流行音樂中心 Kaohsiung Music Center 鯨魚堤岸（輕軌光榮碼頭站）
活動召集人 王立言
市集單位 ｜ 雄店
市集出店者情報：
【手作選物】
怪獸古著
編編翩翩/b.P Lab
南方元氣黑膠社
Shopping With Mi•米
#張桂花
#服部古著
海熊
【美食餐飲】
幸福地瓜球
HOLI CAFE
#HolyCowBurger
碳呷郎-碳燒肉燥飯專賣店
烤醬糰子
好好炸雞
DOLO FRIES 多肉薯條
Let's 茶 華仔水吧
小俠愛吃沙威瑪
BG -遇飯糰
牛哞哞快餐車
「#holycowburger」
餐車美食，出車詳情請看 @holycow.burger ，市集地點不確定，瑫無法提供停車資訊。
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瑫這天是在 #內惟夜市 吃到的，他們家在其他餐車市集都太快完售總是吃不到。
這次在內惟就直接衝一波，好險提早去，瑫買完後過沒多久就看見「完售」牌子出現了，就知道他們家著實的可怕。
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瑫問腦闆怎麼會想賣漢堡，腦闆說，其實也沒有什麼特別的動機，單純只是自己愛吃漢堡，對料理研究又有興趣，因而研發，同時也感謝大家對他們漢堡的喜愛。
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瑫好喜歡腦闆這麼可愛又單純的初心。
是啊！唯有自己喜歡，才會想專研，追求，散播。
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「#剝皮辣椒豬肉堡$130」
漢堡的麵包體煎到微酥鬆的口感，再放上超級厚的豬肉排，加上一條超長的剝皮辣椒一口咬下！整個口感超讚。
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豬肉排的肉汁直接炸噴出來，瑫立馬被炸出來的肉汁溢滿雙手，剝皮辣椒不死鹹，辣椒的辣度則是對瑫來說比較偏不辣一點，但辣椒的香氣非常夠，讓單調的肉汁甜氣多加了一點提味的香氣，就在快要感受到膩口的時候，生菜巧妙的發揮了清爽解膩的效果。
瑫除了剝皮辣椒不太辣這點有點不太滿足之外，其他都超喜歡～～
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一開始會覺得不就是普通的漢堡嗎？怎麼會這麼多人吃？
但！吃到越後面，就越知道他們家厲害的地方在哪裡。
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很推你們吃看看🥰🥰
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🏠：依照餐車資訊
☎️：依照餐車資訊
⌚️：依照餐車資訊
（休假日：依照餐車資訊）
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May 16, 2016 - Staripisker # Slovenia # Celje # Burger # Svetakravaburger # HolyCowburger " Pub. ... <看更多>
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