ทุกวันนี้เรามีความสุขน้อยลง หรือเพราะความสุขของคนเราเกิดขึ้นยากกว่าเดิม
มารู้จักวิธีการสร้างความสุขง่ายๆสไตล์ฮุกกะ
.
แปลกใจไหมครับว่าทำไมประเทศ เดนมาร์ค ที่ได้ชื่อว่าอุณหภูมิหนาวเกือบทั้งปีบางช่วงบางเดือนขนาดติดลบ ค่าครองชีพสูงมาก เห็นเดือนเห็นตะวันโดยเฉลี่ยแค่วันละ 6 ชั่วโมงในฤดูหนาว แต่จากข้อมูลกลับพบว่าทุกๆป เดนมาร์กจัดเป็นประเทศที่ประชาชนมีความสุขในระดับต้นๆเสมอ
.
พวกเขามีความสุขแบบนั้นได้ยังไงกัน ผมบังเอิญไปเจอกับปรัชญาฮุกกะ (Hygge) ถือเป็นหนึ่งในแนวความคิดให้ชีวิตมีสุขชองชาวเดนมาร์ก ที่วันนี้จะเอามาแชร์กันครับ
.
ต้นกำเนิดของคำว่าฮุกกะ(Hygge)
คำนี้จริงๆแล้วเป็นภาษานอร์เวย์โบราณ หายถึง ความเป็นดีอยู่ดี ต่อมามีนักเขียนคนนึงนำเอามาใช้ในงานเขียน ฮุกกะเลยถูกนำมาใช้ตั้งแต่ตอนนั้น คนเดนมาร์กในเดนมาร์กคำว่า ฮุกกะ ไม่มีความหมายตายตัว โดย Louisa Thomsen Brits ให้นิยามของความหมายของคำนี้แทน 'ความรู้สึกว่าเราเป็นส่วนหนึ่ง ความอบอุ่นในหัวใจ ช่วงเวลาแห่งความสงบ และความพึงพอใจในตัวเอง'
หรืออย่างพจนานุกรมOxford แปลคำว่า ‘Hygge’ หมายถึง 'Cozy' ความพอใจ ความอบอุ่น ความสบายใจ
.
อยากรู้มั้ยครับว่าปรัชญาฮุกกะ มีแนวทางวิธีปฏิบัติอย่างไรให้ได้มาซึ่งความสุขซึ่งวันนี้ผมเลยยกตัวอย่างมาฝากกันครับ
การจุดเทียน
รู้หรือไม่ว่า ถ้าลองนับตามจำนวนหัวแล้วชาวเดนมาร์กใช้เทียนหอมมากที่สุดในโลก แสงเทียนเป็นองค์ประกอบหลักในการสร้างบรรยากาศให้อบอุ่นรู้สึกผ่อนคลายสบาย ชาวเดนมาร์กจึงมีนิสัยชอบจุดเทียนแม้จะเป็นตอนกลางวัน ระหว่างดื่มชา ตอนทานอาหาร หรือก่อนนอน
.
ยินดีกับความเรียบง่าย
ฮุกกะเน้นความเรียบง่ายเก็บเกี่ยวความรู้สึกจาก ‘ประสบการณ์’ ไม่ใช่ ‘สิ่งของ’ รู้สึกขอบคุณสิ่งเล็กๆน้อยๆที่เกิดขึ้นได้ง่ายจากเรื่องธรรมดาๆ เช่น การอ่านหนังสือดีๆสักเล่ม การได้ฟังเพลงโปรด การได้มองดูหิมะตก ดอกไม้บาน ได้ดื่มเครื่องดื่มร้อนๆซุกตัวในที่อุ่นๆดับความหนาวจากอุณหภูมิภายนอก รอยยิ้มของคนรอบข้าง (แบบที่พวกคุณๆกำลังอ่านแล้วอมยิ้มไปตอนนี้ไงครับ เอ้ายิ้มหวานกันคนล่ะที ยิ้มมมมมมมมมมมมมมม)
.
ดื่มด่ำไปกับรสชาติอาหาร
สำหรับชาวเดนมาร์กแล้ว มองว่าอาหารเป็นสิ่งที่น่าค้นหาและควรค่าแก่การแบ่งปัน การร่วมกันทำอาหารอบขนมถือเป็นช่วงเวลาแห่งความสุข นอกจากอาหารและขนมแล้ว ยังมีรายงานว่า ชาวเดนมาร์กดื่มกาแฟมากกว่าชาวอเมริกัน จนมีคำในภาษาเดนมาร์กว่า Kaffehygge ที่เกิดจากการเอาคำว่ากาแฟกับฮุกกะมารวมกัน ขั้นตอนการต้มและชงกาแฟแบบพิถีพิถันไม่รีบร้อน ค่อยๆปั่นกาแฟให้ละเอียด สัมผัสกลิ่นหอมอ่อนๆจากเมล็ดกาแฟคั่วที่โชยมา คือฮุกกะรูปแบบหนึ่ง พวกเครื่องดื่มร้อนถือว่าเป็นอีกสิ่งที่สำคัญของฮุกกะ นั่นเป็นเพราะ เครื่องดื่มร้อนมักทำให้เราอบอุ่น ผ่อนคลาย สบายตัวสบายใจ
.
ออกไปชื่นชมสัมผัสธรรมชาติ
ไม่ว่าจะเป็นการออกไปเดินเล่นหรือทำกิจกรรมนอกบ้าน หรือแม้กระทั่งนำเอาธรรมชาติมาไว้ในบ้าน เช่น การเปิดหน้าต่างให้แสงแดดเข้ามา การปลูกต้นไม้ หรือการใช้เฟอรนิเจอร์ไม้ สามารถช่วยให้เราได้ผ่อนคลายและอบอุ่นขึ้นได้อย่างน่าอัศจรรย์
.
เชื่อมโยงความสัมพันธ์กับคนรอบตัว
ลองเงยหน้าจากหน้าจอสีฟ้าเล็กๆในมือ สบตากับคนนั่งตรงข้าม หันไปยิ้มให้กับคนรอบข้าง ใช้เวลาร่วมกันกับคนอยู่ด้วยหล่อเลี้ยงความสัมพันธ์ระหว่างกันและกันมากกว่าการสร้างความประทับใจในสิ่งของอาหารหรือสถานที่ ที่แม้แต่ไม่คุยกันแต่มีความสุขที่ได้ใช้เวลาอยู่ด้วยกัน นั่นแหละครับ ฮุกกะ
.
สิ่งเหล่านี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของปรัชญาฮุกกะเท่านั้น ผมหวังว่าทุกคนจะมีความสุขกับการอ่านมาจนถึงบรรทัดนี้นะครับ สำหรับคนที่สนใจสามารถอ่านแบบละเอียดได้ในหนังสือ The Little Book of Hygge: Danish Secrets to Happy Living มีทั้งฉบับภาษาไทยและอังกฤษครับ
ขอให้ทุกคนเจอฮุกกะในแบบของตัวเองหรือจะลองเอาตัวอย่างไปใช้ แล้วมาแชร์กันบ้างนะครับ
hygge 在 Hygge - 首頁 的推薦與評價
Hygge ， 花蓮市。 11046 個讚。店休：無定休日地址：花蓮市林森路315巷71號貼心提醒：無提供素食目前無提供訂位服務. ... <看更多>