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這幾天收到很多詢問免安裝IH爐的訊息，看樣子大家都很有興趣～不是我要說啊！真的超好用啦（甩髮）😎
有網友跟我說覺得很心動，但價格有點超過預算，來來來我跟你們縮～我這團是可以刷卡分三期零利率的，分期下去其實負擔就不會很大，再來～去年我曾經考慮過安裝型的IH爐，價格是這個的好幾倍，而且安裝型的就只能在廚房用，不能廚房客廳拿來拿去，我現在真心覺得免安裝的比較理想啦！👍
最近只要是在家吃飯，三餐都用IRIS 2口IH爐煮，真的超方便好用，像我昨天晚餐是炒菠菜、香菇雞湯，先一爐煮香菇湯、一爐把雞腿排兩面煎一下，再切塊下湯鍋，接著用雞肉煎出來的油炒菠菜，簡單又快速就完成晚餐，非常有效率又營養均衡啊有沒有？超級適合我這種正在控制飲食又忙碌的媽媽～💪💪💪
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鍋寶熔岩厚釜不沾鍋系列.316不鏽鋼保鮮盒.自動開蓋油壺開團囉！
⭕️翔太專屬賣場：https://bit.ly/3ysE9pJ
⭕️團購日期：2021/07/08~2021/07/18
⭕️我的介紹文及使用心得⬇️
http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/07/blog-post.html
我跟小紀老師使用過的鍋子很多，不沾鍋對我們來說還是最實用的廚房鍋具，這次推薦給大家的鍋寶熔岩厚釜不沾鍋系列有什麼優點呢？
1️⃣ #七層強化不沾厚釜鍋底，我們使用這半年多以來覺得除了不沾效果非常好之外，6.5mm的厚釜鍋體蓄熱性也很好，加熱速度快，通常使用中火就可以達到平常的烹調需求，七層強化材質火山岩般堅硬，可抗刮、耐磨
2️⃣ 一體成型鑄造無鉚釘設計，清潔更方便鍋內不藏汙納垢
3️⃣ 導磁複合金鍋底導熱快，適用電磁爐、黑晶爐、瓦斯爐
4️⃣ 鍋子雙邊都有導流口設計，左右手都能輕鬆使用，而且不容易殘留醬汁油脂在鍋邊，想到鍋邊如果再次加熱留下黑黑的痕跡我會非常阿雜⋯⋯
5️⃣ 手把連接處特殊設計一體成型，防燙電木手把穩固性極佳，減少因為使用一段時間後手把鬆動產生危險，我很喜歡這個木紋手把的配色設計，觸感也很好握起來質地很滑順
6️⃣ 人體工學防燙把手+可立式透明鍋蓋 ，8.5cm深型鍋身+30cm大平面鍋底，好拌炒減油少煙，只需平常的1/3用油量
不沾鍋是屬於消耗品，之前直播時就有人留言說大概半年～一年就需要汰換鍋子了，我們家幾乎每天三餐煮，大約6-8個月會汰換一次不沾鍋，所以如果常煮飯的人可以趁著這次的優惠活動一次整組買起來，或是常使用的尺寸也要記得多買幾個
鍋寶一路以來都是以平實的價格+高質感的產品來經營，我們前幾次開團氣泡水機、 氣炸烤箱、IH定溫電子鍋 、保溫保冰隨行杯都有非常多同學告訴我產品真的超好用品質也很好之外，價格上也非常優惠，讓大家可以不用花太多錢又可以買到好用實用的產品我們也是很開心
鍋寶熔岩厚釜不沾鍋系列 我跟紀導平常直播煮飯幾乎都是用它來做料理，不沾效果好也非常好清潔，做料理非常方便外，也很多人問我可不可以炒糖、煮糖漿焦糖或是拿來做炸鍋？這部分完全沒有問題，因為它不沾效果非常好，我之前直播粉漿蛋餅時整個蛋餅都可以在鍋內滑順的游來游去不沾黏，炒糖的話我建議可以買30cm深炒鍋，鍋身大深度也夠，炒糖比較順手，小湯鍋煮糖漿、焦糖也很好操作。
這次的不沾鍋系列我跟小紀老師非常推薦給大家，鍋子本身質感佳不沾效果好又好清潔，有需要的朋友一定要把握這次的團購期間下單喔！
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鍋寶不鏽鋼保鮮盒 ＃頂級316材質可蒸可烘烤
使用半年來我們很喜歡很實用的商品推薦給大家，輕巧、好收納、方便攜帶，採用頂級316材質可耐酸鹼防腐蝕，可當保鮮盒/料理鍋/食器/便當盒～一盒多用途，蒸煮、醃漬食材、可當烤模進烤箱烘烤、電磁爐加熱等皆可使用，四環扣極致密封緊扣不漏，可拆卸膠條，衛生第一拆洗方便。
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鍋寶自動開關蓋輕巧油壺 ＃油壺不滴漏可拆洗
白黃兩入組，醬料油品分開裝，乾淨不混味
傾斜自動開蓋、平放自動關閉，不怕蚊蟲、空氣汙染
輕巧好拿倒油不費力，再也不用扛著大桶油品做菜了！
防滴漏設計，多餘新油可沿304不鏽鋼壺嘴回流至壺內，不浪費，壺身也不再黏膩！
透明杯身標示毫升、盎司、國際標準量杯三種刻度，調料、烘焙，用量更精準！
翔太の卡將的廚房日記
FB: https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking
IG: https://www.instagram.com/nancy.s.kitchen
blog：http://nancyskitchenbaking.blogspot.com
加入官方LINE獲得更多消息 https://lin.ee/l3xntWI
合作邀約：flywing1202@gmail.com
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1️⃣ #七層強化不沾厚釜鍋底，我們使用這半年多以來覺得除了不沾效果非常好之外，6.5mm的厚釜鍋體蓄熱性也很好，加熱速度快，通常使用中火就可以達到平常的烹調需求，七層強化材質火山岩般堅硬，可抗刮、耐磨
2️⃣ 一體成型鑄造無鉚釘設計，清潔更方便鍋內不藏汙納垢
3️⃣ 導磁複合金鍋底導熱快，適用電磁爐、黑晶爐、瓦斯爐
4️⃣ 鍋子雙邊都有導流口設計，左右手都能輕鬆使用，而且不容易殘留醬汁油脂在鍋邊，想到鍋邊如果再次加熱留下黑黑的痕跡我會非常阿雜⋯⋯
5️⃣ 手把連接處特殊設計一體成型，防燙電木手把穩固性極佳，減少因為使用一段時間後手把鬆動產生危險，我很喜歡這個木紋手把的配色設計，觸感也很好握起來質地很滑順
6️⃣ 人體工學防燙把手+可立式透明鍋蓋 ，8.5cm深型鍋身+30cm大平面鍋底，好拌炒減油少煙，只需平常的1/3用油量
不沾鍋是屬於消耗品，之前直播時就有人留言說大概半年～一年就需要汰換鍋子了，我們家幾乎每天三餐煮，大約6-8個月會汰換一次不沾鍋，所以如果常煮飯的人可以趁著這次的優惠活動一次整組買起來，或是常使用的尺寸也要記得多買幾個
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鍋寶熔岩厚釜不沾鍋系列 我跟紀導平常直播煮飯幾乎都是用它來做料理，不沾效果好也非常好清潔，做料理非常方便外，也很多人問我可不可以炒糖、煮糖漿焦糖或是拿來做炸鍋？這部分完全沒有問題，因為它不沾效果非常好，我之前直播粉漿蛋餅時整個蛋餅都可以在鍋內滑順的游來游去不沾黏，炒糖的話我建議可以買30cm深炒鍋，鍋身大深度也夠，炒糖比較順手，小湯鍋煮糖漿、焦糖也很好操作。
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ih爐價格 在 Re: [問題] 瓦斯爐與IH爐抉擇- 看板E-appliance - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《bubbleflower (illusion)》之銘言：
: 請問板上有使用IH爐超過十年的人嗎
: 新家廚房規劃我（主要清潔者）在考慮IH爐，因為爬文導熱快無明火易清潔等優點
: 但先生（主要下廚者）有點猶豫，因為瓦斯爐可以用十幾二十週年，新時代的IH爐會不
會
: 三五年就故障？也擔心IH爐的強化玻璃檯面在轉換初期，會不會被大力的放鍋子就破了
（
: 常常用28公分鑄鐵鍋，先生是粗魯型）
: 他同事（使用IH爐）甚至說「要當中華一番小當家要用瓦斯爐」XD
: 先生因為奧利佛也推薦覺得不排斥隨著時代進步，但又有點擔心耐用度及火候控制的感
覺
: ，上來請教大家，感謝
Ih爐表面是陶瓷玻璃，而不是一般強化玻璃，與瓦斯爐火力相比之下
優點：
加熱快
好整理
不易燙傷
廢熱少
加熱平均
鍋子不易被燒黑
高度較低
缺點：
需一段時間習慣操作
需要專用迴路
挑鍋子
比較貴
耐用度不明
無法像瓦斯爐一樣帥氣的拋甩
心得：我很喜歡用IH爐這一側料理，好清理，不會煮到一身汗，根據我媽說法，感覺煮東
西鍋底不易糙灰搭（例如勾芡食品，用瓦斯火燒超容易底部操灰搭）），大概是因為鍋底
線圈加熱時是整個鍋底同時加熱，但是我不確定是鍋
子的問題還是爐的問題我媽用了幾十年瓦斯爐，現在也愛上使用IH爐
還有一個點，因為不需要爐架，鍋子放在上面高度會比瓦斯爐更低，對身材矮小的人在煎
炒時更不會吊手。
以上是我使用的鍋組，使用ih爐時，即便是金屬把手，在加熱時依然是涼的，甚至摸鍋子
邊緣或是外側無水壁面都只是溫熱而不是燙
而用瓦斯爐的話，整個鍋子都幾乎碰不得，連把手都很燙，更不用說爐架也會整個燒到很
燙，還要一直注意小朋友千萬不能不能去觸碰到
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.239.66 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/E-appliance/M.1588409943.A.312.html
※ 編輯: asutoranakan (114.26.239.66 臺灣), 05/02/2020 17:03:33
※ 編輯: asutoranakan (114.26.239.66 臺灣), 05/02/2020 17:07:02
接觸線圈的地方是不會非常高溫的，這是優點也是缺點
缺點就是如果底不夠寬的話，是會有些材料是吃不到熱源的
相對的瓦斯爐就是因為明火直接燒鍋子，所以只要火散開的地方都吃的到熱源
但是這也給環境帶來了高熱，我站在爐前是可以感覺的到很強烈的熱氣
要炒青菜也不是一定要瓦斯大火才炒的起來
https://www.youtube.com/watch?v=mXm0ADFXp7o
而且如果真的要比大火快炒，嚴格來說家用瓦斯爐火力還是不夠
真的這麼講究鑊氣的話倒不如搞個炮爐直接在戶外炒不是更好吃?
※ 編輯: asutoranakan (1.168.80.156 臺灣), 05/03/2020 00:00:26
ost時3700W
除了燒水我幾乎不開boost，平時炒東西通常都6-8段在跑我覺得火力就夠用了，當然個人
口味不同，我覺得最好的方式還是去找廚具館試用最準，有長輩買新房子，小孩都結婚了
剩下2老自己住，但是又會天天煮，我也是建議他們使用IH,因為我了解家庭主婦天天煮飯
悶在廚房汗如雨滴的情況，即使是開電風扇吹腳依然是整間廚房熱烘烘
做一道菜只要3-5分鐘，但是煮一頓飯四菜一湯，你可能要開火30-60分，又有電鍋電子鍋
等其他發熱源同時運作，瓦斯火長時間的積熱會讓你很痛苦
※ 編輯: asutoranakan (1.168.80.156 臺灣), 05/03/2020 01:51:55
都要2萬以上
會亂飄，
不過你
說的沒錯，冬天開瓦斯火的確會感覺比較溫暖，但是不用瓦斯火也不到痛苦的等級
※ 編輯: asutoranakan (1.168.80.156 臺灣), 05/03/2020 02:00:16
※ 編輯: asutoranakan (1.168.80.156 臺灣), 05/03/2020 02:04:05
※ 編輯: asutoranakan (1.168.80.156 臺灣), 05/03/2020 02:07:41
※ 編輯: asutoranakan (1.168.80.156 臺灣), 05/03/2020 02:08:52
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