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Satu kajian yang dilakukan oleh A. Nehlig menunjukkan bahawa pengambilan kafein secara berulang dalam kadar 75mg (bersamaan dengan 1 cawan kopi) boleh memberi kesan dalam perubahan emosi yang lebih baik. [1] Kajian juga menunjukkan kafein boleh membantu mengurangkan simptom kemurungan. [2]
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[1] Nehlig A. (2010) Is Caffeine a Cognitive Enhancer?J Alzheimers Dis, 20(S1):85-94.

[2] Grosso G. et al. (2016) Coffee, tea, caffeine and risk of depression: a systematic review and dose-response meta-analysis of observational studies.Mol Nutr Food Res, 60(1):223-3.

📄每週只吃兩份菇類就可以降低輕度認知能力下降(MCI)
MCI- 例如偶爾記憶喪失或注意力下降 -通常被視為早期癡呆。
來自新加坡國立大學的研究人員研究了各種蘑菇（如金針菇，秀珍菇，香菇和蘑菇）對663名年齡在60歲以上的人群的影響，為期六年。研究人員對該組進行了一系列認知，語言和視覺空間技能的測試，並記錄了參與者吃的蘑菇的種類和數量。
研究人員認為菇類的保護效果與一種名為麥角硫因的化合物有關，這種化合物在大多數類型的蘑菇中都有發現。

他們發現MCI保護的最佳量是相當於一杯熟蘑菇的四分之三或150克，每週兩次，可使MCI風險減少約50％。
– J Alzheimers Dis，2019; 68：197-203

當你超過60歲時，一杯葡萄酒可以保持記憶力
每天喝一杯葡萄酒可能對你有好處 - 但只有你年滿60歲的時候才會這樣。它有助於保持記憶清晰，大腦有效運作。 輕度的飲酒甚至會對大腦的海馬廻（在那裡發生記憶處理）產生結構性影響。德克薩斯大學和肯塔基大學的研究人員表示，它有助於產生新的神經細胞並使海馬廻體積增大。 他們的研究結果基於Framingham心臟研究後代隊列的660名個案的分析，他們接受了一系列神經心理學測試並報告了他們飲用的酒精量。 當時所有人都很健康，沒有任何癡呆症或阿茨海默病的跡象。 但研究人員指出，雖然每天喝一兩杯可能對認知和記憶有益，但過量飲酒也會對大腦產生不好的影響。
– Am J Alzheimers Dis Other Demen, September 7,2014