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全新KIA 柴油休旅Sorento正式發表會
#龐德試駕影片：
https://www.facebook.com/410106859094389/posts/3177736298998084/
#明天早上11點7三角湧門市出發北橫一日遊
#本週日下午兩點高雄KIA民族所見
#前驅：七人座經典版139.9萬、六人座豪華版154.9萬
#四驅：六人座旗艦版169.9萬、七人座旗艦版164.9萬、四驅六人座旗艦進化版192.9萬
「我特別喜歡 #AirJordan XXXIV 的線條輪廓和 Eclipse Plate 這個設計元素，Air Jordan 正代球鞋總是讓人看見超乎期待的創新。 」 --- WNBA 紐約自由人後衛 Kia Nurse
門市資訊：https://gonike.tw/2kUbLfW
週六煮飯仔
～竹笙蒸百花球食譜分享～
有一段時間沒有下手做菜跟朋友分享，
對於一個愛煮一個愛吃的組合來説，
難免技癢嘴饞。
婆娑好朋友一大伙兒聚會，
好想吃到港式家常菜道地口味，
自然想到Kia的手藝，
這日子，
我們為口奔馳，
不要說大宴親朋，
就是兩口子要煮一頓自娛也常常有心無力，
不過，
婆娑留下的情感，
我們決定，
難得來一次與衆同樂。
朋友們都喜歡吃到我們的獨一無二，
那便是Kia家的日常，
竹笙蒸百花球，
煎鹹魚肉餅，
梅子醬烤雞，
清湯蘿蔔牛腩，
米湯浸鱸魚，
蜜瓜響螺豬腱湯，
有機百合甜湯⋯
道道家常，
「我們在外面吃的桌菜都沒辦法吃到這種味道。」陳太太是我們的好朋友，她最清楚我們對味道的用心，那怕是一頓家常便飯。
好朋友的聚會，
便飯也得用心構思，
我們大清早去了南門市場找好料，
豬，牛，雞，魚都是我們以前相熟的攤販，
「好久不見，還認得我們嗎？」
「當然認得，你們很會挑哩！」明星也時常光顧的雞販老闆永遠笑眯眯的模樣。
我們找來好朋友小儒一起「煮飯仔」，
還有很喜歡吃Kia做法式薄餠的新識朋友Jenny 也來一起玩，
幾個人在好朋友Lucia 借出的空間裏一邊嘻哈一邊認真做著，
Lucia 的同事Scott 也加入戰團大力幫忙，
幾個小時還未開始吃巳經是一趟非常好玩的味道旅程，
在無盡的生活壓力底下，
我們很開心，
渡過舒壓的週末。
～竹笙蒸百花球（35顆）～
材料：
竹笙 一把
土雞胸肉 一片
新鮮蝦仁 半斤
澎湖蝦米一把
小黃瓜一根
薑片 若干
醃料：
雞蛋清 一顆
白胡椒粉 少許
鹽 1 茶匙
糖少許
太白粉/玉米澱粉 1 1/2 湯匙
西班牙橄欖油 1/2湯匙
做法：
1. 蝦仁及雞肉冷藏1小時
2. 蝦仁去蝦線，以刀背拍成泥
3. 蝦米剁碎，拌入蝦肉中
4. 雞胸肉切碎再拍成泥
5. 雞肉+蝦肉+蝦米拌勻，先下鹽、糖、胡椒粉略醃
6. 再加入蛋清拌勻，下太白粉、油最後打成團
7. 再冷藏一小時
8. 用食指、拇指打丸子成球
9. 再冷藏20分鐘
10. 準備竹笙，用清水洗一洗
11. 乾鍋烘薑片，下竹笙煸一煸
12. 準備盤子竹笙鋪底，百花球鋪其上（分兩盤）
13. 準備大蒸鍋，水開隔水蒸25分鐘
14. 上菜前小黃瓜切片置外圈，完成！
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老爹得知特斯拉女神莎莎快生日了，特地找了特斯拉專用的精品組合要送給莎莎，對氣味非常敏銳的莎莎，又會對於老爹的這份禮物給出什麼評價呢.....讓我們繼續看下去...
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記得有一年，我們從香港帶回來Kia 媽媽做的蘿蔔糕，煎給Canopy 員工試吃，她們驚為天物，一向話不多的珈敏也大膽在視訊畫面裏要求彭媽媽再做，這趟回港過年，Kia 先學她媽媽另一拿手好糕—芋頭糕，更難的一款，Canopy 好友們，值得期待。
～港式臘味芋頭糕食譜～
材料：
大芋頭半顆（400克左右）
粘米粉 130克（在來米粉）
澄麵 35克 （澄粉，即小麥澱粉）
中型日本干貝 3顆
蝦米 40克
日本花菇 3顆
港式臘腸 1根 （南門市場有售）
港式臘肉1/4塊
蒜米少許
鹽 1茶匙
五香粉 少許
做法：
1. 前一夜用熱水泡花菇至軟，去蒂切小丁
2. 芋頭去皮切方丁（約1cm)
3. 干貝隔水蒸軟，保留干貝水，干貝撕成絲
4. 蝦米略洗，泡一下
5. 臘腸、臘肉切小丁丁
6. 乾鍋下蒜米，把花菇丁、干貝絲、臘腸丁、臘肉丁炒出香味，加入芋頭丁再炒，
7. 加入3碗清水和干貝水一起，大火煮15分鐘左右，至芋頭略軟，但還是保持形狀
8. 粘米粉和澄麵混合，加2碗清水攪勻，下鹽
9. 芋頭好了，轉小火，把麵糊慢慢加進去一起煮，邊煮邊炒，到麵糊半熟，開始稠就關火
10. 準備大鋁箔盤子，把麵團勺進去，鋪平
11. 準備大蒸鍋，隔水蒸1個小時！
12. 等芋頭糕涼了，就可以冰冰箱，隨時煎來吃啦！
