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le creuset鑄鐵鍋16cm 在魔鬼甄與天使嘉 Facebook 的精選貼文

2021-01-12 10:05:14 有 670 人按讚

✨我的寶貝們Le Creuset鍋子大集✨
小姑我自從剛結婚入手人生中第一個夢幻ＬＣ鍋到現在，一路買下來竟不知不覺收集了這麼多ＬＣ的鍋碗瓢盆，以後可以給兒子當傳家寶好了哈哈！！

話說小姑我的第一個ＬＣ鍋子是在百貨公司打折時，櫃姐推薦我入手18cm圓鍋，珊瑚橘很經典，一路用到現在也八年了，從結婚到現在一家三口，這咖出場率一直都很高，冬天冷愛喝湯或煮咖哩會用22cm，朋友來家裡聚餐會出動24cm的圓鍋來熬湯燉肉才夠吃！然後小巧的16cm的小圓鍋，雖然跟18cm鍋只差2cm，但一人份湯麵超好用，煮米飯又快又好吃！每種尺寸都用的到！

Le Creuset是知名百年法國頂級鍋具，明星商品鑄鐵鍋材質好又耐用，導熱均勻又快速，外型時尚給我做菜時的好心情！這幾年陸續入手ＬＣ不同尺寸的鍋子，適合煎炒的黑琺瑯 #媽咪鍋我也有，花盤、烤盤、花型心型烤盅，連茶壺杯子等造型瓷器我也買了！常來家吃吃飯聊天的閨蜜好朋友，他們自己默默去搬了ＬＣ鍋回家，ＬＣ煮出來的特別好吃！！

然後啊，我最最最喜歡的就是 #22cm媽咪鍋，它真的神好用，一鍋到底料理好直接上桌超完美！媽咪鍋優雅圓潤的外型及內鍋黑色琺瑯，很適合先煸後炒再燉，完美上色而且入味，很適合用來料理三杯雞跟胡椒蝦；而且因為鑄鐵鍋導熱快又均勻，蓋子密合度極佳，讓水蒸氣不容易流失，可以同時鎖住營養及美味，也很適合用做來炒青蔬的料理，保留清脆口感跟翠綠色澤，怎麼料理都超好吃！

我的圓鍋幾乎都是淺色琺瑯，用來燉煮煲湯燉肉都很棒，清潔上我會不定時用小蘇打粉來替它們大掃除一下，溫水泡蘇打粉，過一夜就會清潔溜溜；而黑琺瑯的清潔相對容易，常常使用它就算是養鍋囉！

1/12-1/19期間，在台北忠孝SOGO 12F活動會館就有ＬＣ新年回饋特賣，超級優惠最低三折起，活動內容快來這裡看：https://reurl.cc/pmD2Ex ，快點趁特賣會去逛逛撿便宜吧！

#LeCreuset_tw
Le Creuset Taiwan

Tags: le creuset鑄鐵鍋16cm 媽咪鍋 22cm媽咪鍋 LeCreuset_tw

魔鬼甄與天使嘉

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二個孩子的媽，努力在照顧小孩與忙碌生活中尋找快樂，一有時間就喜歡到處趴趴造(尤其喜歡追花)、品嘗在地小吃美味及團購美食！迄今所擁有的最大財富，是珍貴的育兒記錄與無數親子旅遊回憶^^" 主要分享育兒心得/板橋食衣住行資訊/團購美食/親子旅遊/台灣在地美食小吃/台灣四季花旅/各地民宿飯店/出國趴趴造/3C敗家小物

主要分享板橋在地生活、團購美食/好物、育兒心得、親子用品、親子旅遊、

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By 莉芙小姐愛旅遊

2020-01-07 16:33:07 有 32 人按讚

Le Creuset 台北特賣會開始囉！1/7 ~ 1/14 限時8天，千種商品最低三折起。今年各款鑄鐵鍋具的顏色尺寸很齊全，就連烤盤的款式種類都很多。還有每日限量商品可以搶便宜，用2500元就能買到原價7800元的16cm鋼頭鑄鐵圓鍋。更多促銷、採買攻略及宅配方式詳見文章。 :D ＃歡迎分享
文章 ➡ http://travelerliv.com/blog/post/228812138
．
＃LeCreuset #特賣＃特賣會＃鍋具＃廚具＃鑄鐵鍋＃媽咪鍋＃平底鍋

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莉芙小姐愛旅遊

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By 蘿潔塔的廚房

2019-04-03 20:00:48 有 1,937 人按讚

Le Creuset 鑄鐵鍋＋32公分大尺寸炒鍋的團購正式開團囉！！
這邊先跟大家公布一下團購的優惠價格。
有需要購買的粉絲們，進入賣場後請記得要輸入💖優惠代碼：rosalina

💖以下為四組商品賣場
1. TNS 32公分炒鍋＋玻璃鍋蓋，團購價 NT5,480
http://www.lecreuset.com.tw/2019-k-a

2. TNS 22公分平底鍋，團購價NT1,980（目前已經售完囉）
http://www.lecreuset.com.tw/96203022000020

3. 20公分鑄鐵鍋+不鏽鋼蒸籠，團購價 NT5,380（目前已經售完囉）
http://www.lecreuset.com.tw/2019-k-c

4. 16公分＋Hello Kitty造型餐盤1入，團購價NT3,980
http://www.lecreuset.com.tw/2019-k-e
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
👉TNS 雙耳炒鍋 32cm + 玻璃鍋蓋 32cm
售價NT10,300 折扣後 NT5,480 下殺53折
👉TNS 單柄平煎鍋 22cm
售價NT6,800 折扣後 NT1,980 下殺29折
限量20個
👉琺瑯鑄鐵圓鍋 20cm 鋼頭 + 不鏽鋼蒸架 20cm (雪紡粉及亮藍兩色可選)
售價NT10,200 折扣後 NT5,380 下殺53折
👉琺瑯鑄鐵圓鍋 16cm + 瓷器Hello Kitty造型餐盤(薄荷綠、琉璃藍、櫻桃紅、迷霧灰、火焰橘、沉靜黑六色可選)
售價NT8,800 折扣後 NT3,980 下殺45折

當初跟Le Creuset 要求加開32公分大炒鍋的團購商品，廠商一直問我：會不會覺得太大了點呢？？
害我也猶豫了起來ＸＤ當初是為了一些粉絲的需求特地尋找大尺寸炒鍋，沒想到平常不太喜歡大鍋子的我，覺得32公分也很OK耶！！
其實這款炒鍋因為是雙耳的關係，所以使用起來就比較不會太吃力，因為施力點有兩端，而且可以兩手拿起來甩鍋，超帥的！！
比起單柄的大炒鍋甩鍋，雙手操作更容易！超級適合做炒麵、炒米粉之類的料理！

最近塔塔用這個炒鍋做了超好吃的炒米粉，女兒連續吃了兩碗，想吃第三碗的時候就被哥哥吃完惹～～嗚嗚～
一直炒著要我再做一次炒米粉～下次再來跟大家分享塔塔家的炒米粉。

而且32公分並沒有我想像中那麼誇張大，因為炒鍋的形狀是圓弧形的，底部的尺寸是18公分，開口直徑才是32公分。這樣對於炒蓬鬆的青菜來說會是比較好翻炒的方式！非常適合3-4人以上的家庭使用！
煎魚都可以不需要屈就於鍋子大小，喜歡吃煎魚的人，大鍋子絕對是首選！

有關昨天大家對於鍋具的一些問題，像是20公分可以煮幾人份的飯呢？
👉20公分單純煮白飯、糙米飯可以煮到450克的米量（一杯米160g）
但是如果是五目炊飯或者是西班牙海鮮燉飯的話，因為有其他食材的份量，最多就煮320克(兩杯米)的份量。
👉20公分鑄鐵鍋可不可以煮一杯米的量呢？
會建議大家使用適當的鍋具大小來烹調，至少米跟水放進去要超過鍋子一半的容量這樣才會比較好煮喔！不然溫度掌控不好容易煮出鍋巴飯。
👉20公分鑄鐵鍋大概可以滷300克左右的滷肉，或者一小鍋的馬鈴薯燉肉，還有可以煮400克的糯米油飯！四人份的酸辣湯
馬鈴薯燉肉：https://youtu.be/g3AQGjtIMTA
家常酸辣湯食譜：https://youtu.be/ObMyTeLJQ6o

👉16公分的小鍋子可以煮一杯到一杯半左右的米量，通常我是煮250克的米。比較適合1-2人的小夫妻。
不過塔塔自己是小鍋子的愛用者，因為小鍋子太方便了！像是燉煮的料理，當天沒有吃完，我都會裝在小的鑄鐵鍋裡面，然後移到冰箱冷藏，隔天整鍋拿出來稍微退冰後就可以直接放在爐火上加熱回溫，非常方便！如果是用保鮮盒或者是其他容器乘裝，就得要拿出來倒到鍋子裡面去加熱，有點小麻煩。不過如果你是習慣微波加熱那就另當別論了。
像我自己沒有用微波的習慣，瓦斯煮幾分鐘就好啦～

💖小鍋子也很適合做烘焙喔！
像是上次跟大家分享的免揉麵包，大概可以裝200克左右的麵粉量，詳細食譜可以看這邊喔！

👉免揉麵包無敵簡單、零失敗：
https://youtu.be/vrexCG2rYQM

👉鑄鐵鍋煮飯不燒焦秘訣：
https://youtu.be/_Fc7h5gFYSc

鑄鐵鍋煮白飯：
https://youtu.be/bdDx_KXS7Hk

鑄鐵鍋煮糙米：
https://youtu.be/FSiiEB2OYoE

👉💖更多的料理食譜可以上我youtube頻道尋找喔！
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw

Tags: le creuset鑄鐵鍋16cm

蘿潔塔的廚房

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Hello! 大家好，我是塔塔，希望這裡的療癒料理，讓你每天都迫不及待想進廚房

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