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我喜歡用運動和飲食來健康的瘦下來，像是1週1次重訓和2-3次的有氧運動！
最近我還搭配上1週1日的斷食，果然有達到我想要的效果！就這樣陸續瘦了10公斤！
很多人很害怕斷食，覺得當天完全不能吃東西怎麼半？ 但如果真餓得受不了的話，其實是可以喝湯的！我會喝不調味的蔬菜湯，有蔬菜清甜的味道，也會有飽足感。隔天復食後，再把蔬菜湯調味回煮一次，吃原型、營養的食物，讓腸胃慢慢適應！有興趣斷食的人，大家可以試試看我的食譜喔！只要三個步驟超簡單！
減脂瘦身湯🤩
☑️ 食材
番茄3顆
白蘿蔔1/3根
紅蘿蔔1根
美白菇2包
洋蔥1顆
☑️ 調味
水700cc、米酒少許、薑1/2 塊
☑️ 步驟
1️⃣ 將白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥去皮，番茄切成塊狀，美白菇去掉蒂頭後撥開。
2️⃣ 鍋中倒入水和美白菇以外的蔬菜，開火煮滾，轉中火燉煮20 分鐘；等蔬菜煮軟後放入美白菇，稍微再煮一下。
3️⃣ 加入適量的米酒，等到食用前再加入薑泥。
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#秋之料理
#LeCreuset週年慶
我家女兒蠻喜歡喝剝皮辣椒雞湯~
剛好上個月底安排到花蓮小旅行，
回程時特地去買了兩罐剝皮辣椒~
入秋後，天氣總算有微許涼意不再那樣悶熱了~
夏天燥熱常忍不住喝些冷飲，
最適合來一鍋熱熱的雞湯調節一下身體~
女兒也嚷嚷，媽咪何時可以喝剝皮辣椒雞湯...
剛好月底他們學校也安排施打疫苗，
那就來燉個湯補元氣唄~
順便做了她愛吃的糖醋排骨，
媽媽對兒女的愛就是這樣...
只要她們吃的飽身體健康就是最大的福報啦!
拿出收藏的Le Creuset鑄鐵鍋，
Qma選擇小巧夢幻野莓金的山茶花造型鐵鍋燉湯，
將食材煎過快速逼出油脂香氣，
運用鐵鍋聚熱導熱原理，不必久燉也能燉煮出鮮美入味好喝的湯頭。
再以典藏媽咪鐵鍋來做果醋蜜肋排，
媽咪鍋內鍋深且擁有絕佳的導熱和蓄熱性，導熱快且均勻，
綠花椰略炒後快速悶熟，
保持其翠綠且不軟爛。
肋排以半煎半炸至金黃，均勻沾裹上梅醋蜜醬，
微酸微甜的風味，最是開胃下飯。
擁有Le Creuset好鍋，就等於擁有萬能料理好身手!!
平日可以觀望，但週年慶絕對是下手的好時機！
像我這次使用的花鍋和媽咪鍋，這次週年慶都有優惠👇
🍲週年慶特惠組: A+B自由配–A/B區各選1款鍋具(共2鍋) +新采和風系列淺盤22-2入加贈器皿座1L附矽膠鏟具3入組+隔熱墊=$16,980
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優惠組合推出日期: 2021年9月中起 配合各大百貨週年慶檔期
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這個幸福的畫面，真的真的在我心中浮現過！
幾年前我ㄧ直思考著，到底該成為什麼樣的人？過著什麼樣的生活、做什麼樣的工作⋯才是我真正想要的。
我真的非常幸運，能夠擁有這麼豐盛的一切，能夠有ㄧ個空間讓我棲息，讓我在這裡創意發想更多的作品，還有這麼可愛的人與我ㄧ起為伍工作真的好幸福噢。
你們都知道，廚藝零分但儀式感力求高分的我⋯ㄧ直都是喜歡漂亮的東西，LE CREUSET廚具完全正中我紅心，讓彭陳慧煮本人決定失心瘋敗下去。
先買，我就會煮了！
先買，我就會煮了！
先買，我就會煮了！
永遠記得自己在家煮好ㄧ頓晚餐，吃起來比叫外賣來的加倍滿足！LE CREUSET 正色釉塗層安全衛生，即使經常使用也不會容易吸取食物氣味，如果要跟貴婦圈的太太們比廚藝，我輸，但要比誰的廚具漂亮？抱歉！我奪冠，直接大贏領金牌有沒有。
雖然我還煮不出讓人幸福的味道，但我們此刻與夥伴相知相惜的革命情感，正濃厚的不可開交！那天我和炒飯在工作室裡又炒又燉又煮，最後在上工前吃了超、好、吃的咖哩飯⋯
齁，真的太幸福了啊！！！！！
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