💥氣炸鍋不只可以炸雞塊，精選4道食譜給你💥
如果有烤箱的話，一樣的溫度，時間可以做喔～～😊
但是炸雞塊會換成烤雞，但是也很好吃🐔
✅【奶油酒蒸蛤蠣】
[1]
將蛤蠣洗淨吐沙。
[2]
所有材料放入耐熱容器中，氣炸鍋200度加熱9分鐘。
[3]
氣炸好拌勻即可上桌。
★小撇步
上桌前可以灑點巴西里粉增添香氣。
除了蛤蠣之外，淡菜、竹蟶、九孔等貝類都可以試試這道作法。
✅【千層夾心巧克力派｜LOTTE派之實】
[1]
首先將巧克力切小塊。
[2]
派皮切正方形的形狀。
[3]
在兩片派皮中間夾上巧克力，並用叉子在四邊壓出紋路。
[4]
然後表面塗上蛋黃。
[5]
準備你喜歡的數量，炸鍋設定180度加熱10分鐘就完成。
★小撇步
使用冷凍派皮的話，務必要放置常溫。用剩下的派皮務必要放夾鏈袋封存，以免水分流失。
塗上蛋黃這個步驟，可以使表面呈現美麗的金黃色，如此一來，才能做出外表可愛又美味的零食。
✅【鰹魚半敲燒（鰹のたたき）】
[1]
首先將醬汁混合調勻備用。
[2]
將鰹魚表面用廚房紙巾擦乾，表面抹上一層鹽巴。
[3]
放入氣炸鍋180度10分鐘加熱。
[4]
完成後淋上醬汁一同享用。
★小撇步
加上生薑一同享用十分推薦。佐上柚子醋醬油（桔醋醬油）也很好吃。
✅【氣炸日式唐揚雞塊】
[1]
將雞肉切好入口大小。接著與醃漬的調味料揉捏均勻，然後放置20分鐘入味。
[2]
接下來放入麵衣混合拌勻。
[3]
氣炸鍋事先預熱，接著放入雞塊180度炸13-15分鐘就完成。
*想吃酥脆的口感，可以噴多一點油炸。
★小撇步
加入味精可以提出其他調味料與食材的鮮美，是美味的關鍵。 在意的人也可以選擇不要加入。 但是我很推薦喔！
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lotte巧克力派 在 [推薦] 給六十幾個人的伴手禮︰Choco Pie House 的推薦與評價
1/4更新︰
因有版友懷疑是業配文，故附上刷卡證明，11/29於明洞樂天百貨B1購入。
購買當下因為只有拍影片，自己拍的只有這種很醜的照片
（買太多了所以拆裝後放到登機箱裡，再拖去阿姨住的飯店）
（接業配的話不會還要一個人自己這樣提著產品走吧…）
所以內文照片皆為我上網找尋韓國媒體/官網照。媒體照皆有在BLOG附上出處（PTT無法貼
韓文，故省略），官方照則不另附出處。
希望有解答到版友的疑慮。往後我會注意盡量使用自己拍的照片。
原文︰
前陣子因為必須買韓國伴手禮，送給六十幾個來玩的台灣觀光客，我苦惱了好一陣子（我
住在首爾）
最後決定買了Choco Pie House的巧克力派
圖多+韓文的網誌版︰
https://fion0502.pixnet.net/blog/post/32655043
送禮前我在心裡列了四個條件︰
1. 單份價格不能太誇張（要乘以六十幾啊！）
2. 要是韓國才有的（現在台灣一堆韓國零食，如果送他們在台灣買得到的東西，很落漆
）
3. 不分男女老少都可用（送禮對象是全公司的人，年齡層很廣）
4. 包裝要好看（送禮的包裝很重要！）
想來想去，就是Choco Pie House的巧克力派啦！
這其實是台灣好友給我的靈感。因為有次她韓國同事去台灣開會，就買了這個當伴手禮，
朋友覺得好吃又好看，特別拍照給我。
Choco Pie House哪來的？
我查了一下，這是韓國有名的食品廠AKA巧克力派專家Orion（好麗友）的新產品線。為什
麼它是巧克力派專家呢？因為他們在1974年就推出原始產品「好麗友巧克力派」），大賣
特賣，賣到原本公司名字是東洋製果，乾脆把名字給改了，改成巧克力派的名字「好麗友
」。
而這巧克力派還有許多愛恨情仇，例如樂天看人家賣得好，1979年就也跳下來賣，搞得好
麗友很不爽，侵權給它告下去又告不成，只好眼巴巴地看著樂天瓜分這個市場。
好麗友版的，包裝上面有個大大的「情」字。
好麗友出很多零食。像是觀光客愛買的Market O的real brownie、小魚餅、非油炸的預感洋
芋片 …其實都是好麗友出的零食。
2017年推出巧克力派升級版
2017年12月，他們推出這個新產品線Choco Pie House，是原始巧克力派的升級精緻版。
用了天然香草、法國奶油、100%的可可脂，據說光開發就花了一年的時間。
而且Orion把這個產品線，用高級糕餅櫃的方式經營，所以你在超市是買不到的，要到百
貨公司、購物中心的美食街才買得到。而且一開始還不好買，因為他們的一號店，是開在
盆塘區現代百貨公司地下街。
當初開在盆塘區的一號店。
2017年12月15號開幕，到2018年1月11日，就賣掉三萬個啦！等於平均一天賣超過1200個
。一顆是2,500韓幣（≒台幣68塊），一天營業額超過八萬台幣，也就是一個月營業額超
過兩百萬台幣。
巧克力派的大計劃
一開始的佳績，我覺得除了行銷成功，也是因為限定販售、新產品，才能創下這麼好的業
績。不過好麗友可是抱著大計劃而來，他們的目標是「台灣的鳳梨酥、日本的Tokyo
Banana」那樣具代表性的伴手禮地位。所以一號店成功之後，緊接著就是擴點展店計劃啦
。不只是首爾，釜山、大邱、光州等地都開設據點，也在明洞的Line Friends設置特別攤
位。觀光的中心點，包括首爾車站、明洞樂天百貨地下美食街、Starfield購物中心…都
看得到Choco Pie House的身影了。
在Line Friends明洞店的聯名巧克力派。
從包裝到店舖裝潢都有整體設計感的Choco Pie House。
還跟韓國潮牌BEAKER合作，推出一系列商品，包括襪子、衣服、手提袋…等。
那…究竟味道如何呢？
簡單講個結論，我覺得好吃。我吃的是原味的，一打開來就可以感受到，它跟原本便宜的
那個巧克力派，是等級截然不同的產物。然後棉花糖跟海綿蛋糕的部份，口感很好，真的
是入口即化，而且海綿蛋糕的部份很溼潤，不會乾乾的。
在味道上的唯一缺點，可能就是偏甜吧。各位讀者也知道，台灣人吃甜點的口味不喜歡太
甜XD 但是我覺得配黑咖啡或茶的話會很不錯。
想要稱讚的還有一點，就是食用很方便，有一個紙托。
這個小紙托，讓你手拿著巧克力派時，手的溫度不會融化巧克力。同時也可以避免產品碰
撞。他們的包裝設計，也獲得2018年韓國的第八屆綠色包裝大獎的最優秀賞。
最重要的，就是送禮很美。有八個一盒的，也有四個一盒的。要注意的是，它跟Tokyo
Banana一樣，保存期限並不長喔！大約是一週內要吃完。
他們也一直推出新口味，除了原味、焦糖塩、可可、紅絲絨之外，後來又推出無花果口味
、打糕口味。我也沒吃過所有口味，無法評斷囉。
我自己有吃，也有要韓國人試吃。實際試吃的部份請見影片！（巧克力的部份在14︰40左
右）
https://www.youtube.com/watch?v=DrDZD_hkhF0
Choco Pie House那裡買？
現在分店比較多囉~我挑了幾個對觀光客來說比較方便的
◇ 明洞樂天百貨B1美食街
◇ 首爾站（往KTX的月台入口處）
◇ Starfield購物中心COEX店（Starfield應該都會有了，若找不到請詢問information
center）
◇ 釜山新世界百貨公司Centum City 店
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.109.210.112
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1546523691.A.962.html
我還不到被韓國廠商找寫業配的程度好嗎-_-
11/29在明洞樂天百貨購買的
198,000韓元是我自己出的
※ 編輯: Fionberry (123.109.210.112), 01/04/2019 21:03:15
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