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食譜: 自製黑芝麻醬拌蓮藕 Lotus root with Black Sesame Sauce Salad 🥗
Recipe 高清視頻 : https://youtu.be/_MDxeSe7xHk
黑芝麻含豐富維生素E、鐵、鋅、芝麻素，我很醜，但我很有營。 但，黑芝麻只可以做黑芝麻糊嗎? 但甜食實在沒益, 糖多吃對身體不好。
又熱又濕，自製黑芝麻醬涼拌蓮藕，爽呀 😋
Honney's Kitchen
自製Lotus Icebox真棒?
▪材料：
25ea餅乾，200glotus餅乾醬
250克奶油芝士，肉桂粉，咖啡提取物，400克加糖甜奶油。
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▪做法:
1.將250g奶油乾酪，肉桂粉，咖啡提取物放入碗中，混合。
2.將400克甜味濃稠奶油放入另一個碗中，攪拌約80％。
3.在奶油乾酪混合物中加入一半的生奶油並攪拌。 然後在混合物中加入所有打好的奶油並攪拌。
4.將奶油混合物放在方形烤箱玻璃的底部。 然後把蓮花餅乾放在上面。
5.然後在蓮花餅乾上加蓮花醬，然後再次塗奶油。 重複此步驟3次以上。
6.將蓮花餅乾放在頂部，然後放入冰箱2小時,完成!
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素食家常菜料理│自己在家就能自製豬腸粉，廣東港式特色作法，詳細簡單配方一定成功，Q彈好吃│Vegan Recipe.│EP196
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要做一道素食豬腸粉，來到台灣真的很少見素食豬腸粉，唯有自己動手做才可以讓我解解饞，解解思鄉情，經過一番研究，終於成功做出讓我思思念念的素食豬腸粉了，嘴裡吃的不是美食，而是回憶裡的味道，而是思念的滋味。甚麼食物讓你們有滿滿的思念呢？歡迎留言跟我分享。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
在來米粉 40克 / rice flour 40g
澄粉 5克 / wheat starch 5g
蓮藕粉或玉米粉 5克 / lotus root powder or corn flour 5g
橄欖油 10克 / olive oil 10g
水 150克 / water 150g
芹菜末 10克 / celery 10g
鴻喜菇丁 10克 / beech mushroom 10g
(以上份量可以做3條 / can make 3 pcs Chinese Style Steamed Rice Noodle Rolls)
醬汁一(沒有料的素食豬腸粉):
番茄醬 1.5湯匙 / tomato sauce 1.5 tbsp
素蠔油 1湯匙 / vegetarian oyster sauce 1 tbsp
糖 1湯匙 / sugar 1 tbsp
水 2湯匙 / water 2 tbsp
醬料二(有料的素食豬腸粉):
醬油 2湯匙 / soy sauce 2 tbsp
素蠔油 2茶匙 / vegetarian oyster sauce 2 tsp
糖 2湯匙 / sugar 2 tbsp
水 2湯匙 / water 2 tbsp
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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lotus醬自製 在 [心得] 阿華田抹醬LOTUS蓮花脆餅抹醬- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱：阿華田抹醬 蓮花脆餅抹醬
☆賣家名稱：Y拍上都有
★拍賣網址：Y拍上價格差距蠻大的，建議自行比價購買
☆網誌心得：https://s1102s.pixnet.net/blog/post/43541492
阿華田抹醬、lotus蓮花脆餅餅乾抹醬
購買：代購、合購、y拍
最近很紅的抹茶抹醬我沒被燒到，
還很勤奮的自己做了咖啡抹醬吃了好一陣子
但，自製抹醬是件還蠻累人的事XD 站在鍋邊熬煮半天只能得到小小一罐
因此，這次就在我妹的慫恿下，買了網路上評價很好的阿華田抹醬
這罐的價格當初是跟ihergo團一起買，單罐價格約近四百
後來自己上Y拍搜尋才發現有其他更便宜的賣家啊~~~~~~!!!!
(我還不是最冤的，剛google發現p家賣550/罐)
瑞士來的阿華田抹醬吃起來其實沒有阿華田的味道耶
有點像減糖版的nutella，沒有那麼甜，但依然有金沙的感覺
更特別的是，抹醬裡還有巧克力脆片，因此比一般抹醬更有口感，還蠻驚喜的!!!
抹醬到貨後，我們一連吃了好多天的吐司、貝果，全都拿來抹阿華田抹醬
因為有脆片的關係，較一般抹醬不易抹開
因此使用的量超多的 ((是吃的也很滿足啦!!!))
特別近拍一下抹醬的顆粒感
真的很好吃!!!!!!
以上，
到貨不到兩週，我們家的已完食
很想手刀再下標一罐
不過，還是再忍忍!!!
這真的是一開就停不下來的抹醬啊~~~
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大概是訂了阿華田抹醬後，實在太滿意了
某天回家，意外驚喜發現有lotus蓮花脆餅餅乾抹醬
((是說商人也太厲害了!!以後各種餅乾都可以做抹醬了~oreo餅乾抹醬之類)
阿華田抹醬很不像阿華田本人，雖然很好吃
蓮花脆餅餅乾抹醬真的跟他的餅乾一模一樣耶!!
有焦糖味，還可以吃到餅乾脆粒
只是甜度稍高了些，在塗抹時要斟酌份量
吃完了阿華田抹醬，新入手蓮花脆餅餅乾抹醬後
我要來想想下一罐要買什麼了XD
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