Search
Satisfying all my meat cravings at Beefbar Hong Kong. 🥩😝
Swipe to see some of their delicious dishes on their new autumn tasting menu:
- Korean “short horn” striploin (served with the most insane comte cheese mashed potatoes)
- roast beef asparagus amuse bouche⠀
- short rib tataki with ponzu sauce
- Black Angus beef mini burger with white truffle sauce
- homemade Kobe ravioli
- lemon tart
.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#thisgirlabroadeats
https://youtu.be/9CxV-yefkjk
在家抗疫自煮的菜式開始不斷重覆，其實簡單的材料都可以變出不同百搭的菜式🍜感激🙏大家一直支持💟🙏 Youtuber「越煮越好」早前拍片分享，教大家用$10自製平價小食薯仔牛肉餅，又分享秘訣令口感大增。
晴報 報章連結
Featured on Skypost: "Potato Cakes with Ground Beef" by Very Good Cooking Channel
https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/2738049/%E3%80%90%E6%8A%97%E7%96%AB%E7%85%AE%E9%A3%9F%E3%80%91%E8%87%AA%E8%A3%BD%E5%B0%8F%E9%A3%9F%E8%96%AF%E4%BB%94%E7%89%9B%E8%82%89%E9%A4%85$10%E6%95%B44%E5%A1%8A%20%E8%87%AA%E8%AA%BF%E9%86%AC%E6%B1%811%E5%80%8B%
在家抗疫自煮的菜式開始不斷重覆，其實簡單的材料都可以變出不同百搭的菜式。Youtuber「越煮越好」早前拍片分享，教大家用$10自製平價小食薯仔牛肉餅，又分享秘訣令口感大增。
薯仔切粒令口感大增秘訣
阿好師傅表示，整薯餅建議最好使用大薯仔，可以切一半磨成蓉，另一半就切細粒，同時混合可令薯餅口感大增，有兩種口感出現。
一半薯蓉，一半切粒令口感大增。
落蠔油易燶 鮑魚汁調味更好
阿好師傅表示，平時都會建議用蠔油混合牛肉，不過今次阿好師傅避免薯餅會變黑，所以就會用其他調味料取代。他又提醒，煎的時候記得用慢火慢煎，才能夠令裡面的食材完全熟透。
阿好師傅提醒要用慢火煎薯餅。
薯仔牛肉餅
材料︰免治牛肉150克、大薯仔1個
調味料︰胡椒粉少許、鮑魚汁1茶匙、生粉1湯匙、黑椒碎少許
事前準備︰
1. 先洗淨薯仔，刨去皮；
2. 將薯仔一開為二，一半磨成蓉，另一半切細粒；
3. 將牛肉混入薯仔蓉及薯仔粒
4. 加入調味料，然後攪拌一下；
5. 加入1/2茶匙麪粉，令其硬身一點，如沒有麪粉，可用生粉代替。
6. 將薯仔牛肉搓成球狀
做法：
1. 放2湯匙油落鑊燒熱；
2. 油燒熱後，轉中慢火，放入薯仔牛肉球；
3. 煎約2分鐘，反轉再煎，輕壓牛肉球至餅狀，大約煎多1分鐘；
4. 兩面煎至金黃色，即可上碟。
$10 做到 四件薯仔餅https://youtu.be/dARwLWQn8lk
🔥🔥🔥我有900多條片🎬大家入呢個網址 😁全部可以睇曬🙏https://goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥🔥
🔥🔥I have more than 900 movies🎬Everyone enters this URL 😁All can be viewed 🙏
https://goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥
有好嘢介紹(系列)
🛒購物👜淘寶
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Rc0-Un6xo46g2YT-1L1OXW
⬇⬇English recipe follows⬇⬇
正一薯仔牛肉餅：
材料：
免治牛肉150克
薯仔（大）1個
處理：
1. 洗淨薯仔，刨去皮。
2. 將薯仔1開2，一半磨成蓉，一半切細粒。
3. 將牛肉混入（2）。
4. 加入調味料：
a. 胡椒粉少許
b. 鮑魚汁1茶匙
c. 生粉1湯匙
d. 黑椒碎少許
攪勻。
5. 加入1/2茶匙麪粉，令其硬身一點，如沒有麪粉，可用生粉代替。
6. 將薯仔牛肉搓成球狀。
烹調：
1. 放2湯匙油落鑊燒熱。
2. 油燒熱後，轉中慢火。
3. 放入薯仔牛肉球。
4. 煎了2分鐘左右，反轉，輕手壓一壓牛肉球至餅狀，大約煎多1分鐘。
5. 兩面煎至金黃色，上碟。
Beef pie with potatoes:
Ingredients:
Minced beef 150g
Potato (large) 1 No.
Preparation:
1. Rinse and peel the potato.
2. Cut potato into 2 halves. One half is to be mashed, the other half to be diced into small cubes.
3. Mix beef into (2).
4. Add seasonings:
a. pepper little
b. abalone 1 tsp
sauce
c. tapioca 1 tbsp
starch
d. dried black little
pepper
Mix well.
5. Add 1/2 tsp plain flour to make meat pie a little bit tough. If no plain flour, use tapioca starch instead.
6. Mix beef and potato into ball shape.
Steps:
1. Heat up 2 tbsp oil into wok.
2. Turn to medium~low flame when oil has been heated up.
3. Put beef and potato meatball into wok.
4. Flip over meatballs after the have fried for 2 minutes. Squeeze them to pie shape. Fry for 1 minute more.
5. Two sides of beef pie have been fried to golden yellow. Serve.
奶茶☕屋企做到
https://youtu.be/bsH1NbxoYJY.
“โชคชัยสเต็คเฮ้าส์” ✨ สเต๊กเนื้อไทยเกรดพรีเมียม อบข้ามคืนจนนุ่มชุ่มฉ่ำ! 😋🥩
.
ร้านสเต๊กสไตล์โมเดิร์น 💥มาพร้อมเมนูเกรดพรีเมียมจากเนื้อวัวพันธ์ุไทย แต่รสชาติไม่แพ้ชาติใดในโลก 😍 มีเทคนิคการปรุงสุดพิเศษด้วย Dry Aged หรือการบ่มแห้ง ทำให้เนื้อออกมานุ่มและฉ่ำพร้อมรับประทาน แถมทางร้านยังมีมาตรการป้องกันโควิด-19อย่างรัดกุมทั้งเว้นระยะห่าง พ่นน้ำยาฆ่าเชื้อ และทำความสะอาดทั้งก่อนและหลังเปิดร้านเลยทีเดียว 👍🏻
.
เตรียมพร้อมสัมผัสความนุ่มชุ่มฉ่ำไปกับร้าน “โชคชัยสเต็คเฮ้าส์” 🤤 ร้านสเต๊กพรีเมียมที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 50 ปี 😍 อีกทั้งยังสามารถนั่งกินที่ร้านได้สบาย เพราะมาตรการรักษาความสะอาดของ “โชคชัยสเต็คเฮ้าส์” ถือว่ารัดกุมสุด ๆ ไม่ว่าจะเป็นการทำความสะอาดร้านตั้งแต่พื้นไปจนถึงช่องแอร์ ตรวจวัดอุณหภูมิพร้อมพ่นน้ำยาฆ่าเชื้อทั้งพนักงานและลูกค้า เว้นระยะห่างระหว่างโต๊ะ 1.5 เมตร และมีเจลแอลกอออล์พร้อมให้บริการในทุกจุด 👍🏻
.
ทางด้านอาหารก็ต้องขอบอกว่ารสชาติไม่มีตก 💥 ประเดิมด้วยซิกเนเจอร์อย่าง “Chokchai Dry Aged” ส่วน “Rib Eye” (420 บาท / 100g) 🥩 ด้านนอกมีความเกรียมจากการนำไปจี่บนเตาย่างแล้วนำไปอบต่อเพื่อเพิ่มความสุก ปิดท้ายด้วยการพักเนื้อเพื่อเพิ่มความฉ่ำแบบคูณสอง เสิร์ฟพร้อม “โบนแมร์โรว” ไขกระดูกวัว แนะนำให้ทาลงบนเนื้อช่วยเพิ่มอรรถรสในการกินได้อย่างดีเยี่ยม 😋
.
เมนูถัดมาก็เด็ดไม่น้อยหน้า “Chokchai USDA Roast Prime Rib 200 g” (2,000 บาท) เนื้อนำเข้าเกรดพรีเมียมจาก USA 🤩 ที่ทางร้านจะนำไปอบข้ามคืนจนเนื้อมันและนุ่ม แทบละลายในปาก 🤤 ต่อด้วย “Roast Kurobuta 280 g” (790 บาท) หมูคุโรบุตะอบออกมาได้นุ่ม กินคู่กับมันบด, ครีมคอร์น และครีมผักโขม ถือเป็นจานสุดพิเศษเหมาะกับการกินกันเป็นครอบครัวสุด ๆ 🥰
.
ปิดท้ายด้วย “Chokchai Premium Beef Steakburger Full Option” (360 บาท) เบอร์เกอร์ชิ้นโตจัดเต็มวัตถุดิบแน่น! 🍔 มีทั้งเบคอนกรอบ 🥓 หัวหอมย่างหวานฉ่ำ และชีสยืด ๆ 😋 แต่ส่วนที่พีคสุดคงจะหนีไม่พ้น ด้านในที่เป็นเนื้อ Dry Aged กัดเข้าไปทั้งคำจะมีความหอมกว่าเนื้อทั่วไป ใครสายเบอร์เกอร์บอกเลยต้องสั่ง! 😍
.
สายเนื้อเห็นแล้วเกิดหิว ก็ตามไปชิมลิ้มรสกันได้ที่ “โชคชัยสเต็คเฮ้าส์” สาขารังสิต ✨ ตั้งอยู่ระหว่างซอยพหลโยธิน 86 ถึง 90 ริมถนนวิภาวดีรังสิต ก่อนถึงศูนย์การค้า Zeer Rangsit เปิดทุกวัน 10:00 - 22:00 น. จะนั่งกินที่ร้านกันเป็นครอบครัวก็ได้ปลอดภัยชัวร์ หรือถ้าอยากเปิดตี้ที่บ้านก็สั่ง Delivery ส่งตรงถึงหน้าบ้านโลด 🤩
.
🍴 : โชคชัยสเต็คเฮ้าส์
📍 : ถนน วิภาวดีรังสิต ตำบลคูคต อำเภอลำลูกกา ปทุมธานี (ริมถนนวิภาวดีรังสิต)
📞 : โทร 025320168, 025320169
⏰ : เปิด ทุกวัน 10.00 - 22.00 น.
🛵 : สั่ง LINE MAN ได้ที่นี่! 👉🏻 https://bit.ly/3i4eV9E
⭐️ : ดูพิกัด และ รีวิวเพิ่มเติม 👉🏻 https://www.wongnai.com/restaurants/28307sy
_________________________
#Wongnai #WongnaiBacktoLife
เริ่มต้นใช้ชีวิต New Normal ไปดัวยกันกับ Wongnai ค้นหาข้อมูลร้านอาหารจากทั่วประเทศ และ แบ่งปันรีวิวกันได้ที่แอป Wongnai ▶️ ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ >> http://bit.ly/2U0bdns
′′ Chokchai Steakhouse ′′ ✨ Premium grade Thai beef steak. Bake overnight until it's soft and juicy! 😋🥩
.
Modern steak restaurant with premium grade menu from Thai beef, but not allergic to any nation in the world. 😍 Special cooking technique with dry aged or dry curing. It makes the meat soft and soft. Juicy and ready to eat. The shop has preventing COVID-19 measures. Both distance, spraying antibiotics and cleaning both before and after opening the shop. 👍🏻
.
Get ready to experience the softness with ′′ Chokchai Steakhouse ′′ 🤤 Premium steak restaurant that has been with Thai people for over 50 years 😍 and you can eat at the shop. Comfortable because of the cleanliness of ′′ Chokchai Steakhouse ′′ is very tight. Cleaning the shop from floor to air conditioner. Temperature measurement and spraying antibiotics for both staff and customers. Distance between table 1.5 meters and 1.5 meters. Alcohol gel available at any point 👍🏻
.
In the food side, we have to say that it doesn't taste 💥 first with signature like ′′ Chokchai Dry Aged ′′ part of ′′ Rib Eye ′′ (420 baht / 100 g) 🥩 outside is charred from the lead. Chi on the grill, then continue to bake to increase the ripe. Ending with a double juicy break, served with ′′ Bone Murrow Cow bone marrow suggested to apply on the meat, enhancing the taste of the taste. Eat very well 😋
.
The next menu is cool ′′ Chokchai USDA Roast Prime Rib 200 g ′′ (2,000 baht) Imported material, premium grade from USA 🤩 at the shop will bake overnight until the texture is oily and soft. Almost melted. In the mouth 🤤 continue with ′′ Roast Kurobuta 280 g ′′ (790 baht) Kurobuta pork. It's soft. Eat with mashed potatoes, cream corn and spinach cream. It's a special dish. Suitable for eating at cuddle am as a family 🥰
.
Ending with ′′ Chokchai Premium Beef Steakburger Full Option ′′ (360 baht). Big burger. Full of ingredients! 🍔 There are crispy bacon 🥓 grilled onions, sweet, juicy and stretchable cheese 😋 But the peak part can't escape inside that is dry aged. Bite the whole word. It's more fragrant than normal meat. Burger. I need to order! 😍
.
Meat line. When you see it, you will be hungry. Let's taste it at ′′ Chokchai Steakhouse ′′ Rangsit branch ✨ located between Phahonyothin Soi 86 to 90 on the roadside of Vibhavadi Rangsit. Before arriving. Zeer Rangsit shopping center. Open everyday 10:00-22:00 hrs. You can sit and eat at the shop as a family. It's safe for sure. If you want to open umtiti at home, order delivery directly to the door. 🤩
.
🍴: Chokchai Steakhouse
📍: Vibhavadi Rangsit road, Kukat sub-District, Lam Lukka District, Pathum Thani (Wiphavadi road, Rangsit)
📞: Call 025320168, 025320169
⏰: Open everyday 10.00-22.00
🛵: Order LINE MAN here! 👉🏻 https://bit.ly/3i4eV9E
⭐️: See more coordinates and reviews 👉🏻 https://www.wongnai.com/restaurants/28307sy
_________________________
#Wongnai #WongnaiBacktoLife
Start living in New Normal cuddle together with Wongnai. Find restaurant information across the country and share cuddle reviews at Wongnai app. ▶️ Free download here >> http://bit.ly/2U0bdnsTranslated
馬鈴薯泥起司砂鍋佐番茄肉丸 — 馬鈴薯泥有很多不同的食譜，如果你正在尋找一種快速又美味的馬鈴薯菜餚，那麼你來對地方了。今天，我們有馬鈴薯泥砂鍋和番茄肉丸，以及很多的起司。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/mashed-potatoes-casserole-with-mince
******************************************************
份量：6
準備時間：45 分鐘
料理時間：30 分鐘在烤箱，25 分鐘 馬鈴薯
難易度：容易
所需食材:
肉丸部分:
400 g 牛絞肉
1 顆 中型洋蔥
1 瓣 大蒜
1 顆 蛋
1 湯匙 麵粉
4 湯匙 植物油
香菜 切碎
鹽
黑胡椒
6 顆 迷你莫扎瑞拉起司球
馬鈴薯泥:
1 kg 煮熟的馬鈴薯
80 g 奶油
鹽
肉荳蔻
其它:
100 g 番茄醬
100 g 磨碎的起司
香菜 切碎 裝飾用
作法:
1. 首先，煮馬鈴薯。然後將它們放入碗中並搗碎。加入奶油、鹽和肉荳蔻。
2. 將絞肉、洋蔥、香菜、大蒜、麵粉、油、蛋、鹽和黑胡椒粉放入碗中，然後將所有食材攪拌混合。將此捏成6顆球，然後在每個球的中間放一個迷你莫扎瑞拉起司球。請確保莫扎瑞拉起司球被絞肉混合物包裹住。
3. 將馬鈴薯泥放在裝有油或奶油的砂鍋中，然後將其抹平。用木湯匙的手柄在馬鈴薯泥上鑿出深溝，目的在有6個相等大小的正方形。然後用玻璃杯在每個正方形上壓出一個圓形的空心。
4. .將磨碎的起司撒在凹陷處，接著將番茄醬倒在犁溝裡。
5. 在每個凹陷處放入一個肉丸。將磨碎的起司撒在砂鍋上，然後將其放入175°C烤箱裡30分鐘。
對馬鈴薯泥食譜還意猶未盡嗎？那千萬不要錯過這道用絞肉、馬鈴薯泥和法式白醬，做出創意十足的螺紋披薩：https://www.yokofu.tw/meat-potato-spiral-pizza/
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！
這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook關注我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站：https://www.yokofu.tw/
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】(保存期間：冷凍で約1ヵ月)
●男爵じゃがいも：10個
●牛豚合い挽肉：300g
●新玉ねぎ：1個(普通のたまねぎでもOK)
●塩胡椒
●みりん：大さじ1
●醤油：大さじ２
●三温糖：大さじ1(普通の砂糖でもOK)
●コンデンスミルク：大さじ１
●ブラックペッパー
●あればナツメグ数振り（肉の臭みが気になる方は入れた方が良いんですけど常備している方の方が少ないですし無くても十分美味しいからそこまで気にしないで大丈夫です）
●水：50cc
●小麦粉：大さじ3
●卵：1個
●パン粉
●米油(普通の油でもOKだけど米油で揚げるとヘルシーでオススメ♪)
※冷凍したコロッケを揚げる前はレンジで軽く解凍してから揚げて下さい。
-------------------------------------------------------
洋食屋さんにも負けない！極上コロッケのレシピです。
特別な高級材料を使ってない限り
僕たちの人生の中で一番美味しいコロッケです。
いつもの簡単なレシピに比べると少し時間と手間がかかる料理ですが
それ以上の感動と美味しさが待ってます♪
言葉で表すのが本当に難しいんですがホクホクでクリーミーでコクのある
このマッシュポテト風のタネがとにかく美味しいんです。
しっかり下味をつけているので何もつけなくても超絶旨いですよ。
一度食べたらもう他のコロッケじゃ満足出来ないですｗ
本当に美味しい極上コロッケ！！是非お家で作ってみて下さい。
普段お弁当を作ってる方や週末にいっきに作り置きを作っている方は
冷凍保存で作り置きも出来るので一度に沢山作っておくのがオススメです♪
[Ingredients] (Preservation period: about 1 month frozen)
● Irish Cobbler potatoes: 10
● Ground beef and pork: 300g
● Fresh onion (regular onion is also fine): 1
● Salt and pepper
● Mirin: 1 tablespoon
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Brown Sugar (regular sugar is fine): 1 tablespoon
● Condensed milk: 1 tablespoon
● Black pepper
● Nutmeg if you have it (if you are worried about the smell of the
meat, you may want to add nutmeg, but not many people have it on hand,
and it tastes good even without it, so don't worry about it that
much): A few sprinkles
● Water: 50cc
● Flour: 3 tablespoons
● Egg: 1
● Bread crumbs
● Rice oil (You can use regular oil, but frying in rice oil is
healthier and recommended ♪)
※ Before frying frozen croquettes, defrost them lightly in the microwave.
-------------------------------------------------------
This is the best croquette recipe you can find.
Unless you are using special high quality ingredients, this is the
best croquette I have ever made in my life.
It takes a little more time and effort to make than the usual simple
recipe, but It's even more impressive and delicious than that ♪
It's really hard to describe in words, but it's so rich, creamy and wholesome.
It's seasoned well, so it's super delicious even without any seasoning.
Once you try it, you won't be satisfied with any other croquettes. lol
Truly delicious and superb croquettes! Please try to make them at home.
If you usually make your own lunches, or if you make a batch of
croquettes on the weekend, you can freeze them for later use ♪
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●weibo
⇒https://weibo.com/u/7567220174?refer_flag=1005055010_&is_all=1
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
#こっタソの自由気ままに #極上コロッケ #Croquette #極上シリーズ #お肉屋さんのコロッケ #マッシュポテト #じゃがいもレシピ #감자크로켓 #土豆肉饼 #晩ごはんレシピ #ご飯泥棒 #ご飯のお供 #おかず #極上レシピ #ワンパンレシピ #時短レシピ #おうちごはん #至福の料理 #やみつきレシピ #酒のつまみ #簡単つまみ #こっタソレシピ #男飯レシピ #mukbang #먹방 #男子ごはん #HomeCooking #StayHome #大食い #男ウケ料理 #晩酌 #自炊 #酒の肴 #簡単レシピ #弁当 #作り置き #Bento #recipesfordinner #マツコの知らない世界 #WithMe #Eazyrecipe #モッパン #から揚げ #唯一無二の絶品レシピ #こっタソ動物園
晴報 報章連結
https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/2738049/%E3%80%90%E6%8A%97%E7%96%AB%E7%85%AE%E9%A3%9F%E3%80%91%E8%87%AA%E8%A3%BD%E5%B0%8F%E9%A3%9F%E8%96%AF%E4%BB%94%E7%89%9B%E8%82%89%E9%A4%85$10%E6%95%B44%E5%A1%8A%20%E8%87%AA%E8%AA%BF%E9%86%AC%E6%B1%811%E5%80%8B%E7%A7%98%E8%A8%A3%E4%BB%A4%E5%8F%A3%E6%84%9F%E5%A4%A7%E5%A2%9E
在家抗疫自煮的菜式開始不斷重覆，其實簡單的材料都可以變出不同百搭的菜式。Youtuber「越煮越好」早前拍片分享，教大家用$10自製平價小食薯仔牛肉餅，又分享秘訣令口感大增。
薯仔切粒令口感大增秘訣
阿好師傅表示，整薯餅建議最好使用大薯仔，可以切一半磨成蓉，另一半就切細粒，同時混合可令薯餅口感大增，有兩種口感出現。
一半薯蓉，一半切粒令口感大增。
落蠔油易燶 鮑魚汁調味更好
阿好師傅表示，平時都會建議用蠔油混合牛肉，不過今次阿好師傅避免薯餅會變黑，所以就會用其他調味料取代。他又提醒，煎的時候記得用慢火慢煎，才能夠令裡面的食材完全熟透。
阿好師傅提醒要用慢火煎薯餅。
薯仔牛肉餅
材料︰免治牛肉150克、大薯仔1個
調味料︰胡椒粉少許、鮑魚汁1茶匙、生粉1湯匙、黑椒碎少許
事前準備︰
1. 先洗淨薯仔，刨去皮；
2. 將薯仔一開為二，一半磨成蓉，另一半切細粒；
3. 將牛肉混入薯仔蓉及薯仔粒
4. 加入調味料，然後攪拌一下；
5. 加入1/2茶匙麪粉，令其硬身一點，如沒有麪粉，可用生粉代替。
6. 將薯仔牛肉搓成球狀
做法：
1. 放2湯匙油落鑊燒熱；
2. 油燒熱後，轉中慢火，放入薯仔牛肉球；
3. 煎約2分鐘，反轉再煎，輕壓牛肉球至餅狀，大約煎多1分鐘；
4. 兩面煎至金黃色，即可上碟。
$10 做到 四件薯仔餅https://youtu.be/dARwLWQn8lk
???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 900 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??
有好嘢介紹(系列)
?購物?淘寶
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Rc0-Un6xo46g2YT-1L1OXW
⬇⬇English recipe follows⬇⬇
正一薯仔牛肉餅：
材料：
免治牛肉150克
薯仔（大）1個
處理：
1. 洗淨薯仔，刨去皮。
2. 將薯仔1開2，一半磨成蓉，一半切細粒。
3. 將牛肉混入（2）。
4. 加入調味料：
a. 胡椒粉少許
b. 鮑魚汁1茶匙
c. 生粉1湯匙
d. 黑椒碎少許
攪勻。
5. 加入1/2茶匙麪粉，令其硬身一點，如沒有麪粉，可用生粉代替。
6. 將薯仔牛肉搓成球狀。
烹調：
1. 放2湯匙油落鑊燒熱。
2. 油燒熱後，轉中慢火。
3. 放入薯仔牛肉球。
4. 煎了2分鐘左右，反轉，輕手壓一壓牛肉球至餅狀，大約煎多1分鐘。
5. 兩面煎至金黃色，上碟。
Beef pie with potatoes:
Ingredients:
Minced beef 150g
Potato (large) 1 No.
Preparation:
1. Rinse and peel the potato.
2. Cut potato into 2 halves. One half is to be mashed, the other half to be diced into small cubes.
3. Mix beef into (2).
4. Add seasonings:
a. pepper little
b. abalone 1 tsp
sauce
c. tapioca 1 tbsp
starch
d. dried black little
pepper
Mix well.
5. Add 1/2 tsp plain flour to make meat pie a little bit tough. If no plain flour, use tapioca starch instead.
6. Mix beef and potato into ball shape.
Steps:
1. Heat up 2 tbsp oil into wok.
2. Turn to medium~low flame when oil has been heated up.
3. Put beef and potato meatball into wok.
4. Flip over meatballs after the have fried for 2 minutes. Squeeze them to pie shape. Fry for 1 minute more.
5. Two sides of beef pie have been fried to golden yellow. Serve.
奶茶☕屋企做到
https://
youtu.be/bsH1NbxoYJY
Skypost Features Very Good Youtube Cooking Channel?
