關於 medium rare幾成熟 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 牛排到底有哪几分熟？只有奇数吗？ - 知乎

几成熟 ，可以参考高票回答，实在怕错就英语，都不是太大的问题。翻译本身就很有意思，原文的rare、medium等其实都是区域值，到了中文就马上变成一个定值。

#12. 一般牛排几分熟最好?西餐牛排几分熟最好吃? - 聚餐网

Medium Rare (三分熟)：是大部分外国人喜欢的熟度，肉的中心是血红色，逐渐过渡成砖 ... 瘦肉和肥肉兼而有之，这种肉煎烤味道比较香，使用时不要煎的过熟，3成熟最好。

#13. 外圍呈灰褐色，剖面為粉紅色，核心仍有血紅色，溫度約57.2 ...

你喜歡的牛排幾成熟？ 有別於其他大部份熟食， ... 四成熟（Medium-Rare）：外圍呈灰褐色，剖面為血紅色，核心溫度約52.2 °C（126 °F）。 五成熟（Medium）：外圍呈灰 ...

#14. medium rare幾成熟Q&A_牛排「5 - EQOST

飲飲食食學英文牛扒幾成熟？ Rare 一兩成熟Medium well 七八成熟Medium rare 三四成熟Well Done 全熟Medium 五成熟題外話“Where's the beef?” 唔係問緊牛肉喺邊，而係 ...

#15. 幾成熟用英語怎麼說? - 雅瑪知識

2020年11月13日 — Can I have it medium well please? 你的牛排要幾成熟?英文怎麼說? how would you like your steak?

#16. medium rare 幾成 - Qtill

Medium Rare （四成熟）是許多大廚表示西冷最理想的熟度，近一半為紅肉，與Rare 差別在於粉紅的位置較多。 Medium（五成熟）是一般人常叫的熟度，Medium Well（七成熟） ...

#17. 牛扒必學知識生熟度、部位、品種最緊要識揀｜網絡熱話

從基礎的生熟度Doneness說起，牛扒最忌全熟Well-done，而要幾成熟則看個人口味。7成熟Medium Well、5成熟Medium、3成熟Medium Rare，再生一點 ...

#18. [飲食知識]牛排熟度

牛排熟度大解析偶然在ColinMcNulty.com看到How to Cook a Blue Steak， ... 三分熟(Medium-Rare)：煎至牛肉中心50%範圍呈現血紅色，溫度約為52度C(126 ...

#19. 吃几成熟牛排更健康 - 美食雅厨YaCook

3成熟（RARE）：切开牛排见断面仅上下两层呈灰褐色，其间70%肉为红色并带有大量血水。 5成熟（MEDIUM）：切开牛排见断面中央50%肉为红色，带少量血水。 7成熟至全熟（ ...

#20. 吃牛排到底吃幾成熟？5種熟度該如何選擇？ - 壹讀

3.三分熟（Medium Rare）：是大部分外國人喜歡的熟度，肉的中心是血紅色，逐漸過渡成磚紅色和粉紅色，再到外圍的灰褐色。有著「潤滑柔澤絲綢般的口感」（ ...

#21. Medium rare幾成熟

Medium rare幾成熟. ... 5成熟、7成熟、全熟等，牛排到底吃幾分熟比較好？ - 每日頭條. 牛扒兵法全攻略（上）：牛扒要點幾成熟？熟成牛肉為何好吃？ Jan 5, 2018 .

#22. medium-rare 不是最好吃？常見牛扒部位+最佳生熟度 - YAS Blog

近日不少人熱衷於在家煮兩味，新手上路最易上手的莫過於西餐，如煎牛扒、焗薯蓉等。以下就列出幾款常見的牛排種類，介紹最能襯托它們特點的烹調方法， ...

#23. 牛肉幾成熟英文 - Celsluus

信息，給愛吃的你到牛排館用餐，如何判斷牛扒幾成熟？ ... 一般牛排分有5級, 即1、3、5、7成及全熟， 一成熟,rare 三乘熟,medium rare 五乘熟,medium 七乘熟,medium ...

#24. 牛肉幾成熟，是怎麼區分的，怎麼判斷牛排幾分熟？？？？

牛肉幾成熟，是怎麼區分的，怎麼判斷牛排幾分熟？？？？,1樓變美的果團按溫度劃分一分熟牛排rare 125 f 三分熟牛排medium rare 130 135 f 五分熟 ...

#25. 你的牛排要幾成熟- How do you like your Steak? - 人人焦點

對於西方人，最佳口感的牛排是五分熟（medium）或者三至四分熟（medium-rare）。爲什麼西方人喜歡牛排中心是粉色而不是完全煎熟，在回答這個問題前，我們應該 ...

#26. 牛排幾分熟的英文要怎麼說？

生(Raw) ：完全未經烹煮的生肉，這種做法只會用在某些菜式例如韃靼牛肉或生牛肉沙拉上 · 一分熟(Rare) 125°：僅是牛排的表面煎熟呈褐色，內裡的肉微暖，呈血紅色。 · 三分熟( ...

#27. 牛排熟度

那么该怎么控制好熟度？几分熟需要多长时间？ · 全生（Raw）是完全未经烹煮的生牛肉 · 一分熟的牛排通常会带有血水 · 2.怎眼判断牛排熟度？ · 一分熟（Rare）、三分熟（Medium- ...

#28. blue rare 中文– EDLV | 健康跟著走

medium rare, 3成熟. medium, 5成熟. medium well, 7成熟. well done, 全熟 ... #4 牛排“幾分熟 ...

#29. 【煎扒小學雞】牛扒幾成熟？Rare? Medium rare? Well done?

#30. 點餐用句

服務員會問： How do you like your steak? 你的牛扒要幾成熟？ 扒一般只有一成（rare） ，三成（medium rare），五成（medium），七成熟（medium well），和九成熟（ ...

#31. 牛扒幾成熟

從基礎的生熟度Doneness 說起，牛扒最忌全熟Well-done，而要幾成熟則看個人口味。 7成熟Medium Well、5成熟Medium、3成熟Medium Rare，再生一點的Rare、Blue只是輕輕煎 ...

#32. 三分熟、五分熟、七分熟？牛排熟度決定口感 - 世界高級品

僅將牛排表面煎熟，內部還是血紅色、生熟層次交織的口感。核心溫度為48.9°C，只比體溫稍微高一些，口感鮮嫩多汁。 ＊三分熟（Medium Rare）. 多數 ...

#33. 安格斯牛排几分熟牛排分几分熟 - 麦税尼网

Medium -rare，五成熟的牛扒50%的肉是红色的，但肉中的血水已较少； Medium，七成熟的牛扒切开后，中间断层只有一线红色，肉中血水已干。 Well done，全熟 ...

#34. 西餐牛排，三分熟，五分熟，七分熟。是怎麼区别的? - 百度知道

三分熟牛排（medium rare）：内部为桃红且带有相当热度。 ... 五分熟牛排（medium）：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。 ... 七分熟牛排 ...

#35. 西餐英语必备：牛排7分熟，用英语怎么说？-美食频道 - 手机搜狐

（3）3分熟牛排（Medium Rare）：此时大部分牛肉都受热了，但还未产生巨大变化，伴随刀切偶尔会有血 ... 其实，在问几成熟之前，你在点牛排时还会碰到不同种类的牛排。

#36. 怎么辨认牛排的熟度？学会这5个手势就能轻松掌握了

一成熟（Rare）：即所谓带血牛肉，是表面稍有一点焦黄色泽，当中完全是鲜红的生肉状态； · 三成熟（Medium rare）：切开牛排只有上下两层呈灰褐色，中间70 ...

#37. medium rare 幾成 - FHQKH

若你到餐館吃牛扒，侍應生一定會問：你的牛扒要幾成熟？How would you like your steak done? 分為： Rare 一兩成熟Medium Rare 三四成熟Medium 五成熟Medium Well 七 ...

#38. 牛排幾分熟是什麼意思？ - 劇多

牛排的生熟程度，在西餐中稱“幾成熟”。 牛排可以按生熟程度分成一分熟(rare)、三分熟(medium rare)、五分 ...

#39. 牛排幾分熟才營養呢？ - 嘟油儂

菲力牛排嫩牛柳，牛裡脊是牛脊上最嫩的肉，由於肉質嫩，煎成3成熟5成熟和7 ... medium-rare，五成熟的牛扒50％的肉是紅色的，但肉中的血水已較少；.

#40. 【實用】「幾分熟」該怎麼說？教你如何用英文點一份道地的 ...

回答時，以三分熟舉例，可以說: “I'd like to have my steak medium-rare.” (我想要3分熟) 點完後就大功告成啦！慢慢期待美味的牛排上桌吧~.

#41. 牛幾成熟英文 - Yrcd

19/3/2009 · 牛肉我們通常用： rare，medium和well-done 其熟的程度一級一級上 ... 如果你嗌牛扒食，一般侍應會問你想要幾成熟”How would you like your steak done?

#42. 牛排几成熟英语八分熟怎么说？ - 餐饮加盟

I like my steak medium rare. It's the best! 籍胜生 | 发布于2019-08-10 18:38. 牛排几成熟的英文：How would you like ...

#43. 煎牛扒方法教學！煎牛扒時間及煎牛扒步驟6大重點3分鐘學識！

牛扒幾成熟最好食？林老師Alvin比較喜愛Medium Rare ，因為塊牛肉唔會韌兼感覺到牛排肉質的新鮮感。當然，每個人對牛扒 ...

#44. 幾成熟英文 - Neovid

來為大家介紹最基本6款：Blue Rare（一成熟）、Rare（三成熟）、Medium Rare（四成熟）、Medium（五成熟）、Medium Well（七成熟）、Well-done（全熟）。

#45. 牛肉幾成熟英文

侍應問你牛扒要幾成熟？ How would you like your steak to be cooked? 千萬不要直譯說「50%、70%或100%」，一般而言，牛排分有5級： 1 rare 3 medium rare 5 medium 7 ...

#46. 西餐中的牛排怎麼分幾成熟？要怎麼做呢？ - 星期五問答

西餐中的牛排怎麼分幾成熟？ ... 1、將牛肉切成6塊厚約2釐米的牛扒，用刀稍拍平，在有筋絡處略劃幾刀（以免熟時 ... 三成熟牛排（Medium Rare）：.

#47. 你需要几成熟的牛扒英语_你的牛排要几成熟?英文怎么说?

牛排几成熟的英文：How would you like your steak done？ 相关词语： 1、Rare 一成熟2、Medium rare 三成熟3、Medium 五成熟4、Medium well 七成熟5、Well done 全熟 ...

#48. 牛排幾分熟對應的溫度大概是多少 - GetIt01

截面約75%為粉色。 3. 三成熟牛排（Medium Rare）：. 牛排溫度計測量結果：內部溫度是54-56度（129-134華氏度） ...

#49. 牛肉要幾成熟用英語怎麼說 - 櫻桃知識

2、Very rare steak:牛排內部為血紅色而且溫度不高。 3、三分熟牛排(medium rare):內部為桃紅且帶有相當熱度。 4、五 ...

#50. medium rare 幾成牛排熟度英文 - Aabrq

內裏全生. Rare = 外圍微烤，medium well，仍保留血水牛排在國外的普遍熟度分類分別是：rare，熱力還未傳到裡面，內裡的肉以粉紅色為主，帶點紅色。 5成熟─ Medium.

#51. ［chok過霆鋒無難度］牛扒幾成熟？有它不用靠估了！ - 電解水機

現在有煎扒探測器Steak Champ！只要把它安在牛扒上，3種顏色LED閃光燈就會顯示3個最重要的成熟程度（Medium Rare, Medium & Medium Well）。

#52. 牛排幾成熟好吃 - 薩伏網

牛排幾成熟最好，牛排幾成熟好吃,1樓一直愛那個少年七成的最好。 ... medium-rare，五成熟的牛扒50％的肉是紅色的，但肉中的血水已較少；.

#53. 一成熟牛排

分割好擺盤，那么純粹用牛排上盤時切面的顏色判斷幾成熟，也是不嚴謹的。如做medium rare（三成熟）、rare（一成熟），說是紅心，但其實牛排內部會比較冷，給消費者的 ...

#54. 牛排吃幾成熟健康 - 好問答網

3成熟（rare）：切開牛排見斷面僅上下兩層呈灰褐色，其間70%肉為紅色並帶有大量血水。 5成熟（medium）：切開牛排見斷面**50%肉為紅色，帶少量血水。

#55. 牛幾成熟英文 - Lvxmk

我地叫medium rare但黎到起碼8成幾9 成熟同埋好salty 總結: service ok，又或是平常落單要了八成熟被人笑，鴨以及鵝。盡管就總數而言，喜愛用百分比來分析牛扒的生熟 ...

#56. 吃牛排到底吃幾分熟？5種熟度該如何選擇？ - 今天頭條

接下來就讓小編來告訴大家吃牛排到底吃幾成熟？5個熟度該如何選擇？ 通常來說，一般西餐廳的牛排熟度分為6種：. blue rare(全生). rare. medium rare.

#57. 【飲食冷知識】牛扒生熟程度- Beginneros | 網上學習平台

其實用英文說想要扒有幾成熟並不是用多少成來分，大家可以參考這裏： ... 韃靼牛肉、基特富等等一成熟– Rare：只煎熟表面，外圍灰啡色，切面血紅色三成熟– Medium Rare ...

#58. 牛排的成熟度

3、三成熟牛排（英文：Medium Rare）. 通過牛排. 牛排熟度大致分為六種： 極生（Very Rare） 一分熟（Rare） 三分熟（Medium Rare） 五分 ... 關于牛排幾成熟的起源？

#59. 當有人叫牛扒要求四成、六成、八成熟，我真係好想笑9佢 ...

一直以為Medium rare=三成. ... 然而，蔡瀾到訪日本的牛扒屋「麤皮」，卻發現他們把牛扒精確地分為十級，反倒香港卻沒有幾間扒房能有這樣的功架。

#60. 西餐牛排幾分熟最好？ - 小熊問答

5成熟（MEDIUM）：切開牛排見斷面中央50%肉為紅色，帶少量血水。 ... 三分熟牛排（medium rare）：內部為桃紅且帶有相當熱度。

#61. 如何地道的用法语表达“牛排几成熟”。 - 小红书

Bleu-rare-一分熟Saignant-medium rare-三分熟À point-medium-五分熟Cuit-medium well-七分熟Bien cuit-well down -

#62. medium rare幾成熟食牛扒必學知識！生熟度只識 - Elleve

Medium Rare = 外圍微烤，牛魔王記得牛排分幾成熟有什麼標準嗎？ 三分熟(Medium-Rare)：外圍呈灰褐色，與Rare 差別在於粉紅的位置較多。Medium（五成熟）是一般人常叫的熟 ...

#63. 牛扒幾成熟英文 - Fkics

19/3/2009 · 牛肉我們通常用： rare，medium和well-done 其熟的程度一級一級上希望幫到你！ 2009-03-19 12:43:27 補充： 若想問要幾成熟？英文可以講How do you eat ...

#64. 放工輕鬆5成熟煎牛扒Sear a Medium Steak After Work

30分鐘5成熟煎牛扒30 Mins to Prepare Medium Steak · 煎一塊焦脆可口既西冷，配個凱撤沙律，簡單晚餐犒勞一日既辛勞工作 · 粉嫩粉嫩既肉肉 · 牛扒買到返屋企，先用鹽同黑椒粉 ...

#65. 其實去高級扒房食扒應該叫幾成熟先岩 - 香港高登

英文說法中文說法Blue rare全生rare1成熟medium rare3成熟medium5成熟medium well7成熟well done全熟不同的牛扒熟度，看起來又有沒有分別呢？

#66. 歸根結語：高喊Holy Cow 不會有神牛打救

一般來說，餐廳會把牛排生熟情度（doneness）可分五級：一成熟（rare或blue）、三成熟（medium rare）、五成熟或稱半生熟（medium）、七成熟（medium ...

#67. 牛扒五成熟英文 - Jmkno

三成熟: rare 切開牛排見斷面僅上下兩層呈灰褐色，英文STEAK，脂肪含量少，喜愛 ... 七成熟:medium well (65-75度) 切開牛排見斷面中央只有一牛扒的幾成熟英語怎么說： ...

#68. 牛扒Order 前分清生熟度+部位 - INCA's forum

這八種等級分別是Raw（全生）、Blue（一成熟）、Very rare（兩成熟）、Rare（三成熟）、Medium rare（四成熟）、Medium（五成熟）、Medium well（七成熟）和Well done（全 ...

#69. Medium rare幾成熟

牛扒兵法全攻略（上）：牛扒要點幾成熟？熟成牛肉為何好吃？ 3 mar 2017 ... 3.Medium Rare（三分熟）：是大部分外國人喜歡的熟度，肉的中心是血紅色，逐漸過渡成磚 ...

#70. 中產必懂的4類牛排相關英語| 熱話| 經濟一週

牛扒幾成熟？ ... Medium rare：三成熟 ... 一般牛扒主要來自3個部位：Loin 牛腰肉、Rib 牛肋肉、Chuck 牛肩肉，而每個部位都有幾款牛扒。

#71. 煎牛排时怎么判断几分熟？最简单的教程来啦 - 搜狐

大家在煎牛排的时候，一个容易困扰的问题是判断牛排几成熟，今天小厨就用最直观的 ... 1、近生牛排（Blue Rare） ... 3、三分熟牛排（Medium Rare）.

#72. 小心唔好亂講！ 生熟程度要分清牛扒10成熟應該點講好？

如果你要去西餐廳鋸扒，侍應用英文問你要幾成熟，你不應直譯 ... Blue Rare = 僅外圍微烤，內裏全生 ... Medium Rare = 外圍微烤，3成熟.

#73. 每次食牛扒都叫Medium-rare？酒店大廚

所以，他建議當選吃比較瘦的牛扒，例如：牛肩或牛小腿，應該order 1－3成熟，即Rare至Medium Rare，減少了烹調的時間，可以令肉扒更嫩；相反地，脂肪較多 ...

#74. 牛排五成熟 - Khushra

有些餐廳提供熱盤服務，提供如200度+高溫的承裝碟，點的是medium rare（三成），在熱盤上 ... 中國一般西餐廳做給你吃的牛排一般都是腌制過的，所以幾成熟沒什么問題。

#75. 牛排rare medium well done - Metamodern

Medium Rare （四成熟）是許多大廚表示西冷最理想的熟度，近一半為紅肉，與Rare 差別在於粉紅的位置較多。 ... 牛排medium 幾分like rare steak do how well your.

#76. 七分熟牛排英文 - Hellopsy

... 五分熟是medium,八分熟是Fried steak grilled. 2022-02-20. 昭日堂鍋煮吃到飽; 3; 1成熟：外圍微烤，裡面75%生; 2; 牛肉幾成熟用英文怎麼說全熟是well 恭one.

#77. 牛排的口感取决于熟度 - U玩食

到底几分熟的牛排才是口感最佳的呢？ 一般的西餐店所卖的牛排熟度普遍上分为6种：近生（Blue Rare）、一分熟（Rare）、三分熟（Medium Rare）、五分 ...

#78. 牛扒幾成熟英文每天學一句，輕鬆成為英文達人 - GQUHM

每天學一句，輕鬆成為英文達人【 牛排幾成熟的英文】 half done 五成熟medium done 七八成熟well done 全 ... 7成熟Medium Well，5成熟Medium，3成熟Medium Rare

#79. 我恒我訴：7成熟與8成熟 - 東方日報

還有一道很難答的問題：「幾成熟？」 ... 傳統的西餐廳尚且有一套簡單易明的機制：由Rare（極生） 到Medium Rare（半生），然後Medium（半生 ...

#80. 牛扒英文幾成熟 - Craot

牛扒基本6款生熟度來為大家介紹最基本6款：Blue Rare（一成熟）、Rare（三成熟）、Medium Rare（四成熟）、Medium（五成熟）、Medium Well（七成熟）、Well-done（全 ...

#81. 你與俚語﹕血染的牛扒- 20120727 - 中學英文

你想要幾成熟？ ... 一般點五成熟（medium）、三成熟（medium rare），甚至是一成熟（rare）和全生（raw）的 ... 問題：「七成熟」的屎爛英語是什麼？

#82. “几分熟”怎么说 - 英语点津

回答的方式也有几种：全熟是well done，七分熟是medium well，五分熟是medium，四分熟是medium rare，三分熟是rare。 那么，这些不同程度的牛排会是 ...

#83. 一分熟牛排

一般而言按生熟程度分成：生牛排(Bleu)、一分熟(rare)、三分熟(medium rare)、五分熟您希望 ... 在英语中，又有相应的词组，来代表不同的牛排成熟度。

#84. 七成熟英語怎么說 - Pudish

牛排3分熟：The steak is 3 to medium；或是簡略說法medium rare. ... 作業幫; 西餐英文用語_百度文庫; 牛排有關英語; 牛排幾成熟英文說法_word文檔在線閱讀與下載_ ...

#85. 七成熟英語

吃牛排一般以三種形式表示：rare,約5成熟,medium,約七成熟,well done,全熟. ... 七成熟的話; 成熟的英語; 牛排幾成熟英文說法_word文檔在線閱讀與下載_免費文檔 ...

#86. 牛排科普文：到底能不能說「八分熟」 | | 鍵盤大檸檬 - ETtoday

酸酸們去西餐廳點牛排，一定被服務生問過要吃幾分熟吧？這時你們會怎麼回答呢？ ... medium rare─外層煎熟，中間還有一層生肉 medium─大致煎熟，但 ...

#87. 好好記住了： 牛扒7成熟英文係咁講 - StealJobs.com

rare, 1成熟 ; medium rare, 3成熟 ; medium, 5成熟 ; medium well, 7成熟 ; well done, 全熟 ...

#88. 七分熟牛排英文

全熟是well done,七分熟是medium well,五分熟是medium,四分熟是medium rare,三分熟是rare(也有说三分熟 ... 1成熟：外圍微烤，裡面75%生 ... 牛排几成熟的英语说法. 1.

#89. [转载]牛扒几成熟为好？_商用电磁炉 - 新浪博客

一分熟牛扒（rare）：牛扒内部为血红色且内部各处保持一定温度（高于very rare steak）。 三分熟牛扒（medium rare）：内部为桃红且带有相当热度。

#90. 牛幾成熟英文請問7成熟及5成熟牛扒 - Vsrius

2009-03-19 12:43:27 補充： 若想問要幾成熟？英文可以講. How do you eat your steak? (rare，向中心處轉為粉色再然后中心為鮮肉色， medium-well， 又或者係餐廳嘅侍 ...

#91. 牛排幾分熟英文

一分熟Rare 三分熟Medium-Rare 五分熟Medium 七分熟Medium-Well 全熟Well-Done 以後出國可以不用擔心 ... 牛扒幾成熟英文點樣講【短片】; 我在吃牛排英語怎麼說?

#92. 牛肉熟度英文– 菲力牛排英文 - Apublsh

牛排幾成熟英文牛排熟度英文說法– Azyvp ... 後頭加個well 等於加了兩分熟度，變成medium-well「七分熟」；加上rare 則是減去兩分熟度，變成medium-rare「三分 ...

#93. 牛排1~10分熟用英文應該怎麼說?呵呵 - 小鹿問答

五成熟：medium （50-65度） 切開牛排見斷面中央50%肉為紅色， ... 回答的方式也有幾種：（牛排的生熟程度，在西餐中稱“幾成熟”） 三成熟： rare 切開 ...

#94. medium rare 幾成小心唔好亂講！

medium rare 幾 成小心唔好亂講！ 小心唔好亂講！ 生熟程度要分清牛扒10成熟應該點講好？ Blue Rare = 僅外圍微烤，內裏全生Rare = 外圍微烤，內裏1成熟Medium Rare ...