哈囉!你通常用什麼食物開啟你的一天呢?
我會以黑咖啡配上炒蛋以及酪梨、鷹嘴豆混合打成的泥作為佐料,為自己補充蛋白質與優良油脂。
而如果這一天會有強度較高的運動💪,或者拜訪行程需要較多體力,我就會再加上烤吐司,或者是蒸饅頭來補充澱粉。
稍微悠哉的日子裡,如果不太需要出門,則是以水果搭配優格,淋上一些油醋醬則是我的首選,讓身體少一點負擔,多一點自在。
而最近我的心頭好就是 #Somuch酪梨油,這一罐號稱金氏世界紀錄最營養的初榨酪梨油,是紐西蘭原裝進口,每一瓶都含有20顆新鮮酪梨的營養,連紐西蘭廚神Brett McGregor(不是MMA的McGregor XD),都讚不絕口!
酪梨油的耐溫高達200度以上,超過橄欖油、椰子油與芝麻油,非常適合台灣人烹調習慣,無論是快炒還是高溫煎煮,都不會流失其營養成分及變質,而且酪梨油的不飽和脂肪酸85%以上,更含有維生素A, C, D, E, B1, B2, B6以及葉酸與眾多礦物質。
另外值得一提的就是,它的噴頭設計讓我愛不釋手,噴頭式的使用方式除了方便,也能保持乾淨,沒有傳統瓶蓋式倒油之後會流出來的問題,還可以避免油品與空氣過多的接觸而變質,特別是在廚房高溫高濕的環境,油品的氧化也會間接地影響我們的健康呀!
除了酪梨油,還有 #蒜味酪梨油 及 #酪梨油醋醬,不得不說這兩個都非常巧妙,像我只要炒菜就喜歡加入蒜頭的人,Somuch蒜味酪梨油無疑幫我節省了剝蒜、切蒜、炒蒜的時間,同樣是以冷壓初榨工法,保留了酪梨的營養,加上大蒜的迷人香氣,讓我炒菜更有風味~
而油醋醬則是冷盤百搭之王,除了優格,我還試過用蘋果、香蕉,甚至最近中秋節常見的柚子也能搭配一起吃!高纖的水果搭配酪梨油醋,不僅沒負擔,更能補充到優良的油脂與清爽的口感。
最後我不得不強推Somuch的 #四十大盜(forty thieves) #紐西蘭頂級堅果抹醬,真的打動我的味蕾!花生醬哪有什麼稀奇,但從小吃到大各種花生吐司厚片,或者賣場買回來的花生醬,真的還沒有吃過「絲滑」口感的高油酸花生醬。
非基改的 四十大盜花生抹醬不添加砂糖,每一口都是自然花生濃郁口感,而之所以會呈現比較濕潤水感的質地,就是為了讓幼童也能享受100%純花生醬,因而不添加任何化學調味而呈現的結果~
Somuch 壽滿趣還有類似堅果素香鬆,藜麥等產品,都是可以不用做太大改變就可融入在台灣人平常的飲食中,同時讓食物變得營養又好吃的秘方。像是煮飯時加入一些藜麥、主食上撒上堅果素香鬆,完全都不用額外的力氣,就可以讓自己與家人同享美味與健康唷!
吃得滿意也能吃得健康!https://groupbuy.somuch.tw/vybo5
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mma化學 在 君子馬蘭頭 - Ivan Li 李聲揚 Facebook 的最讚貼文
[理性邊緣的哲學]想討論,最好搞清定義,唔一定要讀字典,但大家有個共識先。同場加映:辯論比賽,浪費時間同社會資源。我知道已經太遲。不服來辯
1. 是咁的,原本我係想討論金融嘢,「近9成港人相信愈富有愈快樂 惟近8成人缺乏理財規劃」(https://bityl.co/45e4)。但最後寫咗5千字,頭半篇都係講哲學(!),所以分拆出嚟。
2. TLDR:記住,如果你只係想威,想贏,想攻擊人,想表現自己,咁好簡單。但如果你真心想交流,咁當你想討論咩係「近9成港人相信愈富有愈快樂 惟近8成人缺乏理財規劃」之前,唔該問下自己,咩叫「愈富有愈快樂」咩叫「理財規劃」,咩叫「缺乏」。答案人人唔同,如果定義近似當然好,但爭太遠嘅,就可能大家討論下個定義先,睇下會唔會說服到對方。否則你再講幾日都係浪費時間。
3. 雖然我唔係哲學L,但細個亦睇唔少哲學書。早兩日同讀者食飯亦有講起,「哲學是愛智慧」(拿,呢本都係哲學書,真係有睇的)(https://bityl.co/45YU)。哲學嘛,Philosophy,Philo 就係愛(*),sophy就係智慧(**)
4. 以我粗淺嘅理解,哲學是甚麼?哲學就係甚麼都不是,但亦甚麼都是。就係「所有問題嘅終極問題」,「所有事情嘅一種總的看法」。即係,你不停問落去,問到畀人小嗰時,就係哲學問題。
5. 你可以玩呢啲不停問落去嘅問題(tribute to 丘世文周日床上的顧西蒙)。點解要開Patreon?因為想讀者知多啲。咁玩FB Page得啦。因為要搵錢。點解要搵錢?因為想舒服啲。點解想舒服啲?因為舒服啲就爽啲,食得好啲訓得爽啲個腦開心啲。點解要自己爽啲?因為個身體同個腦係自己嘛。咁點解要自己爽,唔係幫人爽?因為人地嘅爽我感受唔到。咁點解只係顧住自己爽?因為你唔理自己冇人理你。咁點解自己要理自己?咩係自己?咩係理?
6. 係啦,問到冇答案,問到人地發火,就係哲學。咁你估到了,咩人最鍾意問呢啲嘢?就係小朋友。真的,小朋友都係哲學家。你地爭辯嘅好多問題,最後都係小學雞問題。「中國肺炎死咗幾億人呀」「你點證明冇?」—我記得細個表姐都話有月球外星人,作為科學能嘅我當然反駁,「NASA唔係咁講」,「但你點證明冇?」「有人探測過」「外星人點會畀你探測到,佢地識隱身術」「咁探測唔到點證明冇?」「證明唔到冇即係有」,之類。
7. 原諒我咁麻煩。以前細個我都覺得啲定義撚好撚煩,但而家發現係有必要的。當然前題係你真心想討論,唔係要拗贏人或辯論比賽(****)。
8. 比賽或從政辯論呢啲,梗係為得勝不擇手段啦,唔使討論,人身攻擊,歪理,斷章取義,乜都得,好過MMA。「你見打MMA拳證叫分開你都停手啦,但侵侵繼續講架!」。或曰,「評判唔會畀你呃到,會扣分」。戇鳩啦,評判好撚醒咩,你睇下有幾多評判信曼德拉效應丫,有幾多係共濟會末日撚(*****)。不服來辯。
9. 但真心想求真理,或者想啟發自己思考嘅,應該知道,不以說服其他人為目的。事實我唔相信你有幾巴閉嘅argument 或幾多數據就可以令人改變想法。世界唔係咁運作,改變係慢慢,係由自己內心開始。我唔會同你食完餐飯就同意你,但可能之後我再同其他人食飯,再睇書,再加埋我身邊發生嘅事,我再諗,就會改變想法。
10. 所以,若果係想啟發自己思考嘅,真係應該做定義L。唔同觀點嘅人罵戰,大家各自抹黑自說自話扭曲對方,唔可惜,因為係自找的,拗嘢就係浪費時間,直接啲講句抵撚死,呢啲人嘅時間唔值錢。
11. 但如果大家都係想進步,然後講一大輪發現根本大家唔係講同一樣嘢,就好可惜的。所以,除非同已經有一定熟悉嘅人傾計,否則但凡討論,多數我三句唔埋就會問你「你指嘅XXX係乜?」「你認為XXX係乜?」.我不一定同意,但至少有個ground 去討論。
12. 特別係而家社會,情緒立場label 行先,事實本質放舊。只要你在佢過去1000個post搵到幾個可以證明佢係「左膠」「女權撚」「五毛」「奶共」「環保撚」「racist」「厭女」,往往可以「此post已完」,佢做任何嘢你都可以狂踩。
13. 下篇同你正式講,到底咩叫做「近9成港人相信愈富有愈快樂 惟近8成人缺乏理財規劃」。
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(*)[劉家傑腔]扑細路,戀童癖就係Pedophilia,Pedo咪小朋友,兒科係Pediatrics。讀化學Hydrophilia就係親水性,hydro係水唔使講啦。相反嘅就係phobia,恐同係homophobia,homo就係「同」(as in homogenous).
(**)[再嚟劉家傑腔]有啲香港女仔,改名叫做Sophia(***)。我成日都唔知應該個重音放邊,正如Janet Joan之類都係煩,叫「正叻(重音後面)」「做N」又畀(自以為)高端港女恥笑冇文化,叫返「Gen-net(重音前面)」「鍾」又畀港女覺得你扮撚晒嘢乜撚嘢呀讀港大好叻呀Warwick好叻呀CFA好叻呀我朱利亞尼PhD in 吹蕭MA in 坐蓮(佛教大學啩)呀。所以,都係唔好改呢啲名。正如之前有個女仔錯誤流出(似借刀),叫做「茜儀」—大家都知所有佢嘅男仔朋友都叫佢「西儀」。為人父母呢,除咗自己意願,都留意返其他人嘅語文水平。
(***)[今次到陶傑腔]Sophia係智慧,應該去得幾次歐洲旅行都知。日本間上智大學(唔係石峽尾嗰間,又,上智啲女出名得,我講石峽尾嗰間),英文就叫Sophia University(日文呢?咪「上智大学」),係智慧女神,唔係蘇菲亞羅蘭。土耳其伊斯坦堡嘅Hagia Sophia,亦係呢個字,譯聖索菲亞大教堂已經怪怪地,何況唔係教堂。曾經係教堂,亦曾經係清真寺,又有時兩樣都唔係,視乎風方,水陸兩用,可翼可鋒。所以都係叫返Hagia Sophia好,Holy Wisdom。仲有保加利亞嘅首都索菲亞,Sofia,好靚的說,亦係呢隻字。其實個地名十分奇怪,因為保加利亞絶大多數地名(但,你講得出幾多個?)都係斯拉夫語源頭,唯獨係首都,name after個東正教教堂
(****)作為一個辯論隊隊員,我真心覺得辯論比賽對人類文明利多於弊。「不服來辯」。辯論就辯論,比乜撚嘢賽?你學到嘅係,nothing.學論證?咁你應該寫文,或者上連登,或者去教會叫人信佛。學到有膽量講嘢?咁你應該去參加好戲量,或者從政。真的,辯論比賽對人類文明利多於弊,「不服來辯」。首先,根據牛津辭典呢,辯論,定義係乜乜乜。
(*****)其實我已經好克制,但都係忍唔住呢度講。我個人認為呢,耶撚係唔應該做辯論比賽評判嘅,甚至唔應該參加辯論隊—我不是杰丁,係斯維爾。正如耶和華見證人都唔輸血,亦都好似唔會做醫生(有錯指證)—咁即係呢,根本上,耶撚教義,同「理性辯論」,係抵觸嘅。「不服來辯」。
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高檢署今天說,近3個月內查獲施用含有強力搖頭丸(PMMA)成分而死亡案例達34件,有鑑於PMMA致死率極高,常混毒於毒品咖啡包,在春節連續假期來臨前,呼籲民眾勿輕易嘗試。
法務部法醫研究所毒物化學組組長林棟樑指出,民國95年在基隆曾出現過錠狀的PMMA成分毒品致死2案例,現在則查獲毒品咖啡包內混有3至4種毒品成分,其中含有PMMA,喝下一包咖啡包就足以致命;PMMA為中樞神經興奮劑,會使人一直處在興奮狀態,接著心跳加速、血壓上升、發汗及脫水,最後體溫達攝氏40度以上而導致休克、熱衰竭死亡。
台灣高檢署召開記者會指出,自去年10月起截至12月止,法務部法醫研究所就相驗及解剖案件進行毒物檢驗,從34名死者體內篩檢出含有PMMA(副甲氧基甲基安非他命paramethoxymethamphetamine,俗稱:強力搖頭丸)成分,認定死者因施用含有強力搖頭丸而死亡,34例當中,平均年齡為26歲,最年輕的為17歲,其中去年12月單月就高達28例。
高檢署指出,經進一步分析,PMMA為第二級毒品列表編號181甲氧基甲基安非他命(Methoxymethamphetamine、MMA)的異構物,屬於中樞神經興奮劑,毒性強度高於甲基安非他命4倍以上,施用50毫克就有中毒的可能,且因PMMA毒性作用較慢,施用者常因施用之初無感,因而使用過量,致死率極高,又這類毒品成本價格低、製程快,常作為MDMA搖頭丸的替代物。
高檢署指出,查獲案件地點遍及全台與外島,多以咖啡包的形式出現,並仿用時下流行的圖標吸引年輕人,有鑑於強力搖頭丸致死率極高,而寒假及春節連續假期即將來臨,呼籲民眾勿輕易嘗試。
為積極守護民眾免於毒品危害,高檢署已於昨天召開會議並責成各地方檢察署成立專案小組,積極查辦,務必追查毒品源頭,斷源拔根,阻斷供給。