上了一天課,不想下廚,出門去中信南港吃飯。然後去了Apple 旗艦店,再去信義誠品,回公司舊址拿信。
我讀誠品吳清友先生傳記時,發現自己很久沒去信義誠品。上到三樓,我有些訝異,部分空間賣起生鮮食品,我以為走進天和超市。我又去音樂館,裡面多是LP唱片,變化也劇烈。
我明白,光從我個人消費改變,就可看出產業變化。我依然大量閱讀,卻幾乎只買電子書;多年沒買CD,只付費Spotify聽音樂。如是,誠品書店該怎麼辦?
不斷嘗試,一定要。
但我問自己,我會去誠品買生鮮嗎?
只能說,誠品想服務的,不是我這種客人。
再來,今天跟現場兩處賣場商家交流,比較沒感受到熟悉的誠品魂。
我在誠品,得到過有很多美好的款待。
不管買書、買CD、喝咖啡,誠品人有一種「這可是我家,很謝謝你來,我一定要好好招待你,這是基本道義。」
多年來,誠品是滋養我的地方,我對誠品有很深的感情。
是每當我覺得不足,去誠品,總能得著慰藉,找到解法。
但閱讀的人,真的變少;買唱片的人,真的變少。
但如果我們不侷限在【閱讀】,而是擴大為【成長】,誠品依然能成為一個,繼續幫大家成長的地方。
圍繞成長,每家店,都是專家開的店。
你買爆米花,爆米花達人會告訴你,爆米花怎麼做,無敵好吃。各種配料怎麼搭,才算黃金比例。
你想種仙人掌,賣家會告訴你仙人掌成長歷程,品種,照顧手法......
你想喝咖啡,掃一下桌上QRcode,就能補充咖啡小知識:
什麼是藝妓咖啡,麝香咖啡怎麼來的?Mocha、espresso、Latte 的不同是什麼?
知識,成為商品的絕妙調味,你每一次消費,都在幫助你成長。
........
過往的誠品,的確只能存在於過往。
如今的誠品,需要不斷嘗試,找出自己在這個時代的新樣貌。
誠品是台灣的驕傲,我由衷祝福誠品。
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mocha比例 在 Sallyslifebook Facebook 的最佳貼文
[ Lazzy Project ]
𓇣 𓇣
真的會愈坐愈lazzzzzy的咖啡店
會不會太有隔世的舒服
不著痕跡的座落於筲箕灣東大街尾
而她們的Homemade Banana Bread是世一
:: Homemade Banana Bread ::
世一世一世一!!!
濕潤度跟甜度拿捏得剛剛好
蛋糕表面的脆糖也是完美的口感
讓人一口接一口的吃
說專程來吃它都不會太過份吧
:: Tiramisu ::
Milky味比較重 相對滑身的忌廉
喜歡酒的味道在後來慢慢滲出
私心喜歡用杯去盛載的甜品
覺得特別精緻
:: Mocha ::
老實講我不太會品評咖啡😂
都只是會說好喝與不好喝
這杯跟我在外面一般喝的咖啡味有稍稍不同
聞起來很香 但喝起來會苦澀一點點
牛奶比例感覺少一點
喝起來變得沒那麼順滑
但咖啡味餘韻還是很足夠
:: 虹吸咖啡 ::
/
𓊓 #tastewithSally
mocha比例 在 JUKSY 街星 Facebook 的最佳貼文
Top : @9.amez自訂款
Bottom : Nike
Shoes : air Jordan1 dark mocha
Hat : Tommy
Bag : @ear__official
Acc : @9.amez
我的穿搭公式第一點就是把自己的缺點遮住並且把自己的優點顯現出來,寬褲是我最喜歡的穿搭單品!今年剛好流行棉褲 就想來搭個歐美部落客的休閒運動風,整個比例變好了,也完美展現自己的優點。第二點就是身上的顏色最多3色最少2色,我最擅長搭配的就是大地色系,於是利用卡其色當主要顏色,黑色當作點綴 互相呼應,整體乾淨舒服。最愛這種帥美照😎
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有機楓糖漿 https://iherb.co/C2DY2zpy
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一杯濃縮咖啡,需要高溫、氣壓泡製。冷泡咖啡不需要咖啡機,在家就能輕鬆泡製,而且可通過控制咖啡豆的比例,及浸泡咖啡的時間,控制咖啡因的水平。
你最想嘗試那一款?
琥珀摩卡咖啡
蝶豆花檸檬咖啡
草莓奶昔咖啡
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mocha比例 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
Q1: 咖啡可分為甚麼種類?
A1: 以飲法來說,大致可分加奶的咖啡,如Latte、Cappuccino、Mocha。另一種是不加奶的黑咖啡,如Espresso、Americano。
Q2: 常見的Latte、Cappuccino、Mocha有何分別?
A2:
Cappuccino(意式泡沫咖啡):咖啡、牛奶和奶泡的比例各佔1/3,味道較平均。
Latte(意式牛奶咖啡):牛奶比例較咖啡多一倍,另有適量奶泡,適合喜歡奶味濃郁的人士。
Mocha(莫加咖啡):在咖啡中加入朱古力、牛奶,以及少許奶泡,是唯一有朱古力成分的咖啡。
Q3: 近期流行的單品咖啡,到底是甚麼?
A3: 單品咖啡(Single Origin Coffee)是黑咖啡的一種,只用咖啡豆加水沖泡,特色在於每杯只採用一個產地的咖啡豆,一般為經咖啡界權威機構評鑑的精品咖啡豆。
Q4: 甚麼是精品咖啡豆?
A4: 每年咖啡界的權威機構如美國Coffee Quality Institute(CQI)、Cup of excellence(CoE)大賽等,會對世界各地的咖啡豆作出評鑑,以咖啡豆的香、味、回甘等作評級準則,以一百分為滿分,達八十分以上的,才能稱為精品咖啡豆。
Q5: 單品咖啡有甚麼種類?
A5: 分別在於不同的沖調方式,有虹吸、法式壓濾以及手工沖泡。主要以手工沖泡為主流,取出適量的咖啡豆,磨粉後倒入載有濾紙的咖啡壺內,加入熱水沖泡出單品咖啡。沖調過程中,咖啡粉的研磨度粗幼、水溫高低、沖泡時間長短,以及沖泡手勢等,會影響咖啡的濃淡度,或口味偏甜偏酸。
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