Quirky matcha cruffin that we love
ครัฟฟินมัทฉะสุดเก๋ที่เราชอบมากๆ
Shoutout to all the green tea lovers, our favorite #cruffin place Brunoandmo.bkk is now offering its special #matcha edition with two fun varieties to choose from:
🌾“Salted Genmai Cruffin” with a hint of miso caramel, so quirkily brilliant, full of umami and a touch of saltiness that pairs well with genmaicha blended from Chiangrai and Uji, and
🍃“Evergreen Motcha Cruffin” with the smokey matcha delivered from Fukuoka, a collaboration with @motch_millhouse, married with refreshing elements from Granny smith apple and creamy Mascarpone cheese. The matcha cream here is really intense, a perfect snack for those who like their snack bold in flavor.
Overall, Love. The shop really nailed it with this series. Hope one of their matcha menu would become a regular soon, cause they’re that good!
ส่งข่าวต่อให้สาวก #ชาเขียว ทั้งหลายอย่างด่วน เพราะร้านครัฟฟินขวัญใจเรา #brunoandmobkk เค้าออกซีรีส์ #มัทฉะ มาเป็นเมนูพิเศษช่วงนี้ โดยมีชาเขียว 2 แบบให้ได้เลือกฟินกัน ไม่ว่าจะเป็น
🌾“Salted Genmai Cruffin” ใช้ชาเขียวข้าวคั่วเบลนด์จากเชียงรายและ Uji มาเพิ่มความอูมามิด้วยมิโสะคาราเมล มีความอูมามิ เค็มนิดๆ แปลกใหม่กำลังดี
🍃“Evergreen Motcha Cruffin” ที่ใช้ชาเขียวที่มีกลิ่นสโมคกี้หน่อยๆจาก Fukuoka มาตัดรสให้สดชื่นเล็กๆด้วยแอปเปิ้ล granny smith และชีสมาสคาร์โปเน่ ตัวมัทฉะของอันนี้จะค่อนข้างเจ้มจ้น ใครที่ชอบขนมรสชาติชัดๆน่าจะชอบเลย
โดยรวมแล้วเลิฟมาก อันนี้ถือว่าเป็นซีรีส์รสชาติพิเศษประจำเดือนของทางร้านที่เราชอบมาก อยากจะให้เอามาใส่เป็นเมนูประจำเลยทีเดียวว
Food: ❤️❤️❤️❤️
Ambience: N/A
Service: N/A
Delivery: order directly with the shop
Price: 135 - 140 THB / pc.
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#ครัวซอง #ครัวซองต์ #ชาเขียวมัทฉะ #คาเฟ่ #ขนม #ขนมอร่อย #รีวิวอาหาร #cafeathome #อร่อยนะรู้ยัง #croissant #croissants #matchalover #cafehoppingbangkok #bangkokcafehopping
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過161的網紅聴覚障害者ダンサーGenGen,也在其Youtube影片中提到,最後まで見て頂きまして 概要欄をご覧になりありがとうございます🌈✨ TOKiON the STOREにて 6/13まで 【True Colors Fashion】で 僕が着用した Live Jacket✖️YAMAMOTOKANSAIを 体感する事ができますので、 是非お近くにお寄りの方は 実際に...
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【我的抹茶館 - Cafe Hachiko】
你去邊度呀?📢去Don..唔使去Donki買綠茶粉沖綠茶牛奶飲!
因為我飲咗杯唔錯嘅UJi Motcha Tirimisu🍵😍 打過嘅忌廉加上濃郁嘅有機宇治綠茶,同日本香噴噴嘅牛奶🥛🍵,Arh😌😌😌 係幸福肥呀!
杯上附送嘅一條手指餅底條,面頭嘅Mascarpone cheese連手指餅浸一陣之後,咬一下,Wow 😋😋😋頓時變成甜品,好似食咗件Tiramisu咁!值得一試呀😍
🎑Cafe Hachiko
旺角彌敦道575號Ladder Dundas 8樓
🐽More on Silchu:
www.instagram.com/silchufa
#365日開餐 #抹茶控 #綠茶 #HKbar #bar #打卡 #旺角
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#2郡網紅歐式麵包店🥖
# Micro Boulangerie
#標榜無糖無油無奶蛋
二郡Thao Dien的軒翠街(Xuan Thuy)是一條繁忙的街,擁有許多品牌的餐廳,銀行,家具,時裝和面積達數千平方米的大別墅,確實是值得探索和享受的地段。
最近,這家網紅店,給此街帶來更多的人潮,前往朝聖的食客、麵包愛好者,穿梭店內進進出出,門庭若市,原本就很熱鬧紛紛的Xuan Thuy於假日時可被稱為最繁忙的一條街。
「Micro Boulangerie」,小小的店鋪,擠得水泄不通。主打歐式裸麥麵包,門口窗上標榜:「NO butter, NO egg, NO milk, NO sugar.(無糖無油無奶蛋)」。
人潮絡繹不絕,顧客一袋一袋買好買滿,不忘到店門口拍照留念,興奮的表示買到超人氣歐式麵包及司康。
假日生意非常好,麵包根本來不及上架就被掃空,於是店家將出爐的麵包一車一車的推出來供食客選購。
親嘗後,麵包真的很好吃,Q彈的歐包,紮實口感裡頭夾著堅果與果乾,又利用裸麥提升整體香氣,風味上也增添了層次感伴隨著淡淡的麥香,口口滿足,健康無負擔。
👉和您分享我當天親嘗三款口味介紹
😋葡萄乾核桃黑麥麵包Ryebread with raisin and walnut (280K) 🥖
黑麥粉+葡萄乾+核桃,多種對健康好處,富含纖維,維生素和礦物質。可以幫助消化,提高鐵含量並保持骨骼強壯。口感紮實帶有韌性,樸實的外表卻有不平凡的內在。
😋蔓越莓奶油起士長棍麵包Cream cheese & cranberry Baguette(100K)🥖
這款吃了一口就不想停下來,我口中的第一名非它莫屬。酸甜蔓越莓搭配清香 Cream Cheese, 使用天然酵母麵糰,清爽的滿分口感,輕巧滿足!
😋司康Scone (60K) 🥖
五種口味:蔓越莓核桃Cranberry walnut、Motcha抹茶、Choco巧克力、Eael Grey英式伯爵茶、Cheesy起士。
推薦蔓越莓核桃Cranberry walnut,外皮香脆不會乾,內裡濕潤酥鬆帶有彈性,蔓越莓果乾及核桃用料很多,咬起來口感層次變化很豐富,真的是狠厲害的司康!
🥖Micro Boulangerie🥖
⏰7 am~19 pm
☎️098 108 65 85
📍97A Xuân Thủy, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh
📍https://is.gd/4NM27d
motcha 在 聴覚障害者ダンサーGenGen Youtube 的最讚貼文
最後まで見て頂きまして
概要欄をご覧になりありがとうございます🌈✨
TOKiON the STOREにて
6/13まで
【True Colors Fashion】で
僕が着用した
Live Jacket✖️YAMAMOTOKANSAIを
体感する事ができますので、
是非お近くにお寄りの方は
実際に着てみて下さると嬉しいです😌🙌🏼
True Colors Fashion
👉 https://truecolorsfestival.com/jp/program/adaptive-fashion-show-diversity-tech-true-colors-fashion-the-future-is-now/
True Colors Festival公式YOUTUBE
👉 https://m.youtube.com/channel/UCAgeZvDmWUxkLyOjNYjUByQ
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🌺撮影協力🌺
TOKiON the STORE
RAYARD MIYASHITAPARK NORTH 2F
👉 https://gramho.com/location/tokion/109890530608621
しーちゃんかー
👉 https://youtube.com/channel/UC_Y-cGmVVOOOlh0SbNGavFw
👉 https://www.instagram.com/shizuka317/?hl=ja
Motchaさん
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TOKiON the STOREのSHINTARONAKATAさん
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ありがとうございました!
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◯1 BORDERLESS WEAR
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素敵なファッションアイテムなどが多いです!
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motcha 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre,這集的『食,不相瞞』,我們來跟大家分享一個很可愛又優雅的和風義式經典食譜:抹茶提拉米蘇(Motcha Tiramisù)。
這個抹茶風味的提拉米蘇,是之前到日本旅遊時,在抹茶的故鄉:宇治表參道的甜點名店(應該是伊藤久右衛門)看到的小點心,當下就想著一定要回家做做看,復刻一下這個很精緻的提拉米蘇。
提拉米蘇原本是一個非常簡單的甜點,古早的原始食譜,都是直接以生蛋(生蛋黃與生蛋白打發)來做,攪攪拌拌三兩下就好了,但由於食安問題的影響,所以現在就會變的有點複雜,因為蛋黃要加熱到70度C左右,才能完全殺菌,不過總體來說,這個抹茶提拉米蘇還是算簡單不敗的食譜,非常適合在家裡親手製作喔 ^^
這集還有另一個 #ASMR 的版本(沒有背景音樂與旁白):
https://youtu.be/xloVFfMGQz8
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抹茶提拉米蘇(Motcha Tiramisù)怎麼作呢?
下面是抹茶提拉米蘇的作法與食譜:
* 份量為 2~3 人份。
Ingredients:
手指餅乾 Ladyfingers
*** 手指餅乾可以買現成的,但作法很簡單,有興趣的話,也可以自己做 ***
* 蛋 1顆 /1 large egg , separate the egg white and yolk, room temperature
* 鹽 1小撮 / a pinch of salt
* 細砂糖 33克 / sugar 33g
* 低筋麵粉 33克 / cake flour 33g
* 糖粉 2大匙 / powder sugar for dusting 2 tbsp
抹茶提拉米蘇內餡 Matcha mascarpone cream
* 蛋黃 1個 / egg yolk 1
* 細砂糖 25克 / sugar 25g
* 鮮奶油 80克 / whipping cream 80g
* 馬斯卡邦起士 90克 / mascarpone cheese 90g
* 蜂蜜 10g / Honey 10g
* 過篩抹茶粉 (調茶湯) 2克 / sifted matcha powder for dipping syrup 2g
* 過篩抹茶粉 (調茶蜜) 0.5克 / sifted matcha powder for honey syrup 0.5g
* 過篩抹茶粉 (內餡) 0.5克 / matcha powder for Mascarpone filling
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抹茶提拉米蘇的作法:
01:07 如何做手指餅乾(savoiardi, sponge fingers)
04:59 製作抹茶提拉米蘇的內餡(mascarpone filling)
09:31 組合.
12:33 上菜.
12:55 Tips
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#提拉米蘇
#手指餅乾
#簡單食譜
#panasonic蒸焗爐食譜
#Tiramisu
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
motcha 在 豪の島 Gounoshima Youtube 的最佳解答
從大阪來到京都的第一天,先到嵯峨野/嵐山地區散散步
花一天的時間,放慢旅行的步調,好好感受京都的美
目前是日本大學生放寒假的日子
身為留學生/交換生的豪趁放長假,去關西玩啦!
對這次旅行的景點沒有像對沖繩那麼充分了解
所以新系列的『出差日誌』會是用一首歌的時間
Vlog 紀錄我在關西的每一天!
請大家敬請期待,多多關照 XD
跟著“豪の島”的腳步,也可以玩關西喔!!!
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大家好!我是來自台灣的 “豪” (日語發音:GO~)
是台大土木所的研究生
目前在琉球大學度過一年的交換生活
將帶給各位不一樣的沖繩!
歡迎訂閱我的頻道喔~ (拜託~
A student from Taipei, Taiwan.
Spending a year, living in Okinawa
Sharing my life, exploring Okinawa, and meeting interesting people
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motcha 在 Le Labo The Motcha 26 抹茶26香水不專業香評 - YouTube 的推薦與評價
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