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ⓎⓊⓃ ｜秋季湯品：黑蒜雞湯

#NeoflamFIKA系列鑄造不沾鍋
#KUHNRIKON炙燒烤盤節能板
#明天週五結團喔

❧ ❧ ❧
英國入秋後氣溫降的快，這幾天白天在家工作，就已經開始打開暖氣了。

天冷，就想喝湯！

速速請老公上超市拎一隻有機玉米雞和黑蒜頭回來。他負責剁雞，我負責剝黑蒜。（黑蒜有點黏糊糊的，其實有點不確定是不是要剝開？還是可以整顆丟下去？）雞肉的部分，我習慣用滾水燙過、沖洗乾淨雜質後再入鍋。

食材都準備好之後，通通一起丟進Fika湯鍋中，加入滾水。中火加熱至滾後，就用最小火慢燉。只用鹽巴調味，雞肉熟爛之後就好了。

黑蒜的味道比起新鮮大蒜溫和的多，但多了一點煙燻的氣息。溫潤微甜的黑金湯頭裡，我還加了白菜和腰果，配合我的 #減醣飲食。

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❧ #KUHN RIKON炙燒烤盤潔(節)能板

有點小意外這個 #不預期器物推薦，居然很受大家的喜愛！買大送小的優惠組合，也只進行的本週五，有需要這種 #實用廚房器物 的人，歡迎一起入坑！♥

#買大送小再送番茄刨皮刀
#臺灣製造專利設計

❶#導熱效果優秀
節能板的最重要功用，當然就是「節能」啊！因為使用的材質導熱效果、蓄熱保溫力強，所以在關掉爐火後，依然能維持一些熱度。所以尤其適合在燉煮/保溫食物時是使用，也不像使用明火時容易讓鍋底燒焦。

❷#保護鍋具不被刮傷或燒黑
因為在鍋具和直火煮間多隔了一層節能板，所以也不怕明火會把心愛的白色鍋具燒黑燒黃了！ 尤其超推薦有訂購Fika系列鍋具的朋友，一併把節能板帶回家。

❸#保護爐心及檯面
像我們家是傳統的瓦斯爐檯面，所以難免在煮食時會有噴濺、湯汁溢出的情況。這一點在我多加了節能板之後超有感，檯面真的乾淨很多，煮完快速擦拭即可。

❹#26公分大面積炙燒節能兩用
一面平整、一面溝槽的設計，多了炙烤的功能。我自己覺得錄影的時候應該也很好用。

❺#幫助快速解凍
另一個我非常推薦的理由，就是幫助快速解凍。可能是我自己心理作用或龜毛，但我本身不太愛用微波爐解凍肉類，總覺得食材變難吃。所以對我來說，這是個很得力的解凍助手。

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🥇KUHN RIKON 炙燒烤盤潔(節)能板 26cm
+神奇潔(節)能板 24 cm
+UCOM蕃茄刨皮刀

☞下單連結：https://bit.ly/3k8TXcU

🥇Neoflam FIKA系列 鑄造不沾鍋

這次的選購方式是 #可以自己搭配組合（3入、4入、5入任選），均贈送鍋鏟、湯勺、漏勺。平均下來，每個鍋子的單價約臺幣1600上下。#超級超級划算啊 #最低四折

☞下單連結：https://bit.ly/2XpqEdt

ⓎⓊⓃ ｜ #JosephJoseph烘焙工具大彙整

#2021精選組合
#JJ就是實用與美感兼具啊

||直接下單去 ☞ https://groupbuyforms.tw/yugms ||

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不知道大家有沒有注意到，這次的 #JosephJoseph年度優惠 裡，Yun這次放進了好多 #烘焙相關 的品項。

❶ 好伸縮量勺（新品首賣）
❷ 好收納多功能打蛋勺
❸ 厚度可調桿麵棍
❹ 好收納矽膠桿麵墊
❺ 量杯打蛋盆9件組

這也算是我自己的小小私心！

其實，對於烘焙我並不是那麼的熱衷/專業。#但我很喜歡帶著孩子一起動手做。
我覺得即使是使用預拌粉、半成品都沒關係，重點是和孩子 #一起投入的做某件事的過程，還有可以 #享用努力過後的美食。

所以啊，如果你也是和我一樣，不需要太多專門的器材，也享受偶爾玩玩麵粉、做盤鬆餅、烤個瑪芬。#但廚房美感與實用都要兼具，那這次我選的這五樣品項，絕對能夠滿足 #基本的烘焙需求喔！

♥ HAPPY BAKING 🧑🏻‍🍳

ⓎⓊⓃ | #週五育兒日

孩子自從一歲，結束育嬰假之後，我就一直是 #半職業婦女 的狀態。從一週兩天、到三歲後一周四天，週五一直都是我們母子倆人的約會日。

我們會一起去找好喝的咖啡、蛋糕，找有趣的公園，或是是去鎮上的池塘餵小鴨。偶爾也和其他媽媽相約一起育兒。
英國的學制，孩子五歲就要去上小學了！
我也將重回全職工作的日子，僅剩一年的親子時光，要提醒自己好好把握！💪

（😎 也是有崩潰想要趕快把他送去學校的時候！）

𓆸 𓆸 𓆸 𓆸 𓆸

#法國Filt手工編織網袋

今天就請三歲孩兒來當麻豆，#S號的編織袋 正好適合孩子的身高。出門前，給他自己裝自己要吃的零食點心，通通裝在棉布袋裡，再放進編織袋，就又是另一種風格用法！

|| 直接下單去 https://gbf.tw/mgvvv ||

𓆸 𓆸 𓆸 𓆸 𓆸

⍣ 真的很少開團的法國手工製編織袋，請大家要好好把握，#我們明天收單囉！

⍣合作夥伴：Outdoor Living 野趣國際

報告～回家練習多次之後，今天終於成功拉出一個還過得去的花!
咖啡真的是一門藝術啊～～～～～
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我去上咖啡課的地方：My Little Coffee (紅磡店) https://www.instagram.com/mylittlecoffee_hh/

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