這種天氣真的很適合吃關東煮啊!源自於日本的關東煮英文有個特別的說法,就叫做 oden,這個英文單字源自於日文的關東煮發音,念起來有點像中文的「黑輪」,有意思吧!?把這個單字記起來,然後吃一碗熱呼呼的關東煮,真是幸福啊~❤️
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,最近天氣慢慢冷了起來,各家便利商店也開始主打關東煮祭。 雖然在便利店買相當方便,但我總認為湯頭就是不夠好喝。 關東煮美味的關鍵當然就是「湯頭」的部分了,吸飽湯頭的食材實在美味❤️。 我們說一鍋完美的關東煮,食材不僅要吸飽湯汁,還要維持食材的原味,因此清澈的湯頭將會是美味關鍵。 要做到清澈卻要讓食材...
oden英文 在 每天學英文單字 Facebook 的最佳解答
關東煮的英文 oden 源自於日文的 おでん 發音,在台灣也稱為黑輪。
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有時間的朋友們一起來看關東煮英文例句⬇️⬇️⬇️
oden英文 在 台灣人の1人靜岡案內所 Facebook 的精選貼文
おでん🍢點餐教學時間📝。
那一晚拜訪好久不見的ききょう(KIKYO)老奶奶說前一陣子剛好有外國朋友光臨ききょう。她說他很努力告訴客人,這裡沒有外語菜單,她也不會說英文,怕沒辦法招呼。外國朋友超聰明的,掏出手機找了照片給她,就知道是要點這個了👍
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分享一下輕鬆點餐靜岡煮日語。
✔静岡おでん(shizuoka oden)
✔お茶割り(ochawari)ー靜岡茶混燒酒調酒
⭕靜岡煮三寶
✔大根(daikon)
✔はんぺん(hanpen)
✔牛筋(gyusuji)
⭕ききょう的獨有菜單
✔ききょう焼き(kikyoyaki)ー煎烤山藥泥,口感比大阪燒軟。
oden英文 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
最近天氣慢慢冷了起來,各家便利商店也開始主打關東煮祭。
雖然在便利店買相當方便,但我總認為湯頭就是不夠好喝。
關東煮美味的關鍵當然就是「湯頭」的部分了,吸飽湯頭的食材實在美味❤️。
我們說一鍋完美的關東煮,食材不僅要吸飽湯汁,還要維持食材的原味,因此清澈的湯頭將會是美味關鍵。
要做到清澈卻要讓食材入味(尤其是白蘿蔔🤣),真的很不容易。所以今天我就要介紹如何煮出一鍋帶有美味湯頭,同時維持食材鮮甜的「正宗日式關東煮」作法。
今天關東煮的靈魂「高湯」,我要借助這瓶「北海道根昆布高湯」來調理。
來自北海道的根昆布高湯,是一瓶濃縮的昆布高湯(一大鍋關東煮僅用了4大匙,超省!)。除了裡頭有北海道根昆布之外,還加入了柴魚,只靠這瓶就有滿滿的海味🌊。
特別的是,根昆布高湯保留了昆布的纖維,不僅好吃也對身體很好。
拿來炒菜、煮物或是混上醬油做成沾醬都很適合。可以讓你的料理帶有一股清甜的風味喔!
有興趣的朋友可以參考「北海道根昆布高湯,官方粉絲頁」👉粹廚趣https://www.facebook.com/foodieplustw/
美味又健康的《北海道根昆布濃縮高湯》哪裡買🔍
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/nekonnbu-oden/
☆份量☆
4-5人份
★你需要準備的食材★
水---1500ml
根昆布高湯---4大匙
醬油---3大匙
米酒---1大匙
味醂---3大匙
●食材一(第一次放)
白蘿蔔
馬鈴薯
水煮蛋
昆布結
鑫鑫腸
玉子燒
●食材二(最後放)
油豆腐
福袋
黑輪
竹輪
火鍋料
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#北海道根昆布濃縮高湯 #粹廚趣 #おでん #oden #關東煮
oden英文 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
常常收到粉絲的來信詢問
「昆布怎麼選?」、「昆布產地哪裡好?」
以及有時候會發現一些做昆布高湯時的錯誤用法。
藉由這個影片,我一次分享給大家😊希望對你們有幫助。
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★延伸食譜★
昆布高湯與冷泡作法 https://tasty-note.com/konbu-dashi/
佃煮昆布作法 https://tasty-note.com/konbu-tsukudani/
關東煮作法 https://tasty-note.com/oden/
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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#昆布選法 #高湯作法 #昆布產地
oden英文 在 三原JAPAN Sanyuan_JAPAN Youtube 的精選貼文
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<<我的其他的影片>>
『學學日文之歌(只要學會這首歌,就能在日本生存!)』
https://youtu.be/7I2Ryji_9Js
『假裝成台灣人的話,日本人會溫柔相待嗎!? 』
https://youtu.be/pOvNkhPtM1Y
『Road to 台北小巨蛋 (唱出對夢想的憧憬的曲子!)』
https://youtu.be/CAi8W-xgV2o
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