Sebelum layan mata hakak hapdet dulu ig, fb, page masakan hakak jap.....malam ni nak kongsi resepi kuay tiaw kung fu....dah lama tak layan kuay tiaw ni kat rumah....nak makan kat luar bawak anak2 pun bukanlah pilihan yang bijak buat masa ni...anak2 pun takde la rindu sangat makan kat luar sbb sebelum adanya isu covid ni pun memang jarang2 hakak sefamili makan luar.
Kebanyakan masanya terutama hari kerja hakak or hubby or my sis prepare food kat rumah saja. Teringin makan apa2 biasanya hakak akan google resepi dan cuba try test kat dapur hakak tu jer.
Ok yg tu stop situ...sebelum nak naip resepi nak cerita skit beza kuay tiay kungfu dengan ladna....
Kuay tiaw kungfu ni kita goreng salut telur (ada yg tambah tepung jagung skit nak bagi rangup katanya)....kalau ladna pulak kuay tiaw tu dia gaul dan goreng skit dengan kicap. Kuahnya dua2 lebih kurang sama jer cara penyediaan dan bahan...cuma ladna ada pecahkan telur dalam kuah. Kalau kuay tiaw hong kong pulak...entah la...cam sama jer ngan kung fu.
Meh semak resepi kuay tiau kungfu hakak malam ni
Kuay tiaw kungfu
1 paket kuay tiay - bilas dan toskan
5 biji telur + sedikit garam - dipukul sebati dengan garfu
Panaskan 1/2 cawan minyak. Amik sedikit kuay tiaw. Masukkan ke dalam telur, gaul rata angkat kuay tiaw dan gorengkan hingga keperangan dikedua2 bahagian. Angkat dan toskan. Ulang proses hingga selesai. (Satu paket boleh bahagi 4 - 5 bahagian) (Boleh tambah minyak dan telur ikut keperluan)
Untuk kuah
5 ulas bawang putih - tumbuk atau cincang
Cili padi secukupnya - tumbuk kasar sekadar untuk pecahkan cili
Lada sulah secukup rasa
Garam secukup rasa
Sayuran pilihan boleh pilih ikut citarasa
Baby kailan
Sawi pak coy
Bunga kobis
Lobak merah
Kobis
Putik jagung
Celery
Cendawan butang/enorki/tiram
2 - 3 sb tepung jagung - bancuh dengan 1 cawan air
Air rebusan ayam/daging (atau boleh guna kiub ayam)
2 sb sos tiram
Air secukupnya
Perencah pilihan ikut citarasa
Sotong (buang kulitnya)
Udang
Isi ayam
Fish cake da
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅イケハヤ大学,也在其Youtube影片中提到,・ビットコインが大暴騰 ・その他のコインもすべて急上昇 ・仮想通貨バブルの様相! ・朝起きたら含み益増えまくりでした ・解説します ①テスラがビットコイン購入! ・なんとあのテスラが1600億円のビットコインを購入 ・大暴騰 「適用法に従い当初は限定的な形となるが、当社は製品代金の支払い手段とし...
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Resipi Kek Pisang Kampong
Tips: Kalau pakai loyang pendek , kukus 45 minit, kalau pakai loyang tinggi Kukus lama sikit... ambik cake tester cucuk , klu ada pisang melekat , tambah kukus jer lagi dlm 10 minit...kek kukus dia tak hangus 😅 tapi kalau air kukusan tu kering , hangus ler.
Saya pakai Pisang Berangan, boleh jer pakai pisang lain .. macam Pisang mas yg kecik2 tu pon sedap ! Pisang pon masalah jugak ni kang ada yg tya boleh pakai pisang ni ..pisang tu tak😭 kenapa saya cakap pisang berangan sebab ...pisang berangan senang nak dapat kat market.., 🤪
Ni bahan2 dia
2 cawan Pisang Berangan ( lepas lenyek tu ) sukat pastikan dapat 2 cawan, kalau tak dpt 2 cawan ko beli pisang tambah .., pastu kang ada tya berapa tandan pisang 2 cawan tu...😭😭😭 lebih kurang 1 tandan ... hahahhahah 1 tandan pulak, 1 sisir ok ... pandai2 la agak2 ok !
2 cawan tepong gandum ( ayak dulu bagi halus )- bukan tepong beras bukan tepong pulut bukan tepong kek ! dah nama kek kampong pakai jer apa yg ada
1 cawan minyak jagung - hahhh ni boleh bagi option , kalau tak ada minyak jagong,boleh pakai minyak masak ... jgn pulak uji kita tanya nak pakai minyak
Zaitun 😭
2 sudu kecil ( bukan sudu besar seperti tulis dalam video 🙏🏼) Soda Bicarbonat -BUKAN Baking Powder ok ! Dua2 ni fungsi dia berbeza , nak tau kenapa ko pegi tanya pakcik google ..😭 1 cawan gula perang / brown sugar CSR ( yg pasir halus) - boleh ganti gula putih kalau tak ada , tapi siap potong kaki🤣
Loyang - sukati korang nak pakai loyang bentuk apa, love ke , gajah ke ... 😆
Kita dah agak soalan ni akan keluar ... Boleh tak saya bakar ? Dah kita bg resipi kukus dia tya bakar pulak sebab tak de pengkukus ... bila bagi resipi bakar , dia nak yg kukus cakap tak de oven ... Kita nak tanya ni, kalau derhaka pada resipi apa jadi? 😆 RESIPI TAK JADI namanya ...😭 Okay selamat mencuba eh... ❤️walaupon kita pya caption panjang lebar... kita tetap sayangggggg !
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BurgerFM - Antara tmpt makan burger paling perghh di Miri.
Sapa2 org Miri atau plan nak ke Miri boleh singgah ke BurgerFM. Cafe tok terletak di sebelah Petronas kat Jalan Bintang Jaya kat town area. Google jak direction hehe 😀
Macam2 pilihan burger ada kat sitok. Antara menu yg kitak patut try adalah Donut Cheese Burger. Mmg melelehhhh jak cheese nya. Selain burger sitok ada juak serve sandwiches, western food, nasik & cake.
Interior cafe tok mmg modern hipster & selesa utk lepak. Mbak family boleh, dating pun boleh. Nak polah gathering ngn member2 pun cun juak.
So jgn lupak drop by kat BurgerFM ok!
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・ビットコインが大暴騰
・その他のコインもすべて急上昇
・仮想通貨バブルの様相!
・朝起きたら含み益増えまくりでした
・解説します
①テスラがビットコイン購入!
・なんとあのテスラが1600億円のビットコインを購入
・大暴騰
「適用法に従い当初は限定的な形となるが、当社は製品代金の支払い手段としてビットコインの受け入れを近い将来開始する予定だ」
https://www.bloomberg.co.jp/news/articles/2021-02-08/QO7GJRT0G1L301
・テスラ株はインデックスファンドにも組み込まれている
・投資家のお金がテスラ株を通じてビットコインに化けていくルート
・現在6%ほどが企業保有
・今後もこの割合は増えていくはず
・個人投資家のおもちゃから、本格的な価値保存手段に
②GAFAが追随する可能性
・GAFAもビットコインを買う可能性が高い
・なぜ?
・送受金サービスに利用できるから
・Appleはウォレットで仮想通貨を扱えるようにしたい?
https://www.reuters.com/article/us-crypto-currency-apple-idUSKBN2A82I4
・PayPalはビットコイン送受金、売買機能を実装
・このサービスを実現するために、一定量のビットコインを保有
・ビットコインのブロックチェーンは重いため、P2P送金はまだ現実的ではない
・LNなどの技術もあるが、まだ黎明期
・Apple社がビットコインを保有して、Apple社の帳簿で動かす
・Facebookはクリプトに高い関心
・Amazonはブロックチェーンをサービス化
・Googleもブロックチェーンをサービス化するはず
・大口の購入はまだ相次ぐと思ってよさそう
③アルトコインは?
・ひとまずビットコイン買えばOKな相場
・しかし、アルトコインも面白い
・特にDeFiはまだバブルが続いている
・イケハヤが目をつけたCAKEはテンバガー
・BNBも直後に高値更新
・アルトコインはハイリスク・ハイリターンゆえに面白い
・今はNYASという銘柄に注目
・ここらへんの話を情報交換する場所を作りました
https://discord.gg/JQa2wpyMYY
・DeFiメルマガも1万人目前
https://mag.ikehaya.com/p/r/7AQECOjy
・感覚的にはまだバブルは弾けないと思われる
・少なくとも日本では、個人投資家の熱狂はまだ始まっていない
・日本では微妙な銘柄しかリストされていないので、最後まで盛り上がらないかも……
まとめ
・まだまだクリプト、ブロックチェーンはこれから!
・バブルが弾けたとしても、技術は普及していく
・ビットコインはもうかなり安泰な存在
・基本はビットコイン
・ハイリスク・ハイリターンを狙うならアルトコイン
・特にDeFi関係はまだ熱い
ok google cake 在 HidaMari Cooking Youtube 的最佳貼文
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おはようございます😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は、バレンタインにもおすすめなチョコクロワッサンのレシピです。
バターの折り込みに時間がかかりますが、しっかり作れれば
サクッと美味しいクロワッサンがお家で作れます。お試しを〜
▷Ingredients(8 croissant):
150g bread flour
30g cake flour
18g sugar
4g salt
2g dry yeast
20g egg
85g water
10g unsalted butter
100g unsalted butter
▷材料(8個分):
強力粉 150g
薄力粉 30g
きび砂糖 18g
塩 4g
ドライイースト 2g
全卵 20g
水 85g
無塩バター 10g
発酵無塩バター(折込用)100g
▷作り方:
1.ボウルに強力粉150g、薄力粉30g、砂糖18g、塩4g、ドライイースト2gを入れて混ぜ合わせる。
2.卵1個を溶きほぐす。水85gと全卵20gを量り①に加えて粉っぽさがなくなるまでカードを使って切るように混ぜる。
3.室温にしておいた無塩バター10gを加えてバターの塊がなくなるまで混ぜる。生地全体がバターと馴染んだら表面を整えてラップをし、冷蔵庫で一晩冷やす。
※生地のグルテンがつながってしまうとさっくり仕上がらないので、ザラッとした状態でOK
4.冷たい状態の発酵バター100gを紙に挟んで叩いて伸ばす。(だいたいの大きさの目安:11cm×13cm程度)四角くバターを整えて生地と一緒に冷蔵庫で冷やす。
※バターが温まって緩んでしまうと折り込むときに生地と馴染んで層が出来づらくなるので、バターは常に冷たい状態をキープする
5.一晩冷やして冷たい生地を、バターが包める大きさに伸ばす。冷たい状態のバターを生地で包み、生地を伸ばして3つ折り。ラップで包み、冷蔵庫で1時間冷やす。
6.生地を更に3つ折りを2回して冷蔵庫で1時間冷やす。
7.板チョコを割れ目に沿って切って、更に半分の大きさに切る。
8.生地を20cm×45cm程度に伸ばし、幅18cmに切り落とす(両端の生地はきれいに層が出ないため)長辺は6.5cm、短辺2cm、高さ18cmに形を揃えて生地をカットする。
9.チョコを包んで成形し、2倍の大きさになるまで発酵させる。
※オーブンの発酵機能を使ってもOKですが、バターが30℃以上で溶けてしまうので30℃以上にならないように注意
10.溶き卵を生地の表面に塗り、220℃に予熱したオーブンで13-16分焼く。
ラッピングは100円ショップで購入した中に直接食べ物が入れられるクラフトバッグを使用しました。
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ひだまりについて改めて自己紹介します!
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12550830517.html
Who is HidaMari Cooking?
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12552608382.html
お仕事のご依頼はこちら
https://forms.gle/hcKY2Rafk9shsX8o6
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道具や材料の購入先:
こちらの生地で使っている道具や型の紹介をしています。
型編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12557450734.html
道具編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12555039486.html
▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル:iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル:HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型:iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ:COLIN 3個セット
ハンドミキサー:dretec(ドリテック)
ケーキスライサー(検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー:BRUNO(ブルーノ)
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート
▽富澤商店(通販または実店舗)
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート:大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター(明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など)
その他製菓材料
▽Cotta (通販専門)
450gの無塩バター(よつ葉、高千穂、明治、森永など)
クーベルチュールチョコレート:カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート
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よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか?有塩ですか?
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか?と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。
Q.オーブンは予熱しますか?
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度+10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。
Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2
▷Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
▷instagram:
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。
▷Blog:
https://ameblo.jp/hidamaricooking
▷Twitter(動画の更新のお知らせ用):
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#バレンタイン
ok google cake 在 LovelyMimi Youtube 的精選貼文
Hey YouTube Family!!
Guess who came to visit???? One of my favorite comedians and friends ------ Mr Darren Fleet! Although he says he's on a "Yoga Diet"??, y'all know that diet stuffs isn't in my vocabulary!! The only diet going on in my house is the SEE-FOOD diet ....We SEE FOOD and we Eat it ?
ON THE MENU:
Spicy Noodles
Lettuce for Wraps
Phillip's Crab Cakes (From Costco)
Today's Guests:
Darren Fleet: @darrenfleet
Juice & Jayy: @Juice Jayy
My baby Stink Stink (Y'all he is not MY baby - ok)
My house is rarely quiet - but I love it that way. How many of y'all can relate?? Who loves company at their house??
COMMENT BELOW ⬇⬇⬇⬇
More Mukbang videos below just watch, like, and share.......... please ? Thank You ?!!
King Crab Legs Mukbang with Darren Fleet
https://youtu.be/Ri89vQhZWFA
Another Noodle Mukbang
https://youtu.be/Es2o-sElxo8
Pho Oxtail and More Mukbang
https://youtu.be/602Y55vadbs
Super spicy Vietnamese noodle Mukbang
https://youtu.be/ZML1QLeXd8s
Northern Vietnam pho style Mukbang
https://youtu.be/pX69OFfHVRs
?? CHECK OUT MY NEW MUSIC VIDEO ??
"Good and Bad"
https://youtu.be/TjVEAQxlZXs
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#LovelyMimi #Vietnamese #Spicynoodle #Food #crabcakes #Mukbang
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How To Make Cake For Your Coolest Family Members | Yummy Birthday Cake Hacks | So Yummy ... Creative Rainbow Cake You Should not Miss: ... ... <看更多>
ok google cake 在 10 More AMAZING CAKES in 10 MINUTES Compilation! 的推薦與評價
10 AMAZING CAKES you NEED to see!SUBSCRIBE HERE: http://bit.ly/28JL71LThe Icing Artist RECIPE BOX: http://www.theicingartist. ... <看更多>
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Hi! Today I bring you a #compilation with # cakes from my channel.Enjoy watching and don´t forget to SUBSCRIBE to my channel (if you are not) ... ... <看更多>