喺芝士工房嘅附近就會見到呢間Pastry Snaffle's，其實舊年佢地都曾經喺K11短期租約形式擺賣過。始創於北海道函館市，聽講佢地嘅catchcakes® 有北海道第一芝士蛋糕嘅美譽。呢度除左供應芝士蛋糕，仲有北海道軟雪糕。
店員明顯比起芝士工房嘅熱情、有禮，主動問客人試唔試芝士蛋糕👍本來我都想試，但朋友食左一小塊話覺得普通，所以我打消左念頭，專注食番雪糕😎
👉北海道5.4極上牛乳軟雪糕 $38（加$20可配一件芝士蛋糕，會放喺雪糕上）
喺香港食過3.6牛乳，亦都試過兩間8.0牛乳，喺濃度上確有分別。今次呢隻5.4真係第一次食😲牛乳味香濃，食落就唔係話同3.6有好明顯嘅分別，不過甜度較高。雪糕質地唔算好滑溜，亦都唔係好厚實，溶嘅速度驚人😅
衡量番價錢，幾十蚊食到杯牛乳雪糕都可以一試，因為份量都幾多架👌
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Pastry Snaffle’s
地址：氹仔舊城區水鴨街15號喜來登廣場地下C座
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pastry snaffle's香港 在 [遊記] 冬の北海道．Bravo！ー0226函館港灣躲雪記 的推薦與評價
有圖有真相版：https://phyphy1029.pixnet.net/blog/post/24955011
離開漁火館時，偷偷露臉的陽光讓菲胖二人組誤以為接下來會是個好天氣，
但沒想到直到坐上電車到達這幾天的落腳處丟下行李，
這期間雪是時下時停著，
而且函館這裡的雪，不像北海道其他的地方，
或許是偏處南方較溫暖的關係，當雪花一落下便成了名副其實的水，
下雪在這裡和下雨已經沒有不一樣，濕濕冷冷地感受的確讓人不太舒服！
本來今天的計畫是丟了行李後，就到元町附近好好逛逛，
看看函館特有的歐式舊建築，
然後悠閒地找家有感覺的咖啡廳吃個下午茶，
這般輕鬆地度過一天愉快的函館遊！
可惜人算不如天算，越下越大的雪水，
讓二人組只好改變到處趴趴走的行程，
選擇先前往港邊的金森倉庫周遭，
在倉庫區亂逛，一邊躲雪一邊伺機而動。
phyphy在2004年已來過函館，對金森倉庫一點也不陌生，
這次算帶著阿胖來開開眼界看看旅行團最愛的血拼景點，
果不其然，在那裡還真的遇到不少來自香港、大陸、新加坡或台灣的華人觀光團，
當然也有像我們這樣的散戶穿插其中，
這一個下午，可能是我們在北海道聽到最多鄉音的時候，
而對金森倉庫的印象，phyphy發覺除了部分店家被替換外，
這四年來還真的沒什麼大改變，
二人組先從對面的西波止場開始，對這區域的店家逐一進行巡禮，
這裡的小飾品很多，不過看多了就有點意興闌珊，實在是大同小異，
對於本就不是血拼一族的阿胖來說，
這種沒目標的室內行程更是越來越舉步維艱提不起興趣！
後來阿phy想到以前金森倉庫裡有一家非常好吃的仙貝店～寺子屋本舖，
那裡的仙貝都是嚴選當地最好的米，再配上店家特製的醬料烘烤而成，
phyphy以前來吃過一次便念念不忘，
這下趁著外面的風雪乾脆來個小吃之旅，
便拉著阿胖在金森裡尋覓著，沒有多久便找到了這家老店，
哈哈！果然是識途老馬，店裡的阿姨依然是印象中的親切和藹，
任憑菲胖二人背著大包包在店內東看看西摸摸，
最後我們一人各選了一個不同口味的大仙貝，
便坐在店家外面的小廣場休閒椅上，搭著販賣機理買來的飲料吃了起來，
啊！歐～依～係～！
後來繼續在金森倉庫裡閒逛時，
除了對一些比較特殊的賣店駐足觀賞外，就是忘不了那仙貝的可口，
反正多的是時間於是又繞了回來，買了一大包的仙貝當作嘴饞時的零食，
不管是買多買少，阿姨總是細心的幫我們包裝著且叮囑著保存方法，
日本人對服務的窩心和細心又再次震撼教育了我們！
正當雪水稍停，菲胖二人組想趁機往海鮮市場和明治館的方向快跑前進時，
在金森洋物館發現了ペイストリー スナッフルス（PASTRY SNAFFLE’S），
銷售人員正賣力地促銷名為チーズオムレット和蒸し焼きショコラ的小蛋糕，
店家很豪邁的將兩種口味的小蛋糕，每個一切為四的讓人試吃，
有的吃怎麼會放過，二人組趕緊湊了上去，
沒想到這一試，還真的很開胃！
但是因為這糕點不能久放，加上價錢也不便宜，
雖然心動，可是出門在外對於預算的控制還是令人猶豫再三，
會做生意的服務人員，大概看穿了我們的心事，
居然主動說也可以單買，不限定一定要以盒為單位，
這下讓我們豁然開朗的馬上各敗了一種口味的小甜點，
對函館人的貼心和那甜在心裡的滋味，至今難忘！
逛完金森倉庫群，我們祈禱的天晴並未實現，
只好向附近的海鮮市場和明治館冒雪前進，
海鮮市場外結了冰的噴水池和那個大大的船錨，
是最早吸引我們停步留念的標的物，
一進去，那與西波止場沒啥大差別的販賣場內容物，
則又讓我們再次大失所望，
還好阿phy記得那裡有一家賣北海道特級鮮奶的店家，
在冷冷的雪雨天，喝上一瓶熱騰騰鮮奶當然是一定要的選擇，
何況這可是北海道限定，對限定一向沒抵抗力的阿phy怎麼可能放過！
一邊喝著熱鮮奶一邊和阿胖評論著對函館的印象，
果然我們對大自然和文物還是比較喜歡，
衷心期盼著接下來的日子老天可以作美，
讓我們好好欣賞函館特殊的自然風情和文物之美，
像這樣的金森倉庫大拜拜，大概一輩子一次就夠了！
後來來到明治館，
其實這裡最吸引我們的還是那舊郵局的特殊建築以及那個鐵製招牌，
可惜大雪水依舊折騰著我們，
匆匆拍下了幾張雪中別有風情的明治館，便又跑進屋內躲雪去，
很多在明治館大雪紛飛中的奇麗景象，
就只能深深記憶在菲胖二人的腦海裡留念～
PS：還好phyphy有先見之明，選了地理位置超好的歐風民宿，
天氣一變好，一定會再來拍個痛快！
金森赤レンガ倉庫：https://www.hakodate-kanemori.com/
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