雨果&甜點工作室
從第一次相遇,你就深深的進入我的腦中,我尋著愛上抹茶珍珠牛奶回憶再次與你相遇,睽違了6個月,可以再次品嘗到獨一無二味道,不計成本的撒下閃亮的綠粉,光想就流口水😋😋
但這次我的目的不只回味,
更要品嚐從甜點的殿堂的國家,
回國所做的第一批月餅啦~~~
(原本早早就可以吃到的沒想到
被朋友的家人吃掉了哭哭哭😭)抱怨一下哼!但沒關係我還是去市集吃到了,
味道如何呢~請往下看
吃什麼?
🔻鹹蛋黃流沙
🔻抹茶流心
口感說明
(以下我是用烤箱溫度130度下去慢烤到表皮有一點焦焦的感覺的所以不ㄧ定你烤出來會跟我一樣)
🔹鹹蛋黃流沙:先說說這個鹹蛋黃流沙,有別於市面上的鹹蛋黃的鹹度,更像是一個精品甜點,外酥內爆,流沙的內餡甜鹹適中相比於港式的流沙月餅,這真的是一個跨界的結合,中法合併。
🔹抹茶流心:抹茶依然是我的最愛,抹為雖然很濃郁但是切開會發現更驚喜的是竟然有四種層次最外層酥脆,再來奶香跟抹茶交合在了一起,最中心的抹茶甘納許滑順濃郁的流出來抹味極致的濃呀~給個讚讚。
#雨菓 @amaokasi
面交/宅配
販售依照店家開單詳情
#月餅等明年吧!
#明天會不會有粽子 🤔🤔
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分類標籤💫
地區:#paul吃台北
類別:#paul宅配#paul抹茶系列
@ 臺北醫學大學
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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從第一次相遇,你就深深的進入我的腦中,
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但沒關係我還是去市集吃到了,記錄一下
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吃什麼?
🔻鹹蛋黃流沙
🔻抹茶流心
口感說明
(以下我是用烤箱溫度130度下去慢烤到表皮有一點焦焦的感覺的所以不ㄧ定你烤出來會跟我一樣)
🔹鹹蛋黃流沙:先說說這個鹹蛋黃流沙,有別於市面上的鹹蛋黃的鹹度,更像是一個精品甜點,外酥內爆,流沙的內餡甜鹹適中相比於港式的流沙月餅,這真的是一個跨界的結合,中法合併。
🔹抹茶流心:抹茶依然是我的最愛,抹為雖然很濃郁但是切開會發現更驚喜的是竟然有四種層次最外層酥脆,再來奶香跟抹茶交合在了一起,最中心的抹茶甘納許滑順濃郁的流出來抹味極致的濃呀~給個讚讚。
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地區:#paul吃台北
類別:#paul面交甜點#paul宅配
#paul抹茶系列 @ 臺北醫學大學
paul抹茶系列 在 Paul&品味日常&各地食記&旅遊 Facebook 的最讚貼文
御前上茶 新光三越台北南西三館店
生活忙碌,一點冰涼讓身體通暢,
生活辛苦,一點苦澀甘甜讓你酥麻,
對於抹茶,我個人有不一樣的見解,
什麼是好的抹茶,取決於入口那一個感覺
其實對於現代,有那麼多抹茶到底要選?
最大的還是你自己,每個人的生活經歷不同
喜歡的就會不同,這就是人特別的地方。
因為你永遠是獨一無二的,
個人是中度抹茶中毒。
我第一次吃到他們家的抹茶是在高雄
#發大財
吃到就覺得他的抹茶一開始不濃但是尾韻
會有淡淡的茶香飄出來,連我的好朋友
不吃抹茶的,都可以接受。
『但當然不是整隻吃,請有善包容不吃的人』
別硬要塞給人喔~你會被打爆。
吃什麼?多少錢?
🔻宇治抹茶霜淇淋 90$
🔻高知柚香聖代 140$
口感說明:
🔹宇治抹茶霜淇淋:濃郁的奶香到了口中,馬上化開接著抹茶的苦慢慢從、食道射了出來到鼻腔裡
整體屬於清爽回甘型,甜度不是很甜適中。
🔹高知柚香聖代:有一點苦的柚子聖代,有點像冰沙的口感使用日本高知的柚子製作而成入口酸甜帶苦,配上米香,蜜紅豆,獨家抹茶凍,很有層次
麻豆:
宇治抹茶甜品專賣推出
一年一度的秋季限量新品✨
9/13~9/22 購買「高知柚香聖代」
拍照打卡上傳就送霜淇淋一支🍦
口味可以選抹茶喔~
(每日限量售完為止)
御前上茶-手作抹茶專賣店
捷運:中山站3號出口
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地區:#paul中山區#paul吃台北
類別:#paul抹茶系列#paul吃冰去
@ Aape Taipei-新光三越南西3館
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