關於 pmq餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

《INSTAGRAM抽獎活動‼️‼️‼️—免費送三份漢堡$50現金券 🎁 》

近期食過最好食嘅 #炸魚薯條 🍟 去咗呢間喺 PMQ 元創方附近好高質嘅漢堡西餐廳－B CUBE bcube_hk，樓底好高，我哋坐係窗邊位對住街景，感覺好chill😚

► #本地新鮮炸魚薯條配自製他他醬(半條$118)
餐廳好有誠意，用上 #新鮮魚 去炸，所以食落非常有魚味！炸漿好薄，入口香脆，魚肉嫩滑，沾上自製他他醬，正呀✅ 薯條軟綿綿，薯味十足🍟

► #慢煮片皮鴨漢堡($98)
餐廳有多款特色 #漢堡，心大心細完一輪都係想試下比較特別嘅 #片皮鴨漢堡 🍔呢個burger好出色，個包烘得好脆，中間夾住慷慨嘅鴨絲，加上少許京蔥絲、青瓜片及沙律菜，剛好平衡鴨肉嘅油香🥗 如果加埋片皮鴨塊皮就更似啦😆

► #醬油蒜香雞($58)
雞翼炸得香脆，內裡保留肉汁，送酒好啱🐔 不過原來醬油同片皮鴨漢堡個sauce一樣，早知試下其他小食啦😅
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獎品： $50漢堡堂食現金券（必須配至少一客套餐)

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【PMQ元創方的前世：荷李活道已婚警察宿舍】

「PMQ元創方」位於中環鴨巴甸街35號，建於1951年。雖然今天我們經常簡稱元創方作PMQ，但有多少人知道這個英文縮寫的全名是什麼？其實PMQ全名是Police Married Quarters，跟元創方這三個字沒有關係，更不是其譯名。

要認識它的歷史，就要從1862年說起。當時，中央書院成立，國父孫中山亦曾在此就讀。書院在1889年遷往荷李活道後，改名成為皇仁書院。在1884年至1889年期間，由域多利監獄囚犯協助興建。建築屬新古典主義建築，採用多立克式設計，整座建築氣派非凡。此外，它更是當時全港第二貴的公共建築。但在日佔時期，校舍被戰火摧殘。

書院最後被迫搬離原址，而建築則被改建成已婚警察宿舍。位於鴨巴甸的正門位置曾經是居民出入宿舍的主要地方。現時，我們仍可看到中央書院遺留下來的兩段花崗岩地基遺蹟，當中有大小不一和形狀各異的鋪地瓷磚，極具特色。

曾經的已婚警察宿舍有兩層高的康樂設施，1950年代變成了荷李活道警察子弟學校，1981年成為中區少年警訊會所。今天，會所已被活化成一所餐廳，並保留當時的建築特色。2010年，PMQ被正式列入香港三級歷史建築，並活化成創意藝術中心。

《後人類敘事——共存之地》從去年六月開始，先以網上形式進行第一階段，如今進入第二階段的實體展覽。在牛棚的磚牆之間，九位藝術家的作品構成一幅後人類圖景。忤尚則形容為一次柔軟的嘗試，柔軟到幾乎無法承載任何人，卻想像著在炸裂邊緣推倒從來。

#忤尚 #牛棚 #後人類敘事

全文：https://bit.ly/3BzJhJZ

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疫情下的香港生活...乜都冇得做，頭髮都甩埋...婚禮如何舉行? 兩人一枱的生曰飯? PMQ買新年年貨

2020-2021年講得最多果句原來係... 因為疫情關係XXXX...
疫情好似大曬, 咩都可以發生?

所以, 因為疫情關係...今次vlog會有點零碎, 是我在香港這段時間的生活，紀錄香港疫情影嚮下的生活......其實不同國家都過著被疫情影響的生活，很不一樣但都心同感受。這一年是很特別的經歷，但真的希望不要再經歷?

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地址：終於嚟到第二日，我哋離開咗西環之後就嚟到中環，咪睇中環係一個商業區，其實佢仲保留咗好多具歷史嘅事物，究竟中環有咩食、有咩睇，大家一齊去片就知架喇！

景點：
１）中環嘉咸街壁畫
２）石板街（砵甸乍街）
３）PMQ元創方

美食：
１）蓮香樓
地址：中環威靈頓街160-164號

２）公利真料竹蔗水
地址：中環蘇豪荷李活道60號地下

３）太平館餐廳
地址：中環士丹利街60號地舖

４）泰昌餅家
地址：中環擺花街35號地下

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Follow our IG：

Sharon.C
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拍攝工具：SONY HDR-AS300 Action Cam
剪片工具：PowerDirector 16

翻新工程完成大半,以資料睇,好大機會會係另一個PMQ
會有餐廳同各種商戶進駐
唯一可以講下係個洗手間,接近商場級數既水準,相當乾淨


於2021年上半年內，率先開放中環街市大樓大部分樓面及設施
包括24小時開放的行人通道和公共空間，並希望於本屆政府任滿前，全面開放整座活化後的中環街市。
中環街市是一幢已經超過80年歷史的建築物
將分階段開放大樓　提前開放予商戶經營

分階段開放大樓，提前開放給公眾使用和商戶經營。首階段部份包括大樓內的24小時行人通道、通道內新建的公眾洗手間、中庭和皇后大道中的公眾休憩空間，以及地面、一樓和二樓的部份內部營運空間。這些設施在完成裝修和設施測試後，預計於2021年上半年內可以率先使用。至於餘下部份，包括德輔道中外牆新立面和一條由地面直上行人通道的電梯，亦將會在2022年上半年完成及開放。