結束了兩週的檢疫隔離，終於回到 #久違了一年半的家。
一進門就踢到一支酒，定睛一看，原來是遠渡重洋，從義大利來的Villa Sandi的甜氣泡酒Dolce Sandi。
Villa Sandi 不僅是義大利最好的Prosecco之一，也是我很好的朋友，莊主的女兒 Diva 人美心善，目前人定居在倫敦，是酒莊的品牌大使，疫情前我們偶爾會相約在俱樂部喝上一杯。
在某一次的酒酣耳熱之際，Diva 曾經問我：「你覺得Prosecco在台灣能像英國一樣受歡迎嗎？」
我想了想回說：「革命尚未成功，同志仍須努力。」
Diva 似乎有聽懂，於是繼續問到：「那你覺得甚麼樣的酒最適合台灣人？」
我：「寶島多雨、氣候濕熱，清爽怡人，甜而不膩，方為上策！」
Diva 抓到關鍵字，單刀直入地問：「那你覺得Dolce Sandi怎麼樣？」
我：「品質精良，風味鮮美，唯往昔價格過高，難以服眾。」
Diva：「那怎麼辦呢? 你有沒有甚麼好辦法?」
我：「全聯家福咖斯摳，三得一可安天下」
Diva：「感謝先生提點，願聞其詳！」
平心而論，Dolce Sandi 在酒莊的作品中品質並不能算是拔尖，但仰賴優秀的釀造技術，仍然十分可口！
乾淨親甜的蘋果、柑橘、杏桃，#就像清晨走入農園中現摘的蘋果，一口咬下，清甜而不膩，舌尖上沒有留下絲毫的黏膩，而是清脆的回甘。
#Diva一晚地塞奶＋#我一時不慎暈船，最終拚了老命，終於促成這次在全聯普羅大眾見面的機會，相信CP值會令大家都十分滿意！
#好啦暈船甚麼的是說笑的 #老婆在我背後很怒
#過程也是讓我煞費苦心 #終於要在九月份與大家見面
Villa Sandi
Dixitwine l 說酒人
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