關於 r3減醣飲食 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

［關於減去 #脂肪重量佔比 的重要性］
昨天直播演講，有一直強調關於 #減掉的脂肪比例的事，傳統 #低熱量飲食減掉的肌肉通常佔體重的四分之一，也就是說，假設水份都沒變，「減去脂肪重」佔「減去總體重」的75%是最低標準，但每流失超過1kg的肌肉， #就會大大增加復胖的機率，所以 #拉高蛋白質比例的目的是希望：

#減去的脂肪重/減去的體重>80% 以上，頂多流失肝醣跟組織間水份， #完全保留肌肉。

舉一個昨天視訊看診的例子，一位女性學員是繼3月底初診後的第一次回診，沒想到時隔不到四個月，她 #默默減掉20kg，而且減掉19kg的純脂肪，19/20.9=91%，剩下的1.9kg看起來就是組織間的水份跟肝醣，在R4的補碳期都會回來，算起來她 #一個月平均減掉近5kg的純脂肪，而且 #完整保留肌肉，內臟脂肪砍半💯

話說她因為台北的診很難約，又遇到疫情預約被延後，即使早就到了吃R3的門檻，還是 #乖乖的吃了R2跟R1的交替食譜，沒想到體重完全沒停滯期的降了20公斤，離當初33kg的目標只剩2個月多可以畢業。

王醫師這裡減超過20kg的學員已經非常多人了，大概每個月都會有10個左右達到20kg里程碑的人，算算有時一個月就幫台灣人減掉了近一千公斤的體重，累積下來也是十分可觀。

以前是只要自己一年減了20kg就能出一本書，我在「4+2R代謝飲食法」看到的希望是，以後20kg不再是困難的事，願意付出一年的時間，達到減掉40甚至是60kg的人，將會越來越多。

#以後要減掉40kg以上才能出書了（欸不對）
#聽話照做的好孩紙（淚）👍
#不要只看體重減掉多少就好棒棒
#麻煩先關心到底流失了多少寶貴的肌肉

今天一個特地從台北來高雄診所初診的學員，有著很滄桑但也讓我覺得很耳熟的減肥經歷。

一開始用喝防彈咖啡的方式，從67kg瘦到63kg後卡住，體重再怎麼喝油也下不來，但是卻發現有了膽結石/息肉，後來受不了卡重，發狠去減重診所拿減肥藥，一口氣瘦到52kg之後，膽囊炎發作，切除了膽囊，後來復食後體重來到了快70kg，比原本更重，而且體脂率有40%以上（表示回來的都是脂肪的機率很高），前面瘦下來的過程，身體是感覺更不健康的，包括她一直有腸躁症的狀況，合併有血壓高的問題，但她正在備孕，非常希望用健康的方式瘦下來。

這讓我想到，上週也是在台北看到一個回診學員，才26歲的年輕女性，因為自己用減醣跟運動的方式減不下來故求診。第一次的抽血報告看到三百多的總膽固醇，跟199 mg/dL的低密度膽固醇，我說這是到了其他健保診所，會直接開藥給妳的數值（健保給付膽固醇藥物包括零危險因子加上低密度膽固醇大於190以上）。問她都吃了什麼，她說一直用「減醣低碳食譜」，吃很多的肉跟菜，完全不吃澱粉。

我說菜的碳水其實不低，而且肉的飽和脂肪很高，不一定真的低碳以外， #蛋白質比例搞不好被壓的最低（營養學就是你低我高的概念，碳水脂肪太高，蛋白質就會被壓低），若不是妳剛好有來診所抽血，再這樣吃下去低密度膽固醇越來越高，會增加心血管疾病的風險。

後來一個月回診，體脂率降了5.5%，本來我擔憂的低密度膽固醇也降到137（孩子，看來不用吃藥了），她這個月就是吃r2，沒有什麼運動，但是肌肉有上來0.4kg，直接進入R3跟R4的階段。

#看網路流行什麼就跟著亂減肥真的是很可怕
#因為妳可能正損壞妳的器官

在不清楚一個飲食或藥物可能有的副作用，只為了瘦而瘦，真的會付出很大的代價，很多用某種方式自己瘦下來就去教別人怎麼吃的，真的要很小心， #因為如果你臨床上看多了可怕的減肥史，你就會知道很多人的器官損害，是一輩子不可逆的😨

#王醫師看過的減肥黑歷史可以寫一本書
#叫做人類大減肥史
#A_long_story_of_weightloss_history

#365發文挑戰R3 37
#鳳梨酥

中秋又快到了，又是要挑選 #中秋禮盒 的時候啦!針對有長輩、小朋友或是飲食上需要注意的朋友們，每逢佳節家裡可能要多出很多的誘惑(尖叫) 對於美食難以抗拒的朋友來說，真的是一場煎熬阿!!而這次開團的是甜點史上第一顆 #木寡醣 取代砂糖零添加 鳳梨酥-#起士公爵 輕卡木寡醣鳳梨酥，就是要讓家人朋友(或是自己)在享受美味甜點時不用那麼多的顧忌。

外觀看起來帶著微焦的色澤和香氣，外皮很酥，咀嚼中可以感受到穀物的顆粒口感與香氣，內餡的部分微微的酸甜滋味，吃得到鳳梨的大塊果肉，很清新又不甜膩。#低醣點心 又含膳食纖維給小朋友或長輩們吃都很安心喔!!!還有減糖低卡乳酪蛋糕，享受甜蜜滋味又不用擔心糖分超標，送這個絕對是個小貼心~

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