Serimuka pandan..
Buat dlm bekas2 kecil ..senang nk bg jiran.
Resepi SERIMUKA PANDAN👇
Bahagian bawah..
1. 3 cawan pulut
2. 2 cawan santan
3. Secubit garam
(Cuci pulut toskan masukkn santan & garam kukus dlm talam selama 25minit) then angkat penyek2 bg padat.
Bahagian atas..(tepung)
1. 1 cawan tepung gandum
2. 2 cawan santan
3. 1 cawan gula pasir
4. Setgh cawan air pandan (kisar daun pandan) bersama setitis dua pewarna hijau epal.
5. 1 sudu besar tepung jagung
6. 2 biji telur
7. Secubit garam
Masukkn semua bahan2, kisar hingga adunan halus..kemudian tapis dan masukkn kedlm pulut yg telah dpadatkan..kukus 30 minit..siap, boleh guna cawan apa2 jenis, asalkn sukatan guna cawan yg sama..
👉Utk pulut saya guna pulut susu
Rendam sekejap.
Kemudian toskan baru campur santan,garam dan kukus
👉saya kukus pulut berasingan kemudian baru letak dlm bekas tu dan tekan2 bg padat.
Sumber resepi : FB(TQ OWNER ASAL RESEPI)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過47萬的網紅DESTINASI TV,也在其Youtube影片中提到,Dapatkan produk TOK MART » https://shopee.com.my/tokmart.os Ramadhan Tiba, Ramadhan Tiba~ Setahun berpisah, kini bertemu semula. Ahlan wa sahlan ya ...
「serimuka」的推薦目錄:
- 關於serimuka 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
- 關於serimuka 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
- 關於serimuka 在 Facebook 的最佳解答
- 關於serimuka 在 DESTINASI TV Youtube 的最佳解答
- 關於serimuka 在 Dapur Chef Zam Youtube 的最佳解答
- 關於serimuka 在 Dapur Chef Zam Youtube 的最讚貼文
- 關於serimuka 在 How to make Seri Muka/ Kueh Salat - A two-tiered classic kuih! 的評價
- 關於serimuka 在 Kuih Seri Muka l 香兰糯米糕 - YouTube 的評價
- 關於serimuka 在 双色香兰糯米糕(Serimuka): “漂亮的臉孔” - Pinterest 的評價
- 關於serimuka 在 Nyonya Delights - Sweets ✨Seri Muka Yellow (YB ... 的評價
serimuka 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
Sementara musim raja buah ni kan..mcm2 dlm kepala nak buat 😆 berseri-seri dah muka makan si kuning ni haa..terlajak sedap..mkn sejuk2 dari peti ais 😍😋👍
💛 SERIMUKA DURIAN 💛
Lapisan Bawah (Pulut)
💛 2 cawan beras pulut - di rendam di dlm air selama 4 jam & toskan
💛 2 cawan santan
💛 2 sudu teh garam halus
Lapisan Atas (Durian)
💛 1 cawan isi durian
💛 2 cawan santan
💛 1 cawan gula pasir
💛 1/2 cawan tepung gandum
💛 1/2 cawan tepung kastad
💛 1 sudu besar tepung beras
💛 2 biji telur gred B
💛 1/2 sudu teh garam halus
💛 Pewarna kuning
Cara2 Membuatnya
👉 Lapisan Bawah (Pulut) Sapu loyang saiz 10" dgn minyak & alas plastik wrap. Satukan beras pulut, santan & garam. Kacau rata. Kukus selama 30 minit di atas api sederhana
👉 Setelah pulut masak, gembur2kan. Kemudian ratakan & tekan pulut hingga padat
👉 Lapisan Atas (Durian) Satukan semua bahan. Blend hingga halus. Kemudian masak di atas api kecil hingga naik wap saja
👉 Tuang adunan durian ke atas pulut perlahan-lahan. Kukus semula selama 30 minit di atas api sederhana kecil. Balut penutup pengukus dgn tuala utk elakkan wap air menitik di atas kuih. Lepas tu, kukus 5 minit lagi tanpa penutup supaya permukaannya licin & kering drp air
👉 Sejukkan 3-4 jam di dlm peti ais. Keluarkan drp loyang & potong dgn pisau plastik yg di sapu sikit minyak utk dapatkan potongan yg kemas
Kredit: Nor Al Fatihah MAHN
#serimuka
#serimukadurian
serimuka 在 Facebook 的最佳解答
Kuih serimuka durian
serimuka 在 DESTINASI TV Youtube 的最佳解答
Dapatkan produk TOK MART » https://shopee.com.my/tokmart.os
Ramadhan Tiba, Ramadhan Tiba~
Setahun berpisah, kini bertemu semula. Ahlan wa sahlan ya Ramadan!
Bulan mulia, menggamit memori halaman desa, berbuka puasa bersama tok tercinta. Siri Resepi Tok kini kembali bersama host Fendi memburu makanan popular di bazaar Ramadhan.
Kuih-muih merupakan makanan yang terkenal dengan pelbagai jenis di Malaysia. Kuih Talam merupakan kuih tradisi melayu yang menjadi kegemaran semua jenis lapisan masyarakat di Malaysia.
Dalam episod Resepi Tok kali ini, kami terjah ke Ramli Talam Koci di Kajang, Selangor yang terdapat 100 jenis kuih-muih.
Nantikan Episod 2 yang akan ditayangkan pada 7 April 2021, jam 5 petang.
#ResepiTok #Kuihtalam #talamkoci #serimuka #bulanpuasa
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Merupakan sebahagian dari Kumpulan Manggis (https://manggis.group), Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti Youtube, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.
Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.
serimuka 在 Dapur Chef Zam Youtube 的最佳解答
#serimuka #resipiChefZam #kuihMelayu #Ramadhan2020
serimuka 在 Dapur Chef Zam Youtube 的最讚貼文
Bahan Lapis Bawah:
2 cawan beras pulut
2 1/2 cawan santan cair
Sedikit garam & gula
Kaedah:
1. Basuh pulut dan rendam selama 2 jam. Gaulkan dengan bahan-bahan lain sebelum ditanak/kukus sehingga masak. Sejukkan & masukkan ke dalam loyang 8” yang digriskan dengan sedikit minyak.
2. Tekan supaya mampat. Kelar-kelarkan di atasnya dengan pisau.
Bahan Lapisan Atas:
2 cawan santan pekat
1 cawan air daun pandan
3/4 cawan gula perang
3/4 cawan tepung gandum
1/4 cawan tepung kastad
2 biji telur
1 sudu kecil garam
Kaedah:
1. Masukkan semua bahan dalam mesin pengisar & kisar halus. Tapiskan.
2. Tuangkan perlahan-lahan atas lapisan pulut dalam loyang tadi
Kukuskan lebih kurang 30 minit. Setelah ianya masak, buka tudung pengukus untuk membiarkan atasnya kering.
4. Sejukkan dahulu sebelum dipotong dengan pisau plastik.
#resipiChefZam #serimuka #ChefZam #cheflife #dessert #manisan #pandan #kastard
serimuka 在 Kuih Seri Muka l 香兰糯米糕 - YouTube 的推薦與評價
Kuih Seri Muka is a steamed layer cake consist of a layer of soft sticky rice underneath with a hint of saltiness and a layer of decadent ... ... <看更多>
serimuka 在 双色香兰糯米糕(Serimuka): “漂亮的臉孔” - Pinterest 的推薦與評價
Jul 16, 2016 - 双色香兰糯米糕是娘惹社群著名的糕点,馬來语称为Kuih Serimuka,意思是“漂亮的臉孔”。为了符合“漂亮的臉孔”的称号,它的上层表面应该是非常光滑的。 ... <看更多>
serimuka 在 How to make Seri Muka/ Kueh Salat - A two-tiered classic kuih! 的推薦與評價
Scroll down for ingredients* Seri Muka is a traditional kuih that is very popular in Malaysia and Singapore (where it is known as Kueh ... ... <看更多>