關於 small kitchen ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Do you like cincalok? 🤗🤗
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Well, cincalok is made up of fermented small shrimps or krill, usually served as a condiment together with chilis, shallots and lime juice. It can be used as marination or added into dishes as well. The shrimp in the pinkish coloured cincalok is readily identifiable and the taste is salty. 🤩🤩
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Tadah! here’s the unique dish Roasted Cincalok Chicken from Quan’s Kitchen. If you love cincalok taste then this dish is for you. The chicken is juicy, aromatic, the marination is just right with cincalok, spices and herbs, then roast to perfection. 😍😍
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✨ Roasted Cincalok Chicken
✨ Torch Ginger Flower Sauce
✨ Roasted Sesame Garlic Potato
✨ Wok Fried Cereal Eggplant with Chili & Curry Leaf
✨ Cameron Highland Spring Mix Salad with Wafu Dressing
✨ Black Glutinous Rice & Coconut Tart
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Four Points by Sheraton Kuala Lumpur, Chinatown introduced their new Family Feasts menu from Quan’s Kitchen – best enjoyed in the comfort of home. Their menu items highlighting spices and ingredients from our surrounding neighbourhood. 💥💥
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Each perfect for 3-4 persons, there will be 3 fresh menu items to choose from; Whole Roasted Cincalok Chicken, Baked Whole Saltwater Seabass with Szechuan Spice, and the Slow-Baked Kam Heong Beef Back Ribs. 🥳🥳
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#cincalokchicken #malaysianfood #quanskitchen #fourpointsbysheraton #fourpointschinatown #kellyeats

Lai Yee's Kitchen - Braised Basil Chicken Yee Mee Noodles红烧罗勒鸡焖伊面

Selamat Hari Malaysia! Proud to be a Malaysian. A country filled with flavours, culture, good people and great weather. So today I am cooking a fusion fried noodle. I just took out whatever I have in my fridge and started cooking this. Yummy though. Sometimes no planning is good and can be exciting with the outcome. Jom masak masak!

Ingredients :
- 1 pack of 5 small yee mee rolls
- 15 or more drumettes or chicken fillets
- 2 packs or basil leave (Roughly 150g or more)
- 200g shredded long cabbage
- 2 tbsp chopped garlic
- 3 tbsp chopped onion
- 2 tbsp shredded ginger
- 2 tbsp soy sauce
- 2 tbsp oyster sauce
- 1 tbsp dark soy sauce
- 1/2 tbsp white pepper
- 1/2 litre water or more

You can always add any other type of vegetable. I love braised yee mee noodles, it has a smoky taste and very appetizing.
Have a relaxing Malaysia's Day evening to everyone.
Stay positive and tomorrow will be a bright new day!

#Melindalooi #melcooks #lalacooks #fashionchef #braiseyeemee #dressupathome #dressuptocook #beyourself #bepositive #bewhoyouare

We are both wearing @UnityTee.my Tshirts to celebrate today as united Malaysians! Love to Malaysia!

🔊 sound on to hear what a proud mom i am! Lol!

Today out of nowhere Layla said CowCow while holding on to her cow toy! I was in the kitchen cooking her dinner, i dropped everything (literally, i threw the spoon down instantly) and ran into the room to witness her say it.

From the video you'll be able to hear that my excitement only came later because i was soooo pleasantly surprised! Needed a moment to take it all in! Then, when i finally reacted, i think i shocked Layla. Hahahaha! She looked stunned when i OMG so loudly!

Im super proud of her. I'm so grateful to be able to witness all her little milestones, no matter how small they are, they mean the world to me.

I was never told much about how i was as a child, and when they do, it's usually the negative things.

When i knew i was gonna be a mom, i told myself that i will be there to witness her growth, happiness, sadness and everything in between. I want to be able to answer all the questions she ever have about her childhood, i want to tell her stories about her even if she didnt ask. I want her to know that she matters, that i remember and that i was always around.

#SSmotherhoodjourney
#babyWooLaLa
#proudmama
#11months3weeks #sheilalovesherlife #motherhood #firsttimemom #lettertobabywoolala

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▽〝ガリマヨ照り焼きチキン〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/09/12/201658

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【ガリマヨ照り焼きチキン】
今日は、ご飯にぴったりでお弁当のおかずにもオススメの『鶏もも肉のガーリックマヨ照り焼き』を作りました！
材料からして間違いないレシピですが、少し小さめに切った鶏モモ肉に片栗粉をまぶしてこんがり焼いて、調味料を絡めるだけ！
超簡単なのに、お肉はこんがりとして味がしっかり絡んでご飯がめちゃ進みます。今日のご飯何にしようかなと思った時にはぜひこちらお試しください！！

〈材料〉２人分
鶏もも肉 300g
片栗粉 大さじ3
☆砂糖 大さじ1と1/2
☆醤油 大さじ1と1/2
☆マヨネーズ 大さじ2
☆にんにくチューブ 5㎝

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【Garlic mayonnaise teriyaki chicken】
Today, I made "Garlic Mayo Teriyaki Chicken Thigh" which is perfect for rice and recommended as a side dish for lunch!
It's definitely a recipe from the ingredients, but all you have to do is sprinkle the chicken thighs, which are cut into small pieces, with potato starch, bake them, and entangle the seasonings!
Even though it's super easy, the meat is thick and the taste is firmly entwined and the rice goes crazy. If you're wondering what to eat today, please try this! !!

〈INGREDIENT〉for2
Chicken thigh 300g
3 tablespoons of potato starch
☆ 1 and 1/2 tablespoons of sugar
☆ 1 and 1/2 tablespoons of soy sauce
☆ 2 tablespoons mayonnaise
☆ Garlic tube 5 cm

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▽〝フライドレンコン〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/09/10/210836
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【フライドレンコン】
今日は、おつまみにピッタリの『フライドレンコン』を作りました。個人的にレンコンレシピで一番好きでオススメのメニューです。
レンコンあったらぜひともこれにしてほしいです！！繊維に沿って切ることで、シャクシャクしたレンコンの食感がたまりません。また、細めに切って片栗粉をまぶして揚げ焼きするので外はサクサク！
これ作ったら一瞬で売り切れます！これは止まらなくなってリピート間違いなしなので、ぜひともお試しいただきたいです♪

〈材料〉２人分
レンコン 150g
片栗粉 大さじ3
塩 適量

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【fried lotus root】
Today, I made a "fried lotus root" that is perfect for snacks. Personally, this is my favorite and recommended menu for lotus root recipes.
If you have lotus root, I definitely want you to do this! !! By cutting along the fiber, the texture of the crispy lotus root is irresistible. Also, it is cut into small pieces, sprinkled with potato starch and fried, so the outside is crispy!
If you make this, it will sell out in an instant! This will never stop and there is no doubt that it will repeat, so please try it ♪

〈INGREDIENT〉for2
Lotus root 150g
3 tablespoons of potato starch
Appropriate amount of salt

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▽〝サクサクちくわの磯辺フライ〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
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【サクサクちくわの磯辺フライ】
今日は、簡単なお手軽バッター液で作る『サクサクちくわの磯辺フライ』を作りました！ちくわフライは間違いなく美味しいですが、やっぱりサクサクの衣がいいですよね！
このこのレシピなら簡単で手間なしでしっかりサクサクに仕上がります。
油も少量で揚げ焼きでできるので、お手軽！衣は触ると取れやすいので、カリッとしたら優しく転がして面を変えて、またカリッとしたら優しく転がして面を変えて...と全体をサクサクにしてください。ぜひお試しいただけると嬉しいです！

〈材料〉５本分
ちくわ 5本
☆小麦粉 大さじ1と1/2
☆マヨネーズ 大さじ1
☆水 大さじ1
★パン粉大さじ5
★青海苔 大さじ1/2

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【Chikuwa fried】
Today, I made "Chikuwa fried" which is made with simple and easy breading liquid! Chikuwa fried food is definitely delicious, but after all crispy batter is good!
With this recipe, it's easy and hassle-free, and it's crispy.
It's easy because you can fry a small amount of oil! The batter is easy to remove when touched, so if it is crispy, gently roll it to change the surface, and if it is crispy, gently roll it to change the surface to make the whole crispy.

〈INGREDIENT〉for5
5 chikuwa
☆ 1 and 1/2 tablespoons of flour
☆ 1 tablespoon mayonnaise
☆ 1 tablespoon of water
★ 5 tablespoons of bread crumbs
★ 1/2 tablespoon of green laver
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