Perfect Sunday: A good read, hot cup of tea & Viennoiserie set. Thank you, @enchantepatisseriemy, for these freshly baked pastries. I enjoyed each one of them and looking forward to ordering another set soon.
This set consists of :
1) Pan Chocolate
2) Milo Sourdough Danish
3) Raspberry Cream Sourdough Croissant
4) Sourdough Danish with Custard & Caramelized Nuts
5) Kaya Brioche
6) Canele
I love the Kaya Brioche personally because I appreciate an excellent Kaya spread and this one perfectly made. This Viennoiserie set is perfect for breakfast, tea time and even for a picnic. However, this set is only available on Saturdays every week.
#sundaybreakfast #viennoiseries #pastrygram #sourdoughclub #pastriesfordays #kayapastry #raspberrycream #canele #brioches #danishpastry #malaysianblogger #croissants @ Kuala Lumpur, Malaysia
sourdough chocolate croissants 在 Cassey Soo Facebook 的精選貼文
做到要爆粗是怎么回事啊?
我足足站了8个小时就为了学做世界上最难做的面包之一:手做可颂🥐Croissant。其实正确的念法是 —— KuaSoghn🤓
🥐做一个面包像在上数学/化学课一样,白板写满数字我都要晕了!
对于不懂可颂的朋友,简单的解释一下,想象一下一层面团夹着一块牛油,然后要一直折叠,给它有层次感,这样做出来的可颂就会有蜂窝状。
但是这个过程又不能让牛油溶化在面团里,不然就变一坨了。所以擀面要快-狠-准!发现他快要融化的时候要放回冰箱给它冷冻,之后再拿出来继续擀,基本上就是跟时间赛跑🏃🏻♀️,这个过程来来回回都不懂多少回!
🥐总之就是一款超级无敌难做到爆的面包,要用手做的话更是力力皆辛苦💦但总算还是做完了,不看外表,吃进嘴里还真的好吃。外酥里软绝了~
🥐我们的老师是专门批发给咖啡馆的,也有自己的咖啡馆!他是专门开班教学,大家有兴趣的话,凑足3-6个人就可以找他上课咯!要的话zoomclass 也可以~
🥐我觉得会做面包的根本就是个人才!从此以后,我不会再抱怨为什么Croissant 卖那么贵了!😌
The end
累垮的女人
Oldman Teh
#croissant #breakfast #food #bakery #coffee #pastry #foodporn #croissants #instafood #foodie #cafe #viennoiserie #patisserie #colazione #bread #yummy #foodphotography #chocolate #boulangerie #brioche #homemade #painauchocolat #sourdough #dessert #foodstagram #cake #a #delicious #pasticceria #bhfyp
sourdough chocolate croissants 在 I FAT 吃货俱乐部 Facebook 的精選貼文
大山脚 #厚厚吐司咖啡馆
#享受下午茶好去处 🍰☕
吐司|可颂|蛋糕|咖啡
太棒了,大山脚也可以吃到韩式厚片吐司了,还有新推出的蛋糕,咖啡与特色饮料哦‼️
这家[🥪厚厚夹 Houhou Sandwich Bar🥙]位于大山脚百利镇新商区里,店内以超抢眼的黄色💛与白色💭为主,还可以和超可爱的厚厚吐司logo壁画和neon light 拍照打卡哦😍
谁说大山脚没有地方喝下午茶?!来这里就对了!他们现在有推出一些全新口味的蛋糕🍰了,分别有《Pandan Gula Melaka》,《Burnt Cheesecake with Cream》,《Pistachio Lime》和《Dark Chocolate》~每样口味都很好吃😍
此外,他们家的咖啡是使用泰国咖啡豆的哟!不能去泰国也可在这里喝到香醇的泰国咖啡☕啦❗
如果不想喝咖啡,这里也有提供一些鲜奶,健康优格饮料与蔬果汁哦~这里环境也很舒适,最适合和闺蜜们来这里享受下午茶了😍
[Houhou Sandwich Bar]有7种不同口味的厚厚夹烤吐司🥪,每天新鲜制作的厚面包涂上牛油后烘烤,中间开出一个小缝隙,塞进满满的陷料,如葱花蛋卷,三文鱼,牛油果,火腿等等,再淋上特制酱汁,超美味的啦😘😍
除了厚片吐司,他们也全新推出《HH Croissants牛角包系列》和《HH Sourdough面包系列》哦!
《Houhou 厚厚夹吐司》
🥪 Houhou American Ham 厚厚美式
🥪 Houhou Chicks 厚厚夹心鸡
🥪 Houhou Japanese Salmon 厚厚日式三文鱼
《Houhou Croissant》
🥐 Scramble Egg & Ham RM12.90
🥐 Eggie Guac & Cheese RM14.90
🥐 Tuna & Cheese Croissant RM14.90
🥐 Scramble Egg Guac & Salmon RM18.90
《HouHou Sourdough》
🍞 HH Sourdough T/W Scrambled Eggs RM9.90
🍞 HH Sourdough T/W Scrambled Eggs + Avocado RM13.90
🍞 HH Sourdough T/W Scrambled Eggs + Mushroom RM17.90
Houhou 蘑菇汤 RM12.90
《Cakes 蛋糕》
🥧 Pandan Gula Melaka RM14.90
🍰 Pistachio Lime RM14.90
🥧 Dark Chocolate RM14.90
🧀 Burnt cheesecake with cream RM14.90
《Yogurt 优格饮料》
🥤 Strawberry Yogurt RM13.90
🥤 Avocado Yogurt RM13.90
❗他们自己也有提供delivery service哦❗
拨打热线:011-12423039
其他delivery 平台有 Grabfood 和Hungry App.
[Houhou Sandwich Bar]
Address : 46-1 (1st Floor), Jalan Lembah Permai 4, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
Business hours : 8am - 6pm (Closed on Tuesday)
Contact : 017-415 3322
Facebook page : https://www.facebook.com/houhousandwichbar/