วันก่อน มายไปทานร้านอาหารอินเดียร้านนึงมา
ชื่อ ร้าน Bawarchi Indian-Restaurant
บอกตรงๆว่า ปกติเป็นคนไม่ค่อยจะถูกจริตกับอาหารอินเดียเอาซะเลยยยยยย😆🇮🇳
แต่ร้านนี้ทำมายเปลี่ยนความคิดค่ะ
.
ปกติ เมื่อพูดถึงอาหารอินเดีย มายจะนึกถึงแกงกะหรี่กับไก่(อะไรสักอย่างสีแดงๆ)
แต่จริงๆแล้ว ถ้าเป็นอาหารอินเดียทางตอนเหนือ จะมีเมนูหลากหลายมากกว่านั้นค่ะ
.
จุดเด่น♦️
1. รสชาติ อร่อย! (แน่นอนว่า ต่อให้อย่างอื่นดีหมด แต่รสชาติไม่อร่อยก็ไม่อยากมาทาน) ทานอาหารอินเดียมาหลายร้าน ยังไม่เคยเจอร้านที่ประทับใจเลย (เลยทำให้ไม่ค่อยชอบอาหารอินเดียเท่าไหร่ เพราะความรู้สึกคือ อ้วน มัน กรดไหลย้อนมา แต่ร้านนี้เขาใช้เครื่องเทศอย่างดี ไม่มัน)
2. เชฟเป็นคนอินเดียหมด
ร้านนี้เริ่มต้นมีชื่อเสียงมาจากประเทศอินเดีย
จากนั้นก็เริ่มขยับขยายมาสาขาต่างประเทศอย่างไทยและสิงคโปร์
3. บรรยากาศร้านตกแต่งได้น่ารัก ดีชิคๆ ทันสมัย ที่นั่งกว้างสะดวกสบาย
4. ถ้ามาตอนกลางคืนจะมีการแสดงดนตรีอินเดียโชว์
5. น้ำเปล่าของเขา จะเป็นน้ำแร่อย่างดี อิมพอร์ตมาจากอินเดียเท่านั้น
6. มีออร์เดิร์ฟ ที่เป็น ข้าวเกรียบอบกรอบทรงกรวย กินกับซอสต่างๆ เช่น โยเกิร์ตกระเทียม(สีขาว), มะขาม(สีเหลืองๆส้มๆ), มิ้นต์(สีเขียวๆ) และบีทรูทพริก(สีแดงๆ)ให้ฟรี
7. ถ้าสั่งแกงกะหรี่กับแป้งนาน ปริมาณค่อนข้างเยอะ คุ้ม แถมแป้งนาน เติมไม่อั้นค่า😆
.
อาหารแนะนำ ที่ไม่ควรพลาด
1. Tandoori Broccoli : 450 Baht
- บล็อคโครี่ย่างกับครีมชีส
2. Tandoori Shrimp: 825 Baht
- กุ้งตัวใหญ่หมักด้วยมัสตาร์ดและผงยี่หร่า ย่างในเตาแทนดูรีจนสุกร้อน
3. Tandoori Chaap : 650 Baht
- เนื้อแกะมองโกเลียอบสมุนไพรในเตาแทนดูรีจนหอม นุ่ม
4. Rogan Josh : 575 Baht
- แกงแกะผัดกับเครื่องเทศ และน้ำเกรวี่
5. Butter Chicken : 495 Baht
- แกงอกไก่ นุ่ม รสชาติเข้มข้น
6. Assorted breads : 180 Bah
- นานแบบดั้งเดิมและแป้งโรตี; Cheese naan, Garlic naan และ Roti
.
สำหรับใครที่สนใจอยากไปลองทานอาหารอินเดียอร่อยๆแบบนี้😊🇮🇳🍴
สามารถไปลองได้ที่ร้าน Bawarchi สาขาโรงแรม Intercontinental Chidlom นะคะ ^^
.
สุดท้ายนี้ ตบท้ายกันด้วยคำศัพท์ภาษาญี่ปุ่นกันสักนิด
インド料理 indo ryouri อาหารอินเดีย
インドカレー indo karee แกงกะหรี่อินเดีย
ナン nan แป้งนาน
.
#มายเซนเซ
