While the restaurant is the first and only Italian restaurant that has been crowned with ⭐️⭐️⭐️ outside Italy, the cocktail bar from within is also recognised as the Best Restaurant Bar in Hong Kong from @timeouthk
As a renowned place for Negroni, they now offer the experience of a new twisted Negroni using the Limited Edition Macadamia Gin from @applewooddistillery
with only 12 bottles released in Hong Kong, this Limited Edition is exclusive only to @ottoemezzobombana_hongkong
My amateur tasting note on
Macadamia Negroni :
A rich and complex cocktail. It started off with a happy marriage of macadamia nuts originating from Macadamia gin and the usual signature earthiness from Applewood Gin on the palate. Followed by a wave of cacao and coffee. What really surprised me was the use of Barolo Chinato, a fortified wine, instead of vermouth in this Negroni which has greatly enhanced its complexity.
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「tasting note coffee」的推薦目錄:
- 關於tasting note coffee 在 Find My Rey • 生活 • 旅遊 Facebook 的最讚貼文
- 關於tasting note coffee 在 Traveling Coffee Facebook 的精選貼文
- 關於tasting note coffee 在 Traveling Coffee Facebook 的精選貼文
- 關於tasting note coffee 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
- 關於tasting note coffee 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
- 關於tasting note coffee 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
- 關於tasting note coffee 在 風味敘述/ tasting note]... - Peacocks Coffee 孔雀咖啡 - Facebook 的評價
- 關於tasting note coffee 在 Timbertrain Coffee HOW TO TASTE COFFEE FLAVOUR NOTES 的評價
tasting note coffee 在 Traveling Coffee Facebook 的精選貼文
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
本日ドロップしました!ヤバい!
GOODMAN ROASTER KYOTO焙煎
コロンビア フィンカ ラ ディビサ カーボニックマセレーション ナチュラル アイスで始まりました。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
TRAVELING COFFEE
今月の焙煎所
MONTHLY COFFEE ROASTER'S
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
GOODMAN ROASTER KYOTO
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
コロンビア
フィンカ ラ ディビサ
カーボニックマセレーション ナチュラル
Colombia
Finca La Divisa
Carbonic Maceration Natural
浅煎り
Light Roast
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
生産国 Country : コロンビア / Colombia
地域 Region : キンディオ県 シルカシア / Circasia , Quindiío
農園名 Farm : フィンカ ラ ディビサ / Finca La Divisa
農園主 Farmer : セバスチャン ゴメス / Sebastián Gómez
標高 Altitude : 1,700 - 1,800m
品種 Variety : オレンジブルボン / Orange Bourbon
精製方法 : カーボニックマセレーション ナチュラル
Process : Carbonic Maceration , Natural
ティスティングノート : グアバ , カカオ , スイートチョコレート , イチゴジャム , プラム
Tasting Note : Guava , Cacao , Sweet Chocolate , Strawberry Jam , Plum
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
まずグアバのようなトロピカルフルーツとカカオやチョコレートのような強烈で明るいアロマが特徴。
酸味の質も非常に明瞭で余韻も華やかさと甘さが長く続き、とても心地良いコーヒーを感じる事ができます。
風味も時間経過と共によりスイートチョコレートやイチゴジャムなどを強く感じる瞬間があり、多層的で非常に複雑で様々な風味が絡み合うなんとも魅惑溢れた最高級のコーヒーです。酔っ払わないようにご注意ください。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
カーボニックマセレーションは発酵時間や温度管理が非常に難しく状況によってはすぐに腐敗してしまうので、安定的で品質の高いロットを生産するのが非常に困難です。
焙煎も極力手を加えず、爆発的なフレーバーを醸し出すコーヒーに仕上げる事に成功しました。
この世界最高峰のコーヒーフレーバーをぜひご体感ください!
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
HOT / ICED : ¥500
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
tasting note coffee 在 Traveling Coffee Facebook 的精選貼文
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
届きました!
GOODMAN ROASTER KYOTO焙煎
コロンビア カーボニックマセレーション 絶賛エイジング中
近々ドロップします!
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
TRAVELING COFFEE
今月の焙煎所
MONTHLY COFFEE ROASTER'S
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
GOODMAN ROASTER KYOTO
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
コロンビア
フィンカ ラ ディビサ
カーボニックマセレーション ナチュラル
Colombia
Finca La Divisa
Carbonic Maceration Natural
浅煎り
Light Roast
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
生産国 Country : コロンビア / Colombia
地域 Region : キンディオ県 シルカシア / Circasia , Quindiío
農園名 Farm : フィンカ ラ ディビサ / Finca La Divisa
農園主 Farmer : セバスチャン ゴメス / Sebastián Gómez
標高 Altitude : 1,700 - 1,800m
品種 Variety : オレンジブルボン / Orange Bourbon
精製方法 : カーボニックマセレーション ナチュラル
Process : Carbonic Maceration , Natural
ティスティングノート : グアバ , カカオ , スイートチョコレート , イチゴジャム , プラム
Tasting Note : Guava , Cacao , Sweet Chocolate , Strawberry Jam , Plum
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
まずグアバのようなトロピカルフルーツとカカオやチョコレートのような強烈で明るいアロマが特徴。
酸味の質も非常に明瞭で余韻も華やかさと甘さが長く続き、とても心地良いコーヒーを感じる事ができます。
風味も時間経過と共によりスイートチョコレートやイチゴジャムなどを強く感じる瞬間があり、多層的で非常に複雑で様々な風味が絡み合うなんとも魅惑溢れた最高級のコーヒーです。酔っ払わないようにご注意ください。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
カーボニックマセレーションは発酵時間や温度管理が非常に難しく状況によってはすぐに腐敗してしまうので、安定的で品質の高いロットを生産するのが非常に困難です。
焙煎も極力手を加えず、爆発的なフレーバーを醸し出すコーヒーに仕上げる事に成功しました。
この世界最高峰のコーヒーフレーバーをぜひご体感ください!
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
HOT / ICED : ¥500
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
tasting note coffee 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
tasting note coffee 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
tasting note coffee 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
tasting note coffee 在 Timbertrain Coffee HOW TO TASTE COFFEE FLAVOUR NOTES 的推薦與評價
Ready to taste some coffee ??In this video, we walk you through on how to identify coffee tasting notes and becoming more precise in finding ... ... <看更多>
tasting note coffee 在 風味敘述/ tasting note]... - Peacocks Coffee 孔雀咖啡 - Facebook 的推薦與評價
[風味敘述/ tasting note] 當烘焙完成的豆子來到店裡, 我們例行的會以聰明濾杯 固定參數的方式沖煮杯測一輪, 寫下咖啡豆展現的風味; 並標記 ... ... <看更多>