這家餐廳是小高看到格友捲捲的分享，單看這簡潔超舒服的裝潢就吸引我，且又是一家專門經營品嚐茶的店小高喜歡，經了解「SANN Tè」是「TAVOLA PLuS」所開的新品牌，旁邊與樓上的餐廳都是他們開的，旁邊的餐廳鐵門半開不得而入，樓上的餐廳要從旁邊大樓的樓梯上去，小高上去瞧瞧未營業但是具特色與規模的餐廳。
店長說「SANN Tè」的SANN是日文發音的「三」，代表TAVOLA第三家店，Tè是「茶」是義大利文發音，「SANN Tè」小高就直接翻譯「山茶」吧！因為有好的環境條件才能種出好茶那就是「山」。超親切的店長因為愛喝茶（與小高一樣），尤其對法國國寶茶「瑪黑茶」情有獨鍾，所以才開這家以茶品為主的餐廳，餐廳也有賣台灣高山茶、日本茶與咖啡等，當然她最推薦法國百年的Mariage Freres 瑪黑兄弟茶（是有典故的），小高我是獨鍾台灣所生產的高山茶。
樂天小高個人主觀食後個人心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「伯爵茶」是我們一般民眾喜歡的紅茶之一，用天然天然佛手柑下去薰的伯爵茶是非常高貴，據我專業茶農朋友告訴小高我，天然佛手柑薰的伯爵茶一斤可能要上萬元，您想想看外面手搖飲料店伯爵茶是加什麼（自己猜）😤，「叁SANN Tè」值得樂天小高極力大大推薦給您。
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叁SANN Tè
住址：高雄市左營區保靖街58號1樓
電話：07-5567456
營業時間：11:00-19:00 (週二休)
樂天小高の美食之旅
http://ku5553221.pixnet.net/blog
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