11/10/2020【Jazz Supreme 爵士.無所不在】# 149
『爵士任意門』重返經典爵士現場--第五集
★爵士語錄★
"I believe that men are here to grow themselves into best good that they can be- at least, this is what I want to do."--John Coltrane
本週內容:
繼上週的專訪之後, 本週回到了『爵士任意門』的節目企劃. 為大家介紹一間位於舊金山 Tenderloin 區, 在西岸的爵士歷史上不可遺忘的Black Hawk Jazz Club. 這間從1949到1963年間營業的爵士酒吧, 為許多大師的音樂留下了現場錄音, 也讓後世能聽到許多居住在東岸的音樂家飛到西岸巡迴時的精彩演奏. 現場錄音最具盛名的包含了 Miles Davis, Ahmad Jamal, Cal Tjader, Thelonious Monk, Shelly Manne 和Mongo Santamaría等音樂家的作品.
在新冠肺炎的影響下, 全球的爵士音樂家都遇到許多困境. 西岸的爵士樂演奏環境原本就不如東岸般的密集, 種種因素都更顯得這些錄音的珍貴. 今晚8點就讓我們一起來回味這間西岸曾經風光一時的爵士酒吧吧!
本週播放曲目 :
1. Bye Bye Blackbird/Miles Davis-Saturday Night At
The Blackhawk Vol. 1
2. If I Were A Bell/Miles Davis/In Person Friday
Night At The Blackhawk [Disc 1]
3. San Francisco Holiday (Worry Later) (take 3)/
Thelonious Monk-The Complete Riverside
Recordings (Disc 13)
4. Let's Call This/Thelonious Monk-The Complete
Riverside Recordings (Disc 13)
5. I'll Take Romance / My Funny Valentine (Live At
The Blackhawk)/Ahmad Jamal Trio-Cross
Country Tour: 1958-1961 (Disc 2)
6. Like Someone In Love (Live At The Blackhawk)/
Ahmad Jamal Trio-Cross Country Tour: 1958-
1961 (Disc 2)
7. Darn That Dream (Live At The Blackhawk)/
Ahmad Jamal Trio-Cross Country Tour: 1958
-1961 (Disc 2)
8. Para Ti/Mongo Santamaria-At the Black Hawk
9. Stompin' At The Savoy/Cal Tjader-Black Hawk
Nights
【Jazz Supreme 爵士.無所不在】
每週二晚上 8:00pm 首播 (每週日晚上11:00pm重播)
台北 Bravo FM91.3 首播時間:11月10日 (二) 20:00
台北 Bravo FM91.3 重播時間:11月15日(日) 23:00
台中 Classical 古典音樂台 FM97.7:11月13日 (五) 23:00
*********************************************
♫♫ 收聽方式♫♫
1. 廣播電台-大台北地區 BRAVO FM91.3台中地區 Classical 古典音樂台 FM97.7
2. PC收聽 https://goo.gl/Y5oOcK
3. 手機收聽 https://goo.gl/NCxYKV
4. 經典重聽 https://goo.gl/3PwCi5
#JazzSupreme #爵士無所不在 #BravoFM91.3 #VincentHsu #徐崇育 Vincent Hsu Calice Chen BRAVO FM91.3 台北/都會/音樂 Classical FM97.7 古典音樂台
the tenderloin san francisco 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳貼文
昨天晚上來到舊金山市中心去年年底才開幕的夏威夷熱帶調酒酒吧 Zombie Village
同一個集團經營的還有 Pagan Idol, Bourbon & Branch, Local Edition 以及 Rickhouse
都是舊金山滿受歡迎的酒吧。
Zombie Village 的位置在舊金山比較亂的 Tenderloin
走過來的話要經過一兩個路口會有遊民坐在地上的地方。
不過酒吧整體非常新穎乾淨
門口會檢查 ID 確認滿 21 之後就可以進去。
之前拜訪過一次覺得調酒選擇相當豐富
裡面的裝潢也很有熱帶的感覺。
這次就提早一個星期左右訂位
星期五下午五點半抵達拜訪。
建議拜訪 Zombie Village 可以事先訂位
這樣會被安排到吧檯後面的茅草屋座位
不然會在吧檯或是後面開放式的模擬水下座位區找位置喔。
The Vacation $16
點了這杯冰沙風格的調酒
加入兩款朗姆酒以及祕魯皮斯可酒
還有鳳梨、萊姆、芒果、法勒南香甜酒還有香草苦精
冰沙口感的水果朗姆調酒
非常清涼適合夏天喝。
Bird of Paradise $13
這杯是熱帶經典的調酒之一
以墨西哥龍舌蘭酒為基底
加入巴西朗姆酒、香草、熱帶水果粉
以及上面一球百香果奶油
有一點點微辣的酸甜口感滿特別的。
The Zombie Village
Yelp: https://www.yelp.com/biz/zombie-village-san-francisco-2
the tenderloin san francisco 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最讚貼文
前幾天來到了位於舊金山 Tenderloin 的韓式餐廳 Lucky Pig
2018 年八月剛開幕
因為這裡是每次從 Geary 或是 Japantown 回家都會經過的路
所以剛開幕的時候就注意到這家了。
之前上網查了菜單覺得部隊鍋看起來不錯
這天星期五晚上去了夏威夷酒吧之後前來
舊金山冷冷的晚上就想吃一點熱的。
入座之後首先附上韓式小菜
泡菜、海帶、豆芽跟花椰菜都很好吃。
Tteokbokki $7
我個人最喜歡的韓式前菜就是辣炒年糕
不過這份炒年糕整體感覺比較美式
是比較細的年糕
上面撒上黑白芝麻。
Buddae Jjigae $16
部隊鍋裏面有拉麵、泡菜、火腿、香腸、豆芽、金針菇、起司等
味道十足份量也不小。
點主菜類型的可以加 $2 點生菜與包飯醬
或是加 $4 點豆腐鍋或是泡菜鍋。
於是加點了一份豆腐鍋 $4
雖然沒有肉不過豆腐份量很多
還算值得加點。
整體來說這家口味比較偏美式
適合在市中心
晚上想要吃一點韓國料理的人
或是去過附近的酒吧 Happy Hour
順便來吃晚餐~
복돼지 The Lucky Pig
Yelp: https://www.yelp.com/biz/lucky-pig-san-francisco