❤️❤️❤️情人節巧克力買起來❤️❤️❤️
🌴跟著味覺南國Sabor del Sur 一同發掘南方島嶼的好味道•Theo & Philo — 希歐費洛精品巧克力🌴
✨ 始於對食物的愛戀，是熱情無畏的味道，與可可交織而成的永恆戀曲
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Theo & Philo意為「巧克力與愛」，堅持發揚菲律賓可可，從品牌創立至今，致力保障在地可可農有穩定且價格公平的交易，使用了許多引以為傲的在地食材：來自溫帶氣候、有著肥美土壤的菲律賓南部民答那峨島所產最優質的可可豆、名聲享譽全球的巴科洛德蔗糖，加上絕佳的優良傳統工藝，每一片單一產區Bean to Bar 工藝巧克力，堪稱為東南亞最值得注目的巧克力品牌。
以上就是為何Creamy要介紹這家巧克力的原因，除了公平交易外，巧克力本身的品質也無庸置疑，在國際間也備受認可
✔️通過選品嚴苛的日本的蔦屋書店、伊勢丹青睞
✔️於巧克力界中獲得最高榮譽 🏆
1️⃣「英國皇家學院巧克力大賽 Academy Of Chocolate (AOC)」
2️⃣「世界巧克力大賽 International Chocolate Awards (ICA)」
➡️一共獲得 3 銀、12 銅及佳作等總計 18 面的獎牌
是不是非常強大呢❗️
而且包裝非常時尚，有著南國的熱情繽紛，非常適合各種節日送禮傳遞心意💕
👸🏻這次介紹的口味如下
📍Theo & Phlio 焦糖香蕉牛奶巧克力💲220
一看到這個口味是不是覺得可能很甜膩呢⁉️
實際ㄧ吃，完全不會耶！一入口是牛奶巧克力帶來的美好感受，接著可以吃到香蕉塊🍌的香味，就像外包裝一樣像看到猴子🐒在嬉戲了🤣，味道上還加了芝麻、跟焦糖的香氣，使得巧克力更加有層次了唷！我個人蠻喜歡的🥰
📝獲得英國皇家學院巧克力大賽(AOC)銅牌獎🥉
📍 Theo & Philo 辣椒 65% 黑巧克力💲220
如果想來點不一樣的口味，一定要試試這一款，採用的是菲律賓獨有的野生辣椒🌶️，在濃郁的巧克力後，緊接來的是辣味在你的口腔小宇宙小小的爆炸💥一下，味覺上的刺激讓人非常驚艷👏🏻👏🏻👏🏻
📝這款連兩年獲得巧克力學院Academy of Chocolate 銅牌唷🥉
📍Theo & Philo 香濃黑巧克力粉💲660
ㄧ喝就知道跟以往喝的可可粉不同，使用單一產區有堅果香味的菲律賓達沃可可豆，保留了完整的可可脂，市面上大部分的巧克力粉大都經過脫脂處理，因此喝起來截然不同，Theo & Philo 香濃黑巧克力粉香氣濃厚，層次豐富口感滑順，尾韻還帶有一絲莓果酸味，當你在沖泡或拌煮的時候，就可以明顯看到可可脂，這就是可可脂的豐富精華，也是營養所在。
📝2019 Academy of Chocolate 巧克力學院銀牌🥈
📝Great Taste 英國美食風味獎
🌟上述都是經過Creamy體驗過後的，網站上還有更多口味等著你去挖掘唷！
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