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[又龍蝦又肉眼既 Assaggio Trattoria Italiana 11月限定晚膳]
是時候為將臨的十二月及來年一、二月的歡慶時節作準備，預熱一下氣氛
海陸雙輝，Assaggio的五道菜晚餐包括波士頓龍蝦沙律、傳統意式濃菜湯、原隻龍蝦意大利蛋麵、35安士香烤USDA Prime帶骨肉眼及甜品拼盤(Tiramisu、焦糖奶凍、朱古力慕絲)
套餐為期間限定，供應至11月30日，建議四位用，$1800+10%，即每位$450+10%
在Mira Dining官網預訂或於Openrice訂座均可獲八折優惠，不過須至少一天前預訂
https://timjaieat.blogspot.com/2018/11/assaggio.html
Waishan Lee #timjaieat #timjaiinwanchai
[ A.O.C eat & drink ]
灣仔小街之中，隱於鬧市的法國餐廳A.O.C eat&drink
法式小酒館格局，面積不大，不過小店的主廚Stéphane曾於米芝蓮星星餐廳中工作
出奇在比起我們印象中精緻如畫的法國美食，他倒是偏好道地家常菜式和街頭小吃
配搭不會過份花巧，只間中在細節中創新，感覺相對地親民
http://timjaieat.blogspot.com/2018/08/aoc-eat.html
#timjaieat #timjaiinwanchai Waishan Lee
[ Involtini Italian cuisine ]
收錄在世界聞名米芝蓮指南餐盤系列之內的樓上意大利餐廳
主理人Chef jack曾於米芝蓮奪星餐廳中工作，鍛煉手藝累積經驗再自立門戶
新設Environment of Italy嚐味餐牌靈感來自Chef Jack的意大利之旅；由前菜、主食到甜點，憑藉六道佳餚遊歷意大利
海洋 - 帶子、螢光魷魚、紅蝦、蟹
磨坊 - 意式燴牛肚、Piadina薄餅、芝士
泥土 - 手造Tagliolini、意大利雅支竹蓉、蘆筍、黑胡椒
山脈 - 鵪鶉、葉、野莓、花
雲石 - 慢煮鱈魚、薯片 或 牧場 - 牛仔雲吞、牛骨髓、燴牛膝、香煎意大利飯
甜點 - Gelato
http://timjaieat.blogspot.com/2018/08/involtini.html
#timjaieat #timjaiinwanchai Waishan Lee
