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TeaTime 除咗食下午茶之外我都會嚟返一杯回魂咖啡☕

每一日都好忙碌冇時間停落嚟..我最享受就係TeaTime嘅時候坐低慢慢嘆一杯咖啡☕️以前我都會落街買咖啡或者會坐喺餐廳度慢慢嘆！而家唔使啦因為屋企有UCC咖啡膠囊💗UCC咖啡膠囊由烘焙、研磨到包裝工序都係由法國進行，真真正正法國製造🇫🇷

最重要係佢大部份型號嘅咖啡機都啱用😍一粒一杯好方便！眨吓眼就沖到一杯高質咖啡☕️ 最鍾意就係佢陣陣烘焙香氣😌呢陣強烈而濃郁香氣😎十分醒神！

推出左5款口味，有淡有濃😍各有特色總有一款啱你口味😚
💗UCC咖啡膠囊．非凡(GrandCrü No. 10 Excellence)
💗UCC咖啡膠囊．喝采 (GrandCrü No.8 Oh La La)
💗UCC咖啡膠囊．人生 (GrandCrü No.6 C’est La Vie)
💗UCC咖啡膠囊．優雅 (GrandCrü No.4 Chic)
💗UCC咖啡膠囊．約定 (GrandCrü No.4 Rendez-vous)

我最鍾意嘅就係【No.4．約定】帶有微微嘅果香🥰下午茶嘅時候配返幾片餅乾簡直就係Perfect match😍

【No.8．喝采】帶有穀物既香氣😌
口感層次豐富！濃厚意式濃縮咖啡風味☕️食麵包嘅時候我就最鍾意配佢

咁高質嘅咖啡️唔使1分鐘就可以係屋企沖到☕以後都唔使嘥時間落街買咖啡喇😎係咪好想即刻嘆一杯呢😌快啲去入貨la😘

💁🏻‍♀️入手點
一田全線超市
AEON全線超市
UNY全線超市
APITA
SOGO超市 (銅鑼灣)
Don Don Donki全線分店
HKTVmall UCC咖啡官方旗艦店
指定惠康分店即將上架

UCC Coffee Hong Kong
#GrandCrü #UCCGrandCrü #UCCcapsules #CafésGrandCrü #GrandCrü咖啡膠囊 #UCCHK #UCCcoffeehongkong #細味品嚐不同時刻 #約定為優雅而非凡的人生喝采 #父親節呈獻

每日最enjoy嘅moment 就係中午海馬仔返咗學、弟弟瞓咗覺，我可以忙裏偷閑沖返一杯咖啡嘆下☕️⋯⋯

這杯咖啡好重要啊，幫我抒壓開懷！ 真係要大聲講📣 full time mom呢份廿四小時工作、低人工、冇隊友、極心又勞氣、困身，壓力大無咩人明😌 所以 #飲杯靚咖啡真係心靈雞湯🤣

最近上網買嘢見到UCC推出了膠囊咖啡，而且價錢優惠（約$4/杯），試咗咖啡香濃又滑口，正wor!

這款UCC Cafés GrandCrü 膠囊咖啡，所有烘焙、研磨、包裝工序都在法國🇫🇷進行後送抵香港，Capsule 適用於 ✅大部份型號咖啡機🥰，我屋企部舊舊嘅Nespresso機都用到～ 放入capsule撳個掣即刻飲到杯靚咖啡！

佢有5款口味，可以配合唔同時刻品嚐

𝓑𝓻𝓮𝓪𝓴𝓯𝓪𝓼𝓽
🔴GrandCrü No.4 Rendez-vous
淡淡的花果香味，有微微的酸味
濃度比較輕（4/10）

𝓒𝓸𝓯𝓯𝓮𝓮 𝓫𝓻𝓮𝓪𝓴
🟠GrandCrü No.4 Chic
微微散發出花香果味及淡淡的柑橘味
濃度屬淺烘焙

𝓐𝓷𝔂𝓽𝓲𝓶𝓮
🟢GrandCrü No.6 C'est La Vie
果香與花香平衡，濃烈中等，入口好滑

𝓒𝓸𝓯𝓯𝓮𝓮 𝓫𝓻𝓮𝓪𝓴
🟣GrandCrü No.8 Oh La La
帶吐司和穀物的香氣，味道甘醇

𝓛𝓾𝓷𝓬𝓱
⚪️GrandCrü No. 10 Excellence
咖啡濃度最高，沖出來帶有烘焙麵包的香氣


我自己就最喜歡🟢 No.6 C'est La Vie
濃度屬於中間，咖啡聞落帶微微果香同花香😌
滑口、帶少少甘香，食完飯或甜品都好夾。

除咗上HKTVmall 有得買，一田全線超市、AEON全線超市、UNY全線超市、APITA、SOGO超市 (銅鑼灣)、Don Don Donki全線分店、UCC咖啡官方旗艦店、指定惠康分店(即將上架) 都有得買到🥰

好啦～😌
飲完、分享完又係時候繼續做家務了～

UCC Coffee Hong Kong
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#每日俾我輕鬆15分鐘 #咖啡是我嘅心靈雞湯

最近唔小心試飲左一杯UCC嘅膠囊咖啡…
舊機從此退疫了…

以前用家用泵壓式咖啡機，係好飲嘅，
但我又唔夠專業，冇辦法控制好存豆、磨豆等工序， 只會買啲磨好嘅咖啡粉，但存放得唔好，每次買包粉返嚟，幾日就開始變晒味 …

但！ 機緣巧合之下，試飲左一杯
《UCC Café GrandCrü》 膠囊咖啡☕️

嘩！ 好飲咁多嘅？ 為左佢，即時買新機都抵！

呢款產自法國🇫🇷嘅
UCC全新推出嘅《Café GrandCrü》 膠囊咖啡☕️
從種植、挑選、烘焙、研磨咖啡豆，都係喺法國🇫🇷製作，完美地製作出意式濃縮咖啡。

Café GrandCrü 適合大部分型號咖啡機。唔洗何技巧就沖到近似Cafe 嘅精品咖啡☕️或特色咖啡。 而且仲有好多款口味選擇，啱晒我每日唔同心情，唔同時段飲。

平時一早起身飲一杯提神就不再講。
下午茶或者心情好。想飲啲甜甜地嘅咖啡，簡簡單單加配雪糕🍦、鮮奶就可以，
仿如去左法國嘅cafe咁🥰 Ice coffee ? Affogato? Espresso? 冇難度啦！

5款口味各有特色，
適合沖泡Espresso 嘅
☕️No.04 CHic , 帶有微微清新果香同柑橘味， 下午茶輕鬆休閑下就最啱飲。
另外仲有柔和甘順醇嘅 ☕️No.8 oh lala . 同帶有果香加少少花香嘅☕️NO.06 C’est La vie 。
加奶、加雪糕🍦都好好味，簡單變身成咖啡甜點就最啱喇🥰

☕️而No . 10 Excellence 好啱早餐提神。
濃度較高嘅Ristretto， 口感豐富、極致濃郁 。 有少少烘焙麵包嘅香氣🥰
☕️而No.04 Rendezvous-vous 就係有淡淡花果香中，微微帶點酸味，啱晒早餐或下午輕輕鬆鬆飲一杯。

自家cafe咪就係咁簡單囉🥰

UCC Coffee Hong Kong
購買點🛒
•一田全線超市
•AEON全線超市
•UNY全線超市
•APITA
•SOGO超市 (銅鑼灣)
•Don Don Donki全線分店
•HKTVmall UCC咖啡官方旗艦店
•即將上架：指定惠康分店


#GrandCrü #UCCGrandCrü #UCCcapsules
#CafésGrandCrü #GrandCrü咖啡膠囊 #UCCHK #UCCcoffeehongkong #細味品嚐不同時刻 #約定為優雅而非凡的人生喝采

00:00 我是誰
00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況
01:37 第一必買
02:43 赤目張
03:35 第二必買
04:14 第三必買 ，氣炸鍋食品
05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
06:10 第三必買
06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
06:55 熟成牛肉要keep多少天
07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
07:23 服務詳情
07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
08:22 第四必買
08:49 第五必買
09:40 第六必買
10:03 第七必買
10:22 第八必買
10:38 第九必買
10:47 第十必買
11:27 元朗又新街
11:29 中環去元朗UNY交通
11:37 又新街手信
12:02 下集預告

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#日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁

UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司

但跟幾位朋友傾過，原來大家都愛看香港的日式百貨

一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫

繼太古城、樂富之後的第三間分店

位於元朗千色匯地庫一層，店舖面積約18,000平方呎

簡約時尚，結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素，

相當闊落。裝修好高級，不過經我的精明格價眼

一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家

看完影片，你就知道一般大眾都負擔得起的價錢

店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、

肉類、熟食、零食、生活雜貨等，應有盡有。

香港日式百貨越開越多，現在驚安中環和將軍澳裝修中

昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安

AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片

你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間

這條影片下面，我做了結連，大家容易方便看到

最重要，即使大家現在去不到旅行,

假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛

難道餐餐都食熊貓咩？(Food Panda)放假都要出街行吓

今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?

第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場，

可自選多款魚生配日本米砌成丼飯，師傅即場製作

共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd

每日由日本直送海鮮，現在還可享有九折優惠,

你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼，

這裏UNY還要平些，所有海鮮丼定食，

都配有信州味噌湯，信州味噌淡色辛口味,

食起來清爽、豆香清新，

這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇

價錢由7hkd去到廿幾hkd一件，豐儉由人

除此之外 ，亦有壽司手捲 、一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看壽司的油脂和光澤， 這裏28件4人份量218蚊

平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值，

如果嫌平時壽司太普通，

可以試試這個豐洲水產直送的赤目張

赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。

日本飛機直送，原條做刺生，魚味濃郁鮮甜，口感彈牙。

特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁，好大的份量

普通女仔未必一個人吃得完，三文魚子，超大粒新鮮

晶瑩通透， 亦可撈沙律，加在意粉

青瓜海蜇wasabi送飯，顏色鮮豔，又有營養，

加在食物上更可増潻美感和食欲！

新鮮的特選紅蝦，又大又甜又脆的味道，蝦肉有彈性

四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食

何只是平價美食 ，簡直令人垂涎欲滴,

第二必買， 各款日本魚扒，日本香魚每片38hkd

一般日本人的食法係用來鹽烤

日本餐廳大廚，將香魚灑上鹽在木炭上烤，

香氣撲鼻，令人食指大動

一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易

蒸好的魚， 自製蒸魚豉油,

豉油：老抽：糖：水的比例是2：1：1：1。

還要加油煮滾，魚蒸好後放上葱，

然後把煮滾的蒸魚豉油灒上，

連葱灒油，魚味特別鮮香滑溜。

第三必買 ，氣炸鍋食品

不知是否因為UNI今年6月尾開放

採購部應該做了好多市場調查，順應潮流

整大個雪櫃都是氣炸鍋食品，

還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌

Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣$88, 現79.9hkd

用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層，

超正口感，氣炸鍋先預熱 180度3分鐘，

再放入去加熱9-10分鐘⁣⁣

三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉 ，加入五種穀物

樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁，

粒粒外脆內軟，煙煙韌韌

芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese

除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味

Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉

外層薄脆肉嫩，香口惹味的無骨炸雞，大人細路都鍾意

氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘，兩面金黃便可

清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳

以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳，口感煙韌，

再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味，更添風味,

不需再調味，還可配上飯或烏冬，

只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘，

就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜！감사합니다

Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,

是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司

韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd

好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品，這裏超多選擇

第三必買 ，熟成牛肉你聽得多 ，其實早幾年前已好流行

但近這一兩年，價錢更加大眾化

熟成過程可以令牛肉更軟熟，更有肉味，

尤其乾式熟成，需要嚴格控制溫度、濕度同風向，

除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃，

基本上你好難自家製作熟成的。

這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。

店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、

牛柳及西冷等，客人只要揀好自己心水部位，

然後再由專業屠宰師根據口味要求，

設定熟成日子，一般由21天起至45天。

毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃，

牛肉熟成完畢後，客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮，

要留意，你是要買一rack份量的肉才可有這種服務，

一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)

可以供15-20人食用, 當你付了錢

可以不用一次過拿掉，即刻只拿部份rack

每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家，

塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內

這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態，

回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃

煎熟成牛肉，記得三四成已經夠，Medium rare

切開後則是櫻桃紅，再往中心則變成磚紅和血紅色，

牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味

千萬別多過六成熟， 你會把舊熟成牛肉變得太乾呵

這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,

如果跟朋友夾份，就會抵食好多啦

遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳

如果你們想快些看，記得留言給我

第四必買，店裏面亦有其他扒類選擇

像這個紐西蘭西冷、肉眼扒，平日要百幾hkd

週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製

放入氣炸鍋，出面食這個份量冇一百hkd不行

墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,

加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁

一個完美的英國早餐

第五必買，石窯工房ピザPizza

18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,

出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd

使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬，

再配上芝士、豬肉腸製成。

烹調方法：焗爐： 首先預熱，然後放入Pizza，

以250度烘烤5-7分鐘。

氣炸鍋：(預熱效果會更香脆) 以190度，炸6-8分鐘。

微波爐：高火，7-8分鐘。

當披Pizza變成啡色，芝士呈金黃至啡色即可

熟成生地 ，照燒雞肉pizza, 又一極品

好多香港人去日本旅行，臨上機前, 都去超市入貨㗎

第六必買 ，全新無包裝優質食品

日式精選雜貨專區「沢屋」，

售賣多款穀類食物，例如野米、奇亞籽及燕麥等等，

亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨，

都有多款日本米，證明市場嘅需求非常大，

我們作為消費者當然受歡迎啦，因為多選擇嘛

第七必買， Italian Tomato甜品

香港人對甜品的要求愈來愈高，要好味又要有特色，

還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌，

它在日本被譽為甜品界的藝術品

除了因為好味之外，打卡是非常instagrammable, like?

第八必買 ，香港製造食品，真地道醬汁魚蛋王

經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,

魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得 ，一包有16粒

還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受

第九必買 ，多款OMN!新素食

食齋的朋友，或不想食多肉的朋友有好多選擇

零殘忍，不需殺生

第十必買，拉麵

五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一，

選用上等的小麥粉，加上日本傳統工藝，

使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條，

光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、

豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯，

可依據自己的喜好添加材料，可製作鍋炒、乾炒麵等，

配合秘製配方調製上等香料，跟勁道的麵條完美融合，

美味爽辣，一食停不到口啊

五木博多猪骨豚骨白湯拉面，濃厚口感

元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗

由中環搭968巴士，一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY

臨走去了又新街，見到好多懷舊小食

真的可以多逗留，買些手信回家

叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖，

超多吃買玩，行大半日都得呀，

我都不再想何時才可去旅行，

其實香港有好多地方有待我們去發掘

等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴

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你們究竟喜歡嗎? 又或只想我講日本吃買購呀?

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#粵語YouTuber #HiFi #avlife

【香港經濟日報】再有日資百貨撤港，恒基發展（00097）以3億元購入UNY本港業務，主要涉及3間分店；80年代日資百貨在港遍地開花，惟因金融風暴及租金高企下經營困難，並陸續撤港，現時本港的日資百貨只剩下AEON及無印良品。……（更多內容：http://video.hket.com/video/2080663 ）