🍇 : 100% Loureiro #洛雷羅
📍Vinho Verde, Portugal
🏡 Quinta de Gomariz
💚Style: Slightly fizzy, low alcohol & Floral + Citrus aromas
🤤Pairing: Sushi, salad, shellfish…overall it’s pretty umami friendly!
This wine is cheap & good, so good to drink this in such a warm place like Singapore seriously…
誰說便宜沒好貨?
我跟你們講快去找葡萄牙這個產區出的Loureiro葡萄
這邊是知名的葡萄牙綠酒產區(Vinho Verde)
常常混釀,但我個人喜歡找100% Loureiro的酒~
為什麼叫它綠酒產區
就是因為這邊出產的酒顏色有點偏綠
(對葡萄酒的世界其實蠻白話)
然後這邊因為靠海太潮濕
所以釀酒師傳統做法喜歡提早採收
因此產出的葡萄酒酸度偏高
而為了不要讓酒太檸檬汁
常常會用手法作成微氣泡or微甜
Ok 以上不是重點。
簡單來說就是超級容易入口
有果香花香 然後酒精濃度又低
(我這瓶才11.5% 很多這款酒都在10%左右)
然後也很適合搭超難搭的日式料理
那種怕味道被酒搶過的壽司
不想喝清酒就喝這個~~~
就說了喝酒不需要裝B 硬花大錢買酒
是說還好我老闆看不懂中文不然可能會殺了我說這種話
哈哈哈哈哈
#口袋沒那麼深就只能靠知識去補
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1,400的網紅今天喝什麼? 酒酒女孩Greta,也在其Youtube影片中提到,今天來到位於中山區的Kavalan Whisky Bar 噶瑪蘭威士忌酒吧,品嚐得獎無數的噶瑪蘭威士忌 以及特製餐點,朋友聚餐又多一個地點可以選擇! [噶瑪蘭經典獨奏VINHO 葡萄酒桶威士忌原酒 單一麥芽威士忌 50-59.9% Vol] 🏆2015年WWA世界威士忌競賽得到最佳單一麥芽威士忌 ...
vinho 在 葡萄牙自由行 Uma Volta em Portugal Facebook 的最佳解答
【Ponte de Lima ~ 葡萄牙的古羅馬城鎮】
今天是中秋節,無論大家身在何方,我都想說聲 ~ 中秋節快樂!
中秋節這個節慶在華人文化裡歷史悠久,而附上的相片上出現的小鎮和羅馬橋,在葡萄牙歷史上同樣源遠流長。
Ponte de Lima 位於葡萄牙西北部,在1125年(在葡萄牙王國成立前數年)由葡萄牙首任國王的母親 Dona Teresa 授予這座城市第一份城市憲章,建立王國的首個城鎮,是葡萄牙歷史上最古老的城鎮。
Ponte de Lima 意譯「利瑪的橋」,因為此橋建築在 Rio Lima (利瑪河) 之上,傳說以前羅馬人認為,接觸過利瑪河的水會患上失憶症,因此羅馬人建造此橋用以橫渡利瑪河,直到現在。
Ponte de Lima 是 vinho verde (綠酒) 的重要產地之一,下次造訪 Ponte de Lima 時,可以享用一下。😁🍸
vinho 在 烘焙找材料 Facebook 的精選貼文
追加少量現貨‼️焙日BatterDay低糖餡料
https://bit.ly/3hqxXbJ
✅低糖威士忌烏豆沙餡
今年來點大人風味的蛋黃酥吧🍷
添加葛瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶單一麥芽威士忌,香氣十足,中段甜感很足,尾韻非常久,回甘度很好。有奶油般飽滿圓潤而滑順的口感,溫和的熟蘋果熱帶水果風味、肉桂風味,和舒服的木頭香~搭配19號發酵奶油一起入烏豆沙裡,盲測吃起來,有著如法式甜點般讓人驚艷的奶油和果香的層次風味!
✅低糖烏豆沙餡
經典不敗,低糖吃起來清爽不膩口😋
豆香濃郁,結合本土草飼奶油,微微乳酸菌發酵風味,烤成月餅、蛋黃酥,可以大大提升風味和深度!要「做給自己家人吃的」超高規格原料挑選~添加純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度,以最好的原料組合,香氣十足、化口而不甜膩,帶給你一個不一樣的中秋節!
✅低糖奶油鳳梨餡
來自南台灣,陽光的味道☀️
以高雄、屏東產鳳梨,不同品種搭配出最完美比例,微酸而濃郁,結合清淡絲柔奶油香,不論做鳳梨酥還是月餅內餡,中式糕餅西式塔派都相當適合!「南台灣精選鳳梨」,添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」、純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度,並使用「喜馬拉雅山玫瑰鹽」,頂級用料,美味看得見!
✅高雄9號蜜紅豆餡
鬆軟而顆粒飽滿😍
以台灣本土生產,嚴選高品質9號紅豆,只添加蔗糖細細熬煮,不添加任何人工添加物,以最單純的原料製作最好的蜜紅豆。通過團隊口味測試,豆香綿密、鬆軟且吃得到飽滿顆粒,可依喜好調整質感,提供更多變化空間。製作紅豆餅、銅鑼燒,或是紅豆麵包、吐司,都非常適合!
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vinho 在 今天喝什麼? 酒酒女孩Greta Youtube 的最佳貼文
今天來到位於中山區的Kavalan Whisky Bar 噶瑪蘭威士忌酒吧,品嚐得獎無數的噶瑪蘭威士忌 以及特製餐點,朋友聚餐又多一個地點可以選擇!
[噶瑪蘭經典獨奏VINHO 葡萄酒桶威士忌原酒 單一麥芽威士忌 50-59.9% Vol]
🏆2015年WWA世界威士忌競賽得到最佳單一麥芽威士忌
●特色
採用世界最佳葡萄酒桶,透過噶瑪蘭酒廠獨特的燒烤桶技術,以人工精準調控烘烤溫度和時間,使桶內香韻變得細膩繽紛,熟成後的Vinho口感圓潤醇厚、香味濃郁豐富,無可比擬的極致風味,實屬精湛工藝與藝術完美結合之威士忌傑作。
●酒質
色澤:深秋金黃色
風味:綻放香瓜果香與焦糖香甜,結合葡萄酒特質之豐富融合體。呈現細緻既平衡之嗅感、完美呈現水果與橡木的絕妙風味。
口感:甘甜口感,杏仁、黑巧克力在舌尖繚繞。尾韻潔淨,整體風味醇厚濃郁、豐富口感令人回味無窮。香瓜、焦糖、杏仁、巧克力
[噶瑪蘭 珍選No.2 單一麥芽威士忌 40%Vol.]
●特色
噶瑪蘭珍選No.2擁有優雅豐沛的花香與草本清香,點綴著柔和木質調性及獨特辛香,入口的馥郁芬芳如森林般清新迷人,口感圓潤又輕盈滑順,尾韻淡雅細緻,卓越演繹出極佳平衡的風味篇章。
●酒質
色澤:明亮金黃色
風味:花香、草本香氣與香草風味於口中綻放,另融合了溫暖的木質氣息與獨特辛香。層次豐富,尾韻悠長且芳香馥郁
口感:圓潤、滑順卻不失個性。追求適合日常飲品的絕佳口感。花香、草本、木頭、香草
[噶瑪蘭 經典獨奏Manzanilla 雪莉桶威士忌原酒 單一麥芽威士忌 50-59.9% Vol.]
🏆IWSC 2020國際葡萄酒暨烈酒競賽特金牌
●特色
Manzanilla屬於生物熟成的雪莉酒,也是屬於不甜型的雪莉酒,並於靠近海岸邊的地區生產),其產地位於西班牙偏臨海港口的桑盧卡爾(Sanlucar),風味蘊含海洋自然的微柔鹹味和礦物感,結合噶瑪蘭酒廠獨特的多層次果香味,整體口感及輕盈順口、香氣豐富清新。
●酒質
色澤:黑黝金黃琥珀色
風味:香氣微妙細緻,帶有清新的蜜瓜芳香,整體香氣層次豐富,綴有太妃糖及可可亞甜味,後段環繞蘋果酒與海洋清新氣息
口感:完美平衡的酒體,淡淡鹹味與西瓜、薄荷清香美妙結合,展現清新的豐富層次。蜜瓜、太妃糖、巧克力、西瓜、薄荷
[Kavalan Whisky Bar 噶瑪蘭威士忌酒吧]
營業時間:週一至週四 19:00-00:00 周五19:00-01:00
周六18:00-01:00、周日18:00-00:00
訂位電話:02-2521-0880(請於營業時間來電)
粉絲團:https://www.facebook.com/kavalan.whiskybar
IG:https://www.instagram.com/kavalan.whiskybar/
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vinho 在 Hiếu Phương - Official Youtube 的最佳貼文
PEDINDO PIZZA CANTANDO MC KEVINHO: https://youtu.be/9FCIcST3biA
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LETRA:
Tô apaixonado nessa mina
E quando ela empina
Não dá pra não querer
Tô apaixonado nessa mina
E quando ela empina
Geral quer se envolver
E quando ela chegou no fluxo
Geral parou
Cintura fina e o bumbum grande
Não teve quem não notou
Cabelo longo ao vento
Troca sentimento por sensação
Faz pose pra foto, tirando onda
Esqueceu quem feriu o coração
Ela manda um quadradinho, sensacional
Oh, assim cê mata o pai
Ela manda um quadradinho, sensacional
Oh, vai que tá legal
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11/10在華山文創 紅磚區西2館 g9 cool 基酒庫
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