今天收到了從台東達仁鄉森永「vuvu野菜農園」寄來滿滿一箱的野菜，覺得非常的興奮，頓時整個心情都美麗健康起來。
這個百寶菜箱裡面裝了：馬階草、紅葉葵、土人蔘、巴蔘、馬齒莧、赤道櫻草、白鳳、紅鳯、山蘇.....等等，大部分都是外面市場買不到的野菜，這些野菜也都是原住民祖先的傳統智慧，白浪可是不知道的呢！這些野菜雖然不起眼，價錢也很親民，但是帶給人類的健康可是遠遠超過他們的價錢。
農園的老闆來自排灣族，也是前台中百草饌火鍋店的老闆，目前回到台東專心經營農園和餐廳，我是他的大粉絲，哈哈！
這個農園很不簡單，不但養活他自己，更養活了鄰近好幾個部落的族人，這正是我心目中理想的經濟模式：除了原住民自己能夠賺錢養家活口之外，也能提供工作機會給族人，可以讓原住民留在自己的家鄉，少了隔代教養，也維繫著文化的傳承，更延續原住民祖先的智慧。除此之外更結合了養生和健康，一舉多得。
我希望大家能夠多多捧場，讓這樣的經濟模式可以拓展永續經營，創造多贏的局面。
《vuvu的野菜農園》
https://www.facebook.com/vuvugarden/
vuvu野菜農園 在 VuVu野菜農園 的推薦與評價
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