用平底鍋簡單可以做出來的炊飯
奶油&醬油口味的炊飯
加上鮭魚太~香了~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
鮭魚&高麗菜奶油炊飯/シャケとキャベツのバターピラフ
[2人份]
泰國米 Jasmin rice-150g
鮭魚 Salmon—1片
鹽巴 Salt—少許
高麗菜 Cabbage—80g
蒜頭 Garlic—1粒
洋蔥 Onion—1/4個
奶油 Butter—20g
雞高湯 Chicken stock—150cc
香檳酒 Sparkling wine—50cc
鹽巴 Salt—1/3小匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙
碗豆(汆燙過) Snow peas—5片
巴西里末 Chopped parsley—少許
日式高湯 Dashi—適量
披薩起司 Pizza cheese—適量
00:38 雞腿起司燉飯:https://youtu.be/eYo956WY1Bc
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*沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
*砧板:W2 WOOD X WORK
*鍋具:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
*鍋具:BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*BGM:
MusMus
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甘茶の音楽工房
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同時也有214部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,用海鮮跟肉一起做非常豪華的炒麵 有勾芡的醬汁很會沾在麵條表面 每口超級好吃! 而且有微微的酸味非常清爽喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいm( _ _ )m *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解 m( ...
「w2 wood x work 砧板」的推薦目錄:
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w2 wood x work 砧板 在 MASAの料理ABC Facebook 的最佳解答
廣島燒跟大阪燒到底哪裡不一樣?
看這個影片就可以知道廣島燒的做法!
雖然外觀很像 做法很不一樣
請大家看看 哪個比較喜歡喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
廣島燒/広島焼き
[2個份]
低筋麵粉 Cake flour—80g
水 Water—120cc
柴魚片 Katsuo bushi—少許
高麗菜 Cabbage—300g
天婦羅球 Tenkasu—20g
油麵 Chinese noodles—240g
豬排醬 Tonkatsu sauce—50g
五花肉 Sliced pork—8片
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
雞蛋 Eggs—2個
豬排醬 Tonkatsu sauce—適量
美乃滋 Mayonnaise—適量
海苔粉 Aonori—少許
醬油 Soy sauce—適量
白醋 Vinegar—適量
辣油 Chili oil—適量
大阪燒做法:https://youtu.be/LKs4NzFgEwQ
天婦羅做法:https://youtu.be/EgII5lWlJu0
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*沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
*砧板:W2 WOOD X WORK
*鍋具:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
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大家去日本時候
會去便利商店嗎?
我超級愛買它們的
雞蛋沙拉三明治!
其實做法完全不會複雜
在家也可以容易做喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
日式便利商店風-雞蛋沙拉三明治/コンビニ風たまごサンド
[ 1個份 ]
雞蛋 Eggs—2個
美乃滋 Mayonnaise—2大匙
煉乳 Condensed milk—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
土司麵包 Sandwich bread—2片
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*砧板:W2 WOOD X WORK
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用海鮮跟肉一起做非常豪華的炒麵
有勾芡的醬汁很會沾在麵條表面
每口超級好吃!
而且有微微的酸味非常清爽喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいm( _ _ )m
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解 m( _ _ )m
長崎風海陸炒麵/長崎風ちゃんぽん
[ 1人份 ]
油麵 Chinese noodles—150g
五花肉 Sliced pork belly—100g
蝦子 Prawns—6~8片
烏賊 Squid—1片
高麗菜 Cabbage—50g
洋蔥 Onion—1/8個
乾燥香菇 Dried Shitake—2片
蔥 Green onion—1支
[ 長崎風炒麵醬 ]
清酒 Sake—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
白醋 Rice vinegar—1/2大匙
日式高湯 Dashi—150cc
太白粉 Potato starch—2小匙
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*砧板:W2 WOOD X WORK
*鍋具:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
*鍋具:BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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用平底鍋簡單可以做出來的炊飯
奶油&醬油口味的炊飯
加上鮭魚太~香了~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
鮭魚&高麗菜奶油炊飯/シャケとキャベツのバターピラフ
[2人份]
泰國米 Jasmin rice-150g
鮭魚 Salmon—1片
鹽巴 Salt—少許
高麗菜 Cabbage—80g
蒜頭 Garlic—1粒
洋蔥 Onion—1/4個
奶油 Butter—20g
雞高湯 Chicken stock—150cc
香檳酒 Sparkling wine—50cc
鹽巴 Salt—1/3小匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙
碗豆(汆燙過) Snow peas—5片
巴西里末 Chopped parsley—少許
日式高湯 Dashi—適量
披薩起司 Pizza cheese—適量
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介紹超級酥脆的魚條做法
跟塔塔醬一起無法下來!
跟氣泡的飲料超級適合喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
酥炸魚條塔塔醬/白身魚のフライタルタルソース添え
[ 2人份 ]
鯛魚 Snapper—2條
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
低筋麵粉 All purpose flour—80g
鹽巴 Salt—1/4小匙
水 Water—80cc
麵包粉 Bread crumbs—約100g
水煮蛋 Boiled eggs—2個
洋蔥 Onion—1/4個
美乃滋 Mayonnaise—3大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
優格 Yogurt—2大匙
免炸豬排:https://youtu.be/NmeEA_6l6Ps
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*鍋具:BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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