雲朵飄飄橘色蛋黃香&生菜沙拉佐橄欖油德國百香果醋&德式麵包
很久沒有做浮誇路線的早餐
這次菜名長的很突破,恰如其分的搭配
在準備做這早餐前,三咪姊問我
這樣浮垮~那會好吃嗎?還是只有浮誇
口感會不會很奇怪?會不會很塑膠.....
我笑而不答,臉上露出一臉高深
唬 KNOWS
我這麼務實又踏實、誠懇又善良
江湖人稱~誠實小郎君
沒吃過我怎會知道哩(這段當然是消音)
跳過不討論好不好吃的問題
單就視吃的部分,唬唬人肯定OK
心裏這樣想,於是打定這樣做
拐不成大人也必定能收服小人啊
是不是!
______
怕你們興趣缺缺,不繼續看下去
我還是先說結果好了~
雖然浮誇蛋也好吃!
簡單的鹽跟胡椒、橄欖油調味
搭著帶點酸味,外酥內軟的德式麵包
烤至鬆鬆軟軟微微上色的蛋白
濃郁滑潤的蛋黃,一口咬下
咀嚼時味道純粹,口感極為豐富
好吃嗎?秀爾~看眉毛跟嘴角就知道
吃完一口後,再咬咬清爽的生菜沙啦
喝咖啡或是果汁~康馬 這很享受好嗎!
______
至於做法跟材料
單純到我不是很想寫
注意事項,看看就好
蛋白打發程度介於濕性到中度之間
然後適量的糖不要省略(吃不出甜味)
用烘焙紙做出一個容器
把蛋白放進去,鋪好後中間要
推出一個凹放,晚點蛋黃要放這兒
烤箱預熱170度,烤4~5分鐘
實際時間就看你家烤箱調整
取出後放入蛋黃,繼續烤
~烤多久就看個人喜好囉 ^___^
_______
這浮誇早餐對食材的質
很是要求,麵包、生菜、雞蛋的挑選
務必斟酌考量,優質初榨橄欖油也不能省略
輕度調味,吃的是食物自然的原味
細細品嚐會有幸福感 OH
_______
本文為 -
幸福牧場 蛋黃香人道雞蛋。贊助播出
#放風趴趴走路雞
#人道飼養
食譜設計&拍攝 - 金基師
挑嘴試吃 - 三咪姊
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暸解更多請移駕至官網及粉絲頁
https://pse.is/vtnb6
幸福牧場 Happiness Farm 粉絲頁
https://pse.is/vmbrk
#幸福頻道 可以看看,感覺蠻不錯
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過1,070的網紅童心看世界 Oliviababylove,也在其Youtube影片中提到,带童心到玩具店选了这款玩具,来开箱玩玩!第一次挤花,原来也不是很难!还真的挺有趣的玩意! #玩具开箱 #toysreviews #unbox music creadit to: 별 헤는 다락방 Starry Attic https://www.youtube.com/channel/U...
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幸福牧場蛋 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的精選貼文
#椒麻糖心蛋🥚
來給大家加菜囉~
甜中帶麻、麻裡引辣的椒麻糖心蛋
#像極了愛情
最適合情人節享用啦😆
製作糖心蛋材料簡單,選擇優質雞蛋特別重要🥚
這次買了 #幸福牧場 蛋黃香 人道飼養雞蛋,雞隻有快樂的生活空間,自然生下健康的雞蛋,吃起來滿口濃郁蛋香,好幸福喔😋
一般糖心蛋偏日式甜味居多,這個帶著椒麻香味的更開胃~
融合了糯米椒、朝天椒和麻辣花椒的辣味醬汁,讓浸泡後的糖心蛋滋味好豐富!
而且泡蛋的醬汁直接淋在麵條上好夠味,漬過的糯米椒好涮嘴,一點都不浪費🍝
雖然醬汁辣辣的,浸泡一天的糖心蛋吃起來卻不感覺辣(浸泡2天以上會微辣喔!)
浸入的是醬汁香氣,煮6分半有點勾又不會太勾口感是我家喜歡的熟度,大家準備好要試試了嗎🤗
#tips
🥚雞蛋請先放室溫回溫一天再煮
🐓煮蛋水要多一點,沸騰後加一匙鹽再放入回溫的雞蛋
🥚放入滾水後開始計時,6分30秒是我家喜歡的熟度
🐓糖心蛋不沾到水,冷藏可以保存一星期。選用深一點的容器讓醬汁蓋過蛋,上色會比較均勻漂亮
🥚我喜歡用日本壽喜燒醬來做醬汁,不需另外再加糖和味醂,壽喜燒醬和水比例是1:1
🐓醬汁微波加熱後能讓花椒釋出香氣,記得放涼後再使用
🥚雞蛋煮好撈出後直接冰鎮,才會好剝殼喔~
幸福牧場 Happiness Farm #糖心蛋 #椒麻
#人道飼養雞蛋🥚
幸福牧場蛋 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的最讚貼文
#椒麻糖心蛋🥚
早安🌤
起床就被FB情人節畫面刷版,才知道今天是七夕……
剛好做了椒麻糖心蛋,甜中帶麻,麻裡引辣
#像極了愛情
說到雞蛋,冰箱裡一定要補好補滿才有安全感😆
而糖心蛋,更是我家的常備菜之一
一口咬下,浸泡入味的QQ蛋白裡包著濃郁香醇的半熟蛋黃,大人小孩都好愛😋
不論是搭配早餐、還是給恩恩做便當,都是方便又美味的一道呢!
製作糖心蛋材料簡單,選擇優質雞蛋卻很重要🥚
前陣子在全聯社團看到媽媽們在討論 人道雞蛋 的好處,於是跟風買了 ■ 幸福牧場 蛋黃香 ■ 來嚐鮮~
打開蛋盒就會看到貼心三折小紙卡,介紹人道飼養讓雞隻在無壓環境裡,有足夠的活動空間,還有牧場精心調配,含葉黃素、多醣體、納豆菌等營養素的飼料,雞媽媽心情好身體棒,自然生下健康活力的雞蛋喔🐔
到家就迫不及待先煎顆荷包蛋來吃吃看,#蛋黃真的很香吔!新鮮濃郁的滋味在口裡四溢,完全沒有蛋腥!蛋白咬起來也Q彈飽滿,一顆好吃的雞蛋,帶著味蕾上天堂啊😇
一般糖心蛋偏日式甜味居多,這個帶著椒麻香味的更開胃啦~
融合了糯米椒、朝天椒和麻辣花椒的辣味醬汁,讓浸泡後的糖心蛋滋味好豐富!
而且泡蛋的醬汁直接淋在麵條上好夠味,漬過的糯米椒好涮嘴,一點都不浪費🍝
雖然醬汁辣辣的,糖心蛋吃起來卻不感覺辣,浸入的是醬汁香氣,煮6分半是姐姐和恩恩愛的口感,有點勾又不會太勾,簡單卻又幸福滿足的滋味呀🥰
大家準備好要開動了嗎🥢🥢🥢
幸福牧場 Happiness Farm #蛋黃香 #人道雞蛋
幸福牧場蛋 在 童心看世界 Oliviababylove Youtube 的精選貼文
带童心到玩具店选了这款玩具,来开箱玩玩!第一次挤花,原来也不是很难!还真的挺有趣的玩意!
#玩具开箱 #toysreviews #unbox
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欢迎您来到童心的频道????
Oliviababylove 童心看世界,是孩子的名字,
她的英文名字是Olivia,中文名是童心,
所以就有了童心看世界这个名称哦!
我们是童心的爸爸妈妈,目前住马来西亚,
很喜欢带童心去旅行,最喜欢的国家是日本。
这个频道除了分享亲子游记,日常活动,
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首先我们决定一起学日语,好兴奋!?
到底学日语跟童心的未来有什么关联?
有的有的,等我们学业有成了再分享我们的计划吧!
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我们开始学日语啦!?? わたし たち の 日本語
https://youtu.be/_GOcX7G-aW0
我们的日本大昄冬天之旅 2019 December
✈️??❄️
Day 1 – KL Sentral check in 行李去机场 – 飞Kansai – 介绍Airbnb 住宿 21/12/19
Vlog:https://youtu.be/Za_4SfZ1V78
Day 2 Osaka 日本大坂亲子游Vlog- Tenoji Zoo 天王寺动物园 Sakuya lumina
Vlog: https://youtu.be/hIulZJk9GtE
Day 3 奈良和服体验 喂灵鹿吃饼 Nara Park in Winter 23/12/2019
Vlog: https://youtu.be/ggqmxBJaq6I
Day 4 & 5 Osaka 日本大坂亲子游Vlog – 环球影城 1.5日票 – USJ Japan 24 & 25 /12/2019
Vlog 1 : https://youtu.be/Rcfqi2I_6hM
Vlog 2 : https://youtu.be/tU19Q6xx66Y
Day 6 大昄亲子游 Vlog -Osaka 海游馆 Kaiyukan – Tempozan Anipa 迷你动物园 – Sylvania cafe 探访森林家族 26/12/2019
Vlog: https://youtu.be/BimORgET5xM
Day 7 童心看世界 – 大昄亲子游 Vlog – Osaka – 神户面包超人博物馆 Kobe Anpanman Museum 27/12/2019
Vlog: https://youtu.be/kokmSPtQzHo
Day 7 童心看世界 – 大昄亲子游 Vlog – Kobe – 这一餐吃得很豪华17千日元的神户和肉很好吃!念念不忘的味道 Grill De Kobe 庆祝9周年结婚纪念 27/12/2019
Vlog: https://youtu.be/8ldgT-7Fyd8
Day 8 – 大昄亲子游 Vlog 神户 Kobe Rokkosan Pasture 六甲山牧場 – 超美的风景和可爱的绵羊 – 近距离接触绵羊 – 爱上这个地方
Vlog: https://youtu.be/uY39Xq4Lvak
Day 9 – 大昄亲子游 Vlog – Spa World 适泊温泉大世界 – 世界最大温泉
Vlog: https://youtu.be/uVvMdkZUFKQ
Day 10– 大昄亲子游 Vlog – 京都 Kyoto
Vlog: https://youtu.be/VctpI5JmDKs
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马来西亚游记:
【Genting Highland 云顶高原】上云顶吹吹风,体验云顶最贵的五星级酒店 Crockfords Hotel 康樂福酒店 Day 1
https://youtu.be/XgvXJnGC8L8
【Genting Highland 云顶高原】早上被美丽的景色唤醒,你一定要体验 Crockfords Hotel 康樂福酒店 Day 2
https://youtu.be/xVBiVeBThn0
【吉隆坡游记】 香格里拉也可以很好玩!儿童活动免费参加 Family Suite in Shangri-la Hotel KL
https://youtu.be/gRkxidWVfpQ
【吉隆坡游记】五星级酒店,没想到这么好好玩!好想再去!【最适合亲子游的酒店】 Intercontinental Hotel Executive Suite
https://youtu.be/49_BAxoCN74
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谢谢你
????? ???
ありがとうございました
감사합니다
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幸福牧場蛋 在 夫夫之道 FuFuKnows Youtube 的最佳解答
🌈夫夫環島愛台灣上一集請點此
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「我想吃煎鮭魚。」
今天和明天,學到的課題,應該都是「家」。
回北港,是這次環島里歐最期待的事,距離他上次回家已經是半年前了!原以為三月會因為媽祖大熱鬧而回來,但因為疫情,大熱鬧停辦,於是回家便成為一件放在心上,卻沒有落實的事。
知道環島有一站是北港,他問我有沒有什麼想要特地做的嗎?我想了想,第一個想到的就是鮭魚,我說想吃煎鮭魚。就這麼簡單的一件事,他問我為什麼?
我笑著和他說:「你應該忘記了!但我第一次來你家的那一天,我們全家人一起去大賣場採購晚餐,為了歡迎我,你們煮了火鍋和豐盛的一頓菜,而那晚你開心的笑著對我說,你的鮭魚煎得很美,於是,我就再也難以忘記煎鮭魚的滋味了」
那就是我和里歐在北港重要的連結之一。
所以今天我們從日月潭的勺光民宿離開,一路經過向山遊客中心,去了玄奘寺感受玄奘大師西行取經的不易,再前往集集的武昌宮,體會大自然的教育,和九二一大地震不能被忘記的提醒。
再一起去了西螺大橋,兩人都是第一次這麼認真的觀察這座橋,騎在漆滿紅面的橋身骨架之下,感受陽光閃爍,兩人又驚又呼,像個孩子一樣開心地笑著,然後前往千巧谷餵牛,喝了超好喝的鮮奶茶,終於回到北港。
像往常一般,我們先一起去朝天宮向媽祖銷假,再回家下廚。都是家常菜,肉絲炒水蓮、煎散蛋、煎雞腿排、胡瓜排骨湯和煎鮭魚,坐在客廳,大家圍繞在餐桌上,配著電視,你一言我一句的聊著,感受到回家的幸福。
而我也嚐到屬於我的幸福,這個滋味將永遠難忘。
時間:2020年7月22日
行經:勺光188民宿>向山遊客中心>玄奘寺>集集武昌宮>西螺大橋>千巧谷牛樂園牧場>北港朝天宮>里歐家>朝聖高悅酒店
交通:PGO電動車Ur1
總里程數:138.6公里
住宿:朝聖高悅酒店
#夫夫之道環島愛台灣 #第四集 #電動車環島 #夫夫在身編
幸福牧場蛋 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【就是愛美食彰中投】200換250元!草屯聯合振興商家消費券,集結小小力量,打造大大消費力!草屯商圈團結好棒棒! ft. 虎克船長詹翔欽
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#草屯振興商家 #振興券 #200換250元
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【草屯振興商家】
這次草屯聯合振興商家消費券,整體視覺結合時下最流行的森友會概念,在森友會裡大家打造出自己理想島嶼,並在島嶼裡創造一套專屬的消費模式~不被現實壓力拘束,就如同這次振興券的概念。
在草屯這個小鎮上,店家們集結小小的力量,打造大大的凝聚力,讓草屯居民們的振興券面額拆分得更小、金額卻變大、變得更好用了!
有意願參加的老闆,聯繫窗口
( 這是店家老闆諮詢窗口,不是消費者)
https://line.me/R/ti/g/11__OjzV_Q
或撥打電話 林老闆:0908300939
消費者可點 (草屯聯合振興商家)
進去看看唷 !
目前振興專案2.0的商家有
.幸福美學美髮沙龍
.Mina新娘秘書+韓式霧眉
.黎芮絲時尚美容機構草屯店
.Tina nail 美甲工作室
.Mao's pizzeria 手作窯烤披薩
.這粥看這裡
.momo老師遊戲樂園
.8兩碳烤雞排-草屯店
.傳奇車輪燒
.劉大爺-草屯店(手工豆花.黑糖刨冰.甜品專賣)
.宴哲家泡菜工廠
.草屯籃球場咖啡麵包
.崇順發水蒸蛋糕草屯創始總店
.天喜 古早味蛋糕
.南埔one蛋糕棒(手作點心)
.清境牧場羊乳門市
.好客炸雞
.左撇子蔬食歐法烘焙
.藝杯咖啡
.嘴乾-trEAta
.KIKI愛玩茶
.烤茶先生Bake sir
.吳家紅茶冰 敦和店
.吳家紅茶冰 和興店
.曾家純蔗糖-天然飲品
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.膜獸通訊
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.功夫牛 外帶•外送•專賣 草屯棧
.布丁牛板烤牛排草屯店
.泰勇泰式拉麵
.默《默手穩做》拉麵
.一品源當歸鴨肉麵線(草屯總店)
.桃花源茶館-草屯店
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.尚賓自助餐
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陸續新增商家
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【工商服務時間】
艾蛙聯合行銷有限公司
公司服務項目:
一、百位網紅發案:youtuber、ig客、部落客、直播主
二、團購經營:線上宣傳、線下收單
三、專案企劃:活動統籌與執行
四、品牌經銷:網路行銷與蝦皮購物銷售
五、個人業配接案:部落格、影片開箱
六、Fb精準廣告投放:提升來店數,有效締結訂單
七、LINEONE8:導客系統、留客系統、集客系統
公司官網:https://www.aiwamkt.com/
品牌slogan:夢想始於行動
專案洽詢:alwa1919@gmail.com
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【新竹美食+延伸閱讀】
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
Treata嘴乾-草屯店,好喝解渴!
https://youtu.be/nLXT78mQ_Nc
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幸福牧場 的雞蛋皆來自平飼及放牧 雞隻可以自然展翅、走動、築巢 符合歐盟蛋雞之動物福利指令 #雞媽媽不憂鬱 不關籠子,有足夠的空間展現自然行為 ... <看更多>
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幸福牧場蛋 在 [食材] 勤億蛋品騙很大- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
普通蛋充高價蛋 「勤億蛋品」牟暴利
2013年08月21日10:31
【綜合報導】號稱國內市售蛋龍頭的勤億蛋品公司
宣稱高價養生蛋,全部產自阿里山下海拔200公尺的自然放牧場
全程4到8度冷藏配送,傳出不是事實。
今天出刊《壹週刊》報導,勤億稱三前年在阿里山下打造占地3千多坪幸福牧場
作為土雞蛋的生產基地,牧場內產蛋的土雞採天然放牧方式飼養
產量少所以貴。有讀者爆料勤億宣稱的都不是真的
而經過一個月的調查,發現勤億有3天都是到擁擠的牛挑灣蛋雞場載蛋
一顆售價5到6元的土雞蛋,被勤億稍加包裝後
就變成一顆售價最少10元的高貴放山雞蛋。
勤億公司回應,收蛋是作液蛋用,也表示進場時蛋品須用40度的溫水洗淨
蛋白會有熟化現象,故無法全程冷藏。
原文網址:https://ppt.cc/FOxY
這.....
我也會去聖德科斯買他家的蛋耶
而且各大賣場也都有他家的蛋
到底有沒有問題阿...
不要再讓消費者當冤大頭了
真的很可惡耶,我花那麼多錢買那麼便宜的蛋
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.255.245.114
※ 編輯: tank0601 來自: 111.255.245.114 (08/21 22:38)
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